Klíčič semien, recenzie, ako si vybrať správny model

Mnoho fanúšikov zdravého životného štýlu si doma klíči semená rastlín a jedia ich. A z dobrého dôvodu - toto je spoľahlivý spôsob, ako obohatiť telo takmer o všetko potrebné pre dobré zdravie: vitamíny, vláknina, mikroelementy.

Tým, že semená klíčíte sami, bude si človek istý kvalitou a výhodami. Okrem toho si môžete vyrobiť germinátor vlastnými rukami bez toho, aby ste trávili veľa času a peňazí.

Obsah:

1. O výhodách klíčkov, zložení
2. Konvenčné a automatické klíčky, výhody a nevýhody
3. Mikrofarma, minizeleninová záhradka, aerozáhrada
4. Ako si vybrať správny klíčiaci prostriedok

O výhodách klíčkov, zložení

V súčasnosti médiá široko inzerujú všetky druhy vitamínové komplexy, ktorý vraj každý jednoducho potrebuje využiť. Výhody syntetických vitamínov sú však otázne, niektoré telo jednoducho nevstrebáva.

Prírodné vitamíny majú veľmi zložitú molekulárnu štruktúru, ktorú nie je ľahké vyrobiť v laboratóriu. Prírodné zložky vo výrobkoch sú navyše v určitej rovnováhe s inými látkami, človek nekonzumuje žiadnu látku samostatne, ale celý systém. Syntetický vitamíny nie sú takým vyváženým systémom.

Sadenica je rastlina v štádiu od embrya po objavenie sa listu hlavného výhonku. V tejto chvíli je rastlina v štádiu maximálnej životnej aktivity.

Klíčky obsahujú:

• Vitamínový komplex
• Bielkoviny, sacharidy
• Mikroelementy: vápnik, horčík, železo, selén, fosfor a iné
• Antioxidanty
• Diétna vláknina (vláknina)
• Minerálne soli

Vyvážená strava posilňuje imunitný systém a spomaľuje starnutie.

Správne vybrané sadenice sú schopné:

• odstrániť nedostatok vitamíny a ďalšie účinné látky
• eliminovať choroby žalúdka a obehového systému
• majú pozitívny vplyv na činnosť mozgu a nervového systému

Zloženie každej plodiny je individuálne, niektoré zrná majú za určitých podmienok kontraindikácie, no vo väčšine prípadov klíčky prinášajú len výhody. A ďalším plusom je, že klíčenie si nevyžaduje veľké finančné výdavky.

Odborníci tvrdia, že konzumácia klíčkov v noci vám nedovolí zaspať: výrazne stimulujú telo. Je lepšie jesť klíčky na raňajky, aby ste získali dávku energie na deň. Začínajú s jednou alebo dvoma čajovými lyžičkami, postupne sa zvyšujú na porciu 70 gramov do tretieho mesiaca, nie viac.

Konvenčné a automatické klíčky, výhody a nevýhody

Samozrejme, konzumácia produktu v takom množstve a navyše, ak sú všetci členovia rodiny zástancami zdravého životného štýlu a správnej výživy, môže ovplyvniť peňaženku - neustále kupovanie hotových klíčkov bude trochu drahé.

Preto má zmysel podrobne zvážiť možnosti získania produktu sami. Starostlivosť o klíčiace zrná nezaberie veľa času, nákup východiskového materiálu bude stáť, ako sa hovorí, haliere. Jediná vec. O čo sa budete musieť postarať, je kúpa alebo výroba vlastného klíčika.

Najjednoduchší nakličovač, ktorý je k dispozícii na predaj v obchode, pozostáva z dvoch nádob: jednej s otvormi, vloženej do druhej bez otvorov a medzi dnom prvej a druhej je priestor na vodu.

Môžete si kúpiť obyčajný hlinený klíčič, nasaje určité množstvo vody, túto vlhkosť potom postupne uvoľňuje rastlinám, podmienky sú čo najbližšie k prírodným. Steny chránia pred slnečným žiarením, vlastnosti hliny zabraňujú vzniku plesní a sadenice sú čisté.

Semená jednoducho ponechané vo vode môžu skysnúť a plesnivieť. Aby ste tomu zabránili, musíte ich často umývať. Táto metóda nie je príliš pohodlná, pretože stráca veľa času.

