Arónia a jej vlastnosti – žiadne rozrušenie!

Arónia je známy ker s výškou jeden a pol až dva metre. Jeho druhé meno je Arónia arónia. Ale nie každý vie, že arónia a jej vlastnosti majú liečivú silu.

Pestovanie arónie

Takže európske územie našej krajiny je ideálne na pestovanie arónie. Môže rásť v bohatých aj chudobných pôdach. Miluje slnko, ale môže priniesť ovocie v polotieni, aj keď úroda bude menšia. V zime znesie teploty až do mínus 40 stupňov. Rozmnožuje sa semenami a kultivované odrody odrezkami a vrstvením. Mrazuvzdorný. Plody sú pripravené na konzumáciu koncom septembra - začiatkom októbra.

Vlastnosti arónie.

Plody arónie sa môžu konzumovať bez úpravy. Sú tmavej farby s jemným dymovým nádychom, ich chuť je sladkokyslá, mierne sťahujúca. Tieto bobule sú veľmi užitočné. Obsahujú veľké množstvo kyselín, ktoré sú prospešné pre ľudský organizmus, vrátane kyseliny jablčnej. V hojnom množstve sú prítomné aj vitamíny a mikroelementy: železo, pektín, jód, molybdén, mangán, meď, bór. Jednou z hlavných výhod tejto bobule je, že obsahuje veľa trieslovín, ktoré majú dobrý vplyv na proces trávenia, a obsah sorbitolu v plodoch arónie umožňuje ich konzumáciu aj ľuďom s cukrovkou.Ľudia s chorobami kardiovaskulárneho systému môžu tiež zažiť výhody tohto bobule: pravidelná konzumácia šťavy z nich dokonale znižuje krvný tlak. Tieto malé čierne plody dokážu chrániť pred rádioaktívnym žiarením! Arónia a jej vlastnosti sú vernými pomocníkmi v boji proti mnohým neduhom. Vyrábajú sa z neho džemy, pripravujú sa tinktúry, mrazia sa a hojne sa využívajú pri varení.

Opatrne!

Vysoký obsah kyselín môže negatívne ovplyvniť zdravie ľudí s ochoreniami tráviaceho traktu, napríklad gastritídou a žalúdočnými vredmi.