Čierne bobule na stromoch, kríkoch, bylinných rastlinách, jedlé a jedovaté

Väčšina černochov bobule Nielenže krásne vyzerajú, ale aj chutia. Nie vždy poznáme ich názvy, a zároveň ich možné vlastnosti. V tomto kráľovstve sú zástupcovia dosť cenní pre ľudí. Hoci existujú aj jedovaté, ktoré sú zdraviu škodlivé.

Obsah:

1. Aké ovocie možno nazvať bobule
2. Užitočné vlastnosti
3. Čo, je niečo
4. Rozdiel medzi jedlými lesnými plodmi a nejedlými
5. Zdravé čierne bobule
6. Jedovaté lesné plody
7. Príznaky otravy
8. Poskytovanie prvej pomoci pri otravách jedovatým ovocím

Aké ovocie možno nazvať bobule

Kedysi dávno, keď sa vedci rozhodli klasifikovať ovocie, zabudli na existenciu bobúľ. Neskôr bola existujúca klasifikácia revidovaná. Výsledkom toho bol zmätok. Len málo ľudí pozná alebo pochopí rozdiely medzi nimi.

Existuje niekoľko zásadne odlišných konceptov: vedecké a populárne. Medzi ľuďmi je zvykom volať bobule nie veľké, okrúhle plody bez semien, majú jasnú farbu, so šťavnatou, sladkou alebo sladkokyslou dužinou. Vedecká metóda separácie sa v tomto prípade neberie do úvahy.

Okrem toho sa bobule zbierajú pomocou dvoch prstov - indexu a palca. Jedia sa celé, po jednom alebo po hrstiach. Môžete ich zbierať na kríkoch alebo ich nájsť medzi trávou. Jarabina a vtáčia čerešňa - na vetvách stromov. Pomocou troch prstov alebo dlane zoberte ovocie.

Podľa vedeckého rozdelenia sa ukazuje, že egreše a ríbezle patria do skupiny bobúľ. Šípky, jahody, lesné jahody sú nepravé bobule, čerešne a čerešne sa zaraďujú medzi kôstkovice.

Vedci všetko skomplikovali. Rastlinný orgán vytvorený z vaječníka a obsahujúci semená alebo kôstku, len jednu, sa zvyčajne nazýva ovocie.

Plody, ktoré majú vo veľkom množstve šťavnatú dužinu a semená, sa nazývajú bobule. Ich vývoj prebieha z vaječníka.

Existujú typy:

• samotné bobule - zahŕňajú egreše, brusnice, čučoriedky, čučoriedky, brusnice, ríbezle, hrozno;
• jablko - okrem jabĺk patria k tomuto druhu plody hrušky a jarabiny;
• tekvica - ovocie, ktoré rastie na melónoch, cuketa, tekvice;
• pomaranč – k tomuto druhu patria citrusové plody.

Užitočné vlastnosti

Bez ohľadu na to, na aké druhy vedci delia ovocie, dôležité sú ich výhody. Biologicky aktívne látky prítomné v ich zložení majú priaznivý vplyv na telo. Tradičná medicína radí bobule Používajte ako jedlo počas liečby rôznych patológií.

Obsahujú sacharidy vo forme glukózy a fruktózy. Pektín, ktorý odstraňuje patogénnu mikroflóru a toxíny z tela. Okrem toho obsahujú rôzne stopové prvky – striebro, molybdén, mangán, nikel, kobalt, zinok, meď, draslík, bór, vápnik, jód, horčík.

Malý bobule je produkt šetrný k životnému prostrediu, bez akýchkoľvek chemikálií, naplnený vitamínmi. Je tam veľmi málo bielkovín a tukov. Z toho vyplýva, že ich nemožno nazvať zdrojom energie.

Čo je čo

Bobule - plody paradajok a baklažánov.

Kôstkovice sú plody kôstkovín - broskyne, čerešne, marhule, slivky, čerešňa.

Mnohopočetné - klasifikované ako komplexné, pozostávajúce zo spojených malých kôstkovín - maliny, černice.