Existujú automatické klíčiče semien, stačí do nich naliať vodu, pridať umyté semená a zvoliť požadovaný prevádzkový režim. Pozostávajú z nádob na semená a vodu, rozprašovača a rúrok, ako aj malého motora a čerpadla.

Systém zavlažuje semená požadovaný počet krát, čím zabraňuje ich vysychaniu.

Výhody takéhoto systému:

• autonómia, mnoho modelov vám umožňuje súčasne pestovať niekoľko druhov zŕn v rôznych nádobách,
• jednoduchosť údržby,
• zrýchlené klíčenie vďaka najoptimálnejším podmienkam.

Takéto klíčky sú však drahé, spodná cenová hranica sa pohybuje okolo deväťtisíc.
Pri prvom experimente si môžete vyrobiť klíčik vlastnými rukami: budete potrebovať dve nádoby alebo ľubovoľné dve malé nádoby (plastové poháre, kastról a cedník), ktoré do seba zapadajú, ale je medzi nimi priestor na voda.

Semená sa pred klíčením premyjú vodou, tie, ktoré vyplávajú na povrch, vyhodíme, zvyšné namočíme na 8-12 hodín do vody.Potom sa umiestnia do klíčka, ak je obyčajný, tak semená Musíte ich umývať ráno a večer, aby nevyschli.

Mikrofarma, minizeleninová záhradka, aerozáhrada

Mikrofarma

Ide o automatický klíčič semien. S takýmto zariadením sa klíčenie semien stane jednoduchým a krásnym: cez priehľadné steny môžete vidieť, ako za deň alebo dva semená Začnú sa liahnuť a objavia sa výhonky.

Mini-mesto

Ide o zložitejší systém, ktorý vám umožňuje pestovať niektoré rastliny v dome. V tomto prípade sa semená vysádzajú do zeme v špeciálnom podnose alebo sa používa metóda hydroponie. Hydropónia - Ide o spôsob pestovania rastlín bez pôdy, namiesto zeminy sa rastliny vysádzajú do keramzitu alebo inej drenáže a vkladajú do živného roztoku. Drenáž sa používa na to, aby bola rastlina ukotvená koreňmi a nespadla.

Aerosad – „vzdušná záhrada“

Môže sa to nazývať akýkoľvek klíčiaci prostriedok, v ktorom sú semená nad vodou, vo vzduchu.

Úrodu môžete mať po celý rok, aj v zime môžete mať na kuchynskom stole čerstvé klíčky, ktorých telu prospešné látky sú jednoducho potrebné. V obdobiach exacerbácie chorôb pomôžu sadenice rýchlejšie sa vyrovnať s chorobami.

Ako si vybrať správny klíčiaci prostriedok

Pri výbere klíčenia semien musíte vedieť, koľko sadeníc potrebujete, koľko času ste ochotní venovať klíčeniu a koľko peňazí ste ochotní minúť na nákup.

Najjednoduchší z nich je vhodný pre tých, ktorí práve začínajú klíčiť semená, čo vám umožní pochopiť, či ste naozaj pripravení to urobiť vážne.

Vlastnosti konvenčných klíčkov:

• Nízka cena
• Jednoduchý dizajn
• Malý objem

Začiatočníkom to bude stačiť, sadenice sú pripravené po 24 hodinách od vypuknutia.

Na pestovanie minigreens si môžete vyrobiť klíčenie s akváriovým kompresorom. Vznikajúce korene sadeníc padajú do vody, aby urýchlili rast, voda sa obohacuje o kyslík pomocou kompresora.

Inštalácia takto:

• má nízke náklady
• cirkulácia vzduchu eliminuje kyslosť a pleseň
• rast rastlín sa zrýchľuje

Tieto výhody má aj automatický naklíčovač, len je ešte viac autonómny, stačí vymeniť vodu raz denne. Niektoré inštalácie ponúkajú súčasné pestovanie viacerých plodín, čo vám umožňuje diverzifikovať stravu a šetrí čas.

Z mínusov si všimneme:

• vysoká cena
• ťažkosti s údržbou
• niektoré modely sú hlučné

Pri výbere inštalácie si