Oriešková tekvica – aké je to ovocie?

Celá čeľaď tekvice je neobyčajne užitočná, úrodná rastlina. Ich bobule (tak by sa malo nazývať ovocie tekvice) sa môže dusiť, piecť, variť a jesť surové. Buničina aj semená majú seriózny súbor užitočných vitamínov a mikroelementov, ktoré ľudské telo potrebuje. Tekvica posilňuje imunitný systém, odstraňuje toxíny, vyhladzuje pokožku a robí mnoho ďalších dobrých skutkov. Ide o dar prírody, ktorý netreba zanedbávať pri plánovaní záhradnej výsadby.

Muškátová tekvica, ktorá nie je najzabudnutejšou z tohto slávneho rodu, je veľmi teplomilná. V prírodných podmienkach rastie v Mexiku a Peru, Strednej Amerike a Kolumbii. Pestuje sa aj v mnohých iných krajinách. V našich zemepisných šírkach má malú šancu dozrieť vo voľnej pôde. Preto záhradníci najprv pestujú sadenice a s nástupom chladného počasia sú nezrelé plody jednoducho pokryté filmom na záhradnom lôžku.

Oriešková tekvica potrebuje veľa zálievky, najmä ak nejaký čas neprší. Dá sa zakryť aj počas chladných letných nocí. Na výsadbu si vyberte najteplejšie miesto chránené pred prievanom. Semená pre sadenice je možné zasiať už v apríli, zalievať ich studenou vodou. Nie je na škodu použiť komplexné minerálne hnojivo. Nesaďte tekvicu do pôdy, kde vlani rástli jej príbuzné (cukety, uhorky a iné odrody tekvice).

Maslová tekvica je najchutnejšia zo všetkých. To hovoria amatéri, ktorí sa prispôsobili jej pestovaniu. Väčšinou sa skladá z dužiny a má málo semien.Hovorí sa tiež, že zrelé ovocie sa dobre uchováva počas celého roka.

Komentáre

Tekvica vždy zaujíma jedno z čestných miest v našej záhrade, najmä odkedy máme dieťa. Varím s ním veľa rôznych jedál, od prosovej kaše až po manti. Ale nikdy som nemal možnosť vyskúšať muškátovú tekvicu. Budúci rok ju budeme musieť zasadiť ako pokus.