Amarant a jej pestovanie

Hoci amarantová rastlina patrí medzi buriny, málokto vie o jej skutočne liečivých vlastnostiach. Okrem toho sa dajú jesť jeho mladé listy a semená sa považujú za vynikajúce korenie.

Amarant, pestovanie čo nebude ťažké, v skutočnosti zaplní vašu záhradu sám. Ak semeno spadne na zem, rýchlo vyklíči, čím prekáža ostatným pestovaným rastlinám.

Malo by byť zrejmé, že existujú rastlinné odrody amarantu, z ktorých sa získava múka, ktorá sa pridáva do chleba. V dôsledku toho sa zlepšujú výhody pečenia. Ale tento spôsob prípravy sa praktizuje v Indii a Mexiku.

Amarant a jeho pestovanie

Ak uvažujeme rastúci amarant, potom medzi odrody vhodné na konzumáciu patria Ultra a Kizlyarets. Produkujú veľké semená, ktoré obsahujú zvýšené hladiny skvalénu. Táto látka je prirodzeným imunoprotektorom a obsahuje jej dostatočné množstvo Amarantový olej.

Amarant, ľudové recepty ktorý málokto pozná, sa používa aj v prírodnej forme. Amarantové listy sa teda môžu pridávať do zeleninových šalátov alebo jednoducho dusiť na panvici. Pamätajte však, že na tieto účely sú vhodné iba tie listy, ktoré ešte nie sú tvrdé. Treba ich zbierať skôr, ako semená dozrú.

Rastlina amarant, liečba s ktorým dokáže úžasne pôsobiť, vyznačuje sa tým, že všetky časti (listy, metliny kvetov, semená, korene) sú vhodné ako liečivo.Pre bylinkárstvo najcennejším druhom je amarant caudate.

Používa sa vo forme tinktúr a odvarov, ktoré sa považujú za vynikajúce hemostatické a protiplesňové činidlo.