Červená vtáčia čerešňa je liečivým symbolom jari

Vtáčia čerešňa je rastlina oslavovaná v básňach a piesňach. Takto sa prejavila láska ľudí, pretože prospešné vlastnosti liečivých bobúľ ľudstvo efektívne využíva už mnoho storočí.
Obsah
- Cheremshina: biologické vlastnosti
- Užitočné komponenty v červenej vtáčej čerešni
- Ako rastlina ovplyvňuje telo?
Cheremshina: biologické vlastnosti
Zástupca rodu Plum z čeľade Rosaceae symbolizuje niečo jarné, voňavé a nežné. Červená alebo virgínska vtáčia čerešňa je okrasný ker alebo malý strom s objemnou korunou a tenkými vetvami. Môže sa natiahnuť až na 2-10 m. Výška stromu závisí od jeho veku a klímy.
Rastlina vďačí za svoj názov listom, ktoré na jeseň sčervenajú. Rovnaký odtieň nadobudnú aj zrelé plody. Čerešňa vtáčia má čierne bobule.
Strom sa vyskytuje takmer v celom Rusku, v niektorých európskych krajinách a Kanade. Rodiskom čerešne vtáčej je Amerika. Rastlina nie je vyberavá, ale má rada vlhkú čiernu pôdu. Miluje slnečné svetlo. V prírodných podmienkach sa krík nachádza na otvorených miestach pozdĺž riek a na okrajoch lesov.
Bujné súkvetia Biele alebo ružové kvety vydávajú príjemnú vôňu. Aróma sa šíri v máji. Je taký silný, že spôsobuje smrť patogénnych mikroorganizmov. Ani človeku sa neodporúča zdržiavať sa dlho pod rozkvitnutým medvedím cesnakom. Strom prináša ovocie v júli. Červené bobule a listy sú znakmi čerešne virgínskej.
Užitočné komponenty v červenej vtáčej čerešni
Listy, plody a kôra rastliny sa už po stáročia používajú ako zložky liečiv. Moderná veda podložila liečivý účinok podrobným štúdiom chemického zloženia stromu.
Plody čerešne vtáčej sú bohaté na:
- Polysacharidy
- Esenciálne oleje
- Flavonoidy
- Vitamín C
- Taníny
- Kyselina citrónová a jablčná
- Vitamín P
Biológovia dokázali z listov kríka extrahovať silice, kyselinu listovú a vitamín C. Semená obsahujú veľa mastných olejov a glykozidov. Všetky časti čerešne vtáčej obsahujú benzoaldehyd. Ide o biologicky aktívnu látku, ktorá má škodlivý účinok na patogénne mikroorganizmy.
Kyselina kyanovodíková je súčasťou listov, kôry a semien. Je ho veľmi málo, no pomáha odolávať mikróbom. Keď je tejto látky veľa, mení sa na jed: nemali by ste jesť jadrá červených plodov čerešne vtáčej.
100 g ovocia obsahuje približne 100 kcal. To je nízky obsah kalórií v porovnaní s vtáčími čerešňami a inými bobuľami. Ľudia s nadváhou môžu produkt bezpečne jesť a nemusia sa báť o svoju postavu.
Aby som všetko zachránil užitočné prvky, je dôležité správne pripraviť červenú vtáčiu čerešňu:
Zrelé plody sa zbierajú so strapcami a vyberajú si na to slnečný deň. Ak zbierate iba bobule, rýchlo sa zmenia na zbytočnú beztvarú kašičku.
Pripravené suroviny sa sušia pri udržiavaní teploty 400C v sušiarni alebo sušičke.
Spracované bobule sú oddelené od listov a konárov. Hotovým výrobkom sú zvrásnené okrúhle sušené ovocie. Nemajú vôňu a chutia kyslo. Takéto ovocie sa môže skladovať 2 roky. Potom stratia svoje liečivé vlastnosti.
Kôra zozbieraná skoro na jar sa spracováva rovnakým spôsobom.Uchováva užitočné prvky po dobu 5 rokov. Najjednoduchším spôsobom je sušiť kvety. Za týmto účelom sú umiestnené na suchom, rovnom povrchu a ponechané na tmavom mieste s nízkou vlhkosťou. Výrobok sa skladuje 1 rok. Červená vtáčia čerešňa je skladom užitočných látok.
Ako rastlina ovplyvňuje telo?
Slávny liečivé vlastnosti krík:
- Liek proti hnačke. Liečivý účinok je spôsobený trieslovinami, ktoré sa nachádzajú v plodoch. Tieto komponenty sa nebojí tepelného spracovania.
- Normalizácia gastrointestinálneho traktu. Pektín podporuje úplnejšie vstrebávanie potravy. Vzniká prostredie nepriaznivé pre hnilobné baktérie. Horké plody priaznivo pôsobia na steny žalúdka.
- Vedie k smrti mikróbov. Tento účinok zabezpečujú fytoncídy.
- Pôsobí na obehový systém. Draslík a vitamín P posilňujú steny kapilár. Pektín a vitamín PP čistia krv: odstraňujú toxíny z tela a zabraňujú vstrebávaniu cholesterolu.
- Posilnenie imunitného systému. Výrazná prevencia rakoviny.
- Priaznivý účinok na orgány močového systému. Zmierňuje zápal pri zápale obličiek. Silné diuretikum.
- Pomáha pri tonzilitíde, bronchitíde.
- Čistí pokožku od akné, zmierňuje zápal. Spomaľuje proces starnutia, bojuje proti vráskam.
- Podporuje víziu bez toho, aby ju nechal klesnúť.
- Aktivuje činnosť potných žliaz.
Akýkoľvek liek sa má užívať s opatrnosťou. Aby ste predišli nepríjemným následkom, mali by ste sa poradiť so svojím lekárom. Odvary, tinktúry, pleťové vody, aerosóly z červená vtáčia čerešňa – spoľahliví asistenti, ktorí pomáhajú zbaviť sa chorôb a zlepšiť zdravie.
Vtáčia čerešňa sa používa vo varení, kozmeteológii a medicíne.Je to rastlina, ktorá ozdobí záhradný pozemok a bude prínosom pre majiteľov.
Zaujímavé video o červenej vtáčej čerešni:
Zaujímavé informácie o zeleninovej záhrade
Komentáre
Celý život bojujem s čerešňou vtáčou ako s burinou. Ale s radosťou by som zasadil červenú. Sadenice jednoducho nenatrafia!