Medzi falošné bobule patria plody, ktoré rastú na šípkach, lesných jahodách a jahodách. Nezáleží na tom, že jahody majú veľa zŕn a šťavnatú dužinu - nie sú bobule. Veď tie malé semienka, ktoré sú na ňom, sú v podstate maličké oriešky – pravé plody jahôd. Vzhľadom na všetko je klasifikovaný ako multiorech.

Keď sa vytvorí „bobule“, zúčastňuje sa vaječník a nádoba, ktorá narástla, čo prispieva k tvorbe šťavnatej dužiny.

Z tohto dôvodu jahody klasifikované ako skupina falošných bobúľ. Vo vnútri sa nachádzajú šípkové oriešky. Je tiež klasifikovaný ako falošný zástupca druhu.

Rozdiel medzi jedlými lesnými plodmi a nejedlými

Vzhľad často neumožňuje rozlíšiť škodlivé od prospešných. Zvieratá a vtáky to robia bez väčších ťažkostí. Venujte pozornosť tomu, či sa pod korunou stromu alebo pod kríkom nachádzajú bobule, na ktorých sa zvieratá bavili. Tento znak naznačuje, že sú celkom jedlé a nie sú jedovaté.

Po vyskúšaní jedného z bobule neponáhľajte sa jesť ďalšiu. Koniec koncov, ich chuť môže tiež pomôcť určiť požívateľnosť plodov. Horké a kyslé sú zvyčajne jedovaté. Netoxický - šťavnatý, má príjemnú chuť.

Najjedovatejšie sú drobné okrúhle plody, s lesklým hladkým povrchom, s červenou alebo čiernou farbou. Vždy sa vyznačujú svojou príťažlivosťou. Aby ste si boli istí, že nie sú jedovaté, musíte si pozorne preštudovať a zapamätať si vzhľad a názvy zdravých lesných plodov. Fotografie s tým pomôžu.

Zdravé čierne bobule

Ponúkame krátky katalóg jedlých záhradných a lesných plodov čiernej farby s popisom a fotografiami.V záhrade alebo v lese sa na vetvách stromov nachádzajú čierne bobule - arónia Rowan, kríky - ríbezle, zimolez a na bylinkách - čučoriedky, čučoriedky.

Staršia

Plody majú antioxidačné vlastnosti, dokážu znížiť hladinu cholesterolu, zlepšiť videnie, posilniť imunitný systém, zlepšiť stav kardiovaskulárneho systému.

Pomôžu vyliečiť kašeľ, nádchu, chrípku, angínu, bojovať proti baktériám a vírusom.

Arónia

Arónia v prírode je zastúpený dvoma odrodami: arónia a jarabina červenoplodá. Dnes je známa arónia fialová, čo je hybrid získaný krížením červeného a čierneho horského popola.

Z jej plodov sa vyrábajú konzervy, šťavy a džemy.

Barbadoská čerešňa

Táto rastlina má niekoľko ďalších mien: malpighia glabra, čerešňa acerola. Rastie v Strednej Amerike a Západnej Indii, kde je šťava z jej bobúľ veľmi populárna. Plody tejto rastliny obsahujú 65-krát viac vitamínu C ako pomaranče.

Kanadská hrdosť

Plodom je kôstkovica, modročierna. Zvyčajne sa nimi živia vtáky.

Acai

Malé, okrúhle, čierne bobule sú jednou z hlavných plodín v Brazílii. Používa sa na výrobu rôznych nápojov. Ich antioxidačné vlastnosti sú známe už od staroveku.

Virginská čerešňa vtáčia

Nezrelé ovocie, ktoré má červenú farbu, je kyslé a kyslé. Keď dozrejú, získajú tmavú farbu a sú menej kyslé.

Vyrábajú sa z nich sirupy, džemy a želé, ale na to je potrebné veľké množstvo cukru alebo jeho náhrady.

Čierna malina

Bobule s klasickou sladkou chuťou, bez toho, aby sa zapekli. Crimson aróma sa tepelnou úpravou nestráca. Plody obsahujú kyselinu ellagovú, ktorá pomáha predchádzať rastu rakovinových buniek.

To robí z plodov kríka účinný prostriedok používaný na preventívne účely, aby sa zabránilo vzniku rakoviny.

Čierna ríbezľa

Krík má čierne, príjemne voňajúce bobule, ktoré vyzerajú ako červené plody. ríbezle. Používa sa pri výrobe džemov, koláčov, zmrzliny a koláčov.

Kompozícia obsahuje vitamín C v obrovských množstvách. Okrem toho obsahujú železo, vitamín B5, fosfor a draslík.

zimolez

Ovocie obsahuje: vitamín C, draslík, vápnik, horčík a kvercetín – ktorý úspešne likviduje voľné radikály. Bobule po stáročia zimolez používané v receptoch čínskych liečiteľov. Niektoré z odrôd obsahujú jed, takže jeho plody by ste si mali radšej kúpiť v obchodoch alebo pestovať na vlastnom pozemku ako zbierať v lese.

Blackberry

Plody ostružiny konzumované ako jedlo pomáhajú normalizovať metabolické procesy v ľudskom tele a zvyšujú imunitu. Nálevy a odvary pripravené z koreňov a listov pomáhajú pri hojení rán a pôsobia sťahujúco a protizápalovo.

Výška rastliny niekedy dosahuje 1,5 m.Na jar sú kríky zdobené veľkými bielymi kvetmi. Tvar bobúľ je podobný malinám, ale majú čiernu farbu, sú pokryté modrastým povlakom a majú kyslú chuť.

Moruša čierna

Patrí do čeľade moruše.

Má tvrdé listy s jemnými zubami pozdĺž okrajov. Voňavé a šťavnaté bobule tmavofialovej alebo takmer čiernej farby. Vyrábajú sa z nich džemy, sirupy a džemy.

Čučoriedkový

Plody tejto rastliny pomáhajú zlepšovať zrak, posilňujú steny ciev a používajú sa na prevenciu cukrovky.

Obľúbeným miestom na pestovanie sú mokrade. Rastlina je ker. Jeho výška dosahuje 40 centimetrov. Kožovité, predĺžené listy. Plody majú červenú sladkú dužinu. Zvyčajne sa konzumujú čerstvé, ale pripravujú sa aj vo forme džemu alebo džemu.

Čučoriedkový

Pri liečbe gastritídy a enterokolitídy sa používajú plody a listy. Okrem toho majú antipyretické, vazodilatačné a protizápalové vlastnosti. Krík je vysoký asi jeden meter, bobule sú modrastej farby.

Nachádza sa v severných oblastiach, je odolný voči mrazu. Zber čučoriedok je dosť náročný, pretože zle znášajú prepravu.

Crowberry

Dobre rozvetvený plazivý ker. Jeho výška nepresahuje 20 centimetrov a dĺžka mihalníc môže dosiahnuť jeden meter. Rastie v bažinatých oblastiach. Veľmi dobre sa skladuje bez špeciálneho ošetrovania.

Bobule majú bohaté chemické zloženie. Používa sa pri liečbe nervových porúch, bolestí hlavy, ochorení pečene a obličiek.

borievka

Ovocie borievka sa nazývajú šiškové bobule, ktoré sa po dozretí menia zo zelenej na čiernofialovú, pokryté voskovým povlakom. Bohaté na mikroelementy a esenciálne oleje.

Majú široké spektrum účinku. Používajú sa pri liečbe ochorení pľúc, urogenitálneho systému, gastrointestinálneho traktu, žlčníka a kĺbov.

Jedovaté lesné plody

Pri prechádzke lesom si musíte uvedomiť, že nie všetky bobule majú prospešné vlastnosti.Medzi nimi sú často také, ktoré môžu poškodiť telo a spôsobiť ťažkú ​​otravu alebo dokonca smrť.

Dievčenské hrozno

Vonkajšie rastlina vyzerá ako domáca rastlina hrozno. Je rozšírený po celom Rusku. Má drobné bobule, ktoré si možno ľahko pomýliť s obyčajným hroznom. Majú ostrú, sťahujúcu a nepríjemnú chuť. Tieto znaky pomôžu identifikovať.

Aby ste poškodili svoje zdravie, musíte jesť pomerne veľa bobúľ.

Keď ste vyskúšali len jedno a uvedomili ste si, že je to nejedlé dievčenské hrozno, neprepadajte panike, ale už ho jednoducho nejedzte.

Nightshade

Nízke bylinné kríky, často rastúce v lesoch. Bobule rastliny pripomínajú malé paradajky alebo papriky. Majú horkosladkú chuť. Sú prudko jedovaté. Pod žiadnou zámienkou sa nemôže použiť na jedlo.

Rakytník krehký

Tento ker pripomína vtáčiu čerešňu. Plody rakytníka sú jedovaté.

Voronets spica

Bobule rastliny sú čierne, nejasne podobné plodom čerešne vtáčej a jarabiny, majú ostrý, nepríjemný zápach a sú jedovaté. Šťava vyvoláva zápal slizničného povrchu úst a čriev. Ak sa šťava dostane na pokožku, spôsobí vznik vodnatých pľuzgierov.

Lakonos alebo Phytolacca americana

Rastlina sa vyskytuje nielen vo voľnej prírode, ale niekedy aj v miestnych oblastiach. Má mohutné súkvetia, ktoré pripomínajú klasy a čiernofialové bobule, obsahujúce množstvo škodlivých látok, ktoré môžu poškodiť ľudský organizmus.

Vtáka obyčajná

Plody tejto rastliny sa môžu zamieňať s čerešňa vtáčia. V bežnej reči sa im hovorí „vlčie bobule“. Nemali by sa jesť – sú prudko jedovaté.

Vranie oko

Je to nízka rastlina so štyrmi listami na stonke.Ich usporiadanie pripomína kríž. Na mieste zrastania listov je len jedna bobuľa, je čierna. Nemôžete jesť bobule, pretože sú nebezpečné.

Belladonna alebo belladonna

Veľké a lesklé bobule sú zradné. Majú sladkú chuť. Ale pár zjedených bobúľ môže viesť k zástave dýchania a smrti.

Príznaky otravy

V prípade otravy jedovatými rastlinami sa pozorujú tieto príznaky:

• zvýšená srdcová frekvencia;
• všeobecná nevoľnosť;
• bolesť v epigastrickej oblasti;
• gastrointestinálne poruchy;
• výskyt nevoľnosti, vracanie;
• závraty;
• kŕče.

Poskytovanie prvej pomoci pri otravách jedovatým ovocím

Zavolajte záchranku!!! A pred jej príchodom si treba vyprázdniť žalúdok.

Zvracanie, ku ktorému dochádza pri otrave, je ochrannou reakciou tela. Pomáha zbaviť sa jedov. Ak nedôjde k zvracaniu, treba ho vyvolať alebo vypláchnuť žalúdok.

Najjednoduchší spôsob je: vypiť 1,2-1,5 litra teplej vody s prídavkom mangánu. Roztok by mal byť jemne ružový. Môžete použiť aj prevarenú vodu, do ktorej pridáte sódu bikarbónu. Potom vyvolajte zvracanie. Tento postup sa musí opakovať.

Potom podajte pacientovi aktívne uhlie v množstve 1 tableta na 10 kilogramov hmotnosti obete. Uhlie je možné nahradiť akýmkoľvek iným absorbentom.

Ak chcete úplne očistiť telo od jedov, musíte urobiť čistiaci klystír alebo si vziať preháňadlo.

Po dokončení týchto postupov musí byť obeť zabalená a v prípade potreby pokrytá vyhrievacími podložkami. Pite horúce sladkosti čaj.

Užitočné informácie o jedlých a jedovatých lesných rastlinách, odporúčame vám pozorne si pozrieť video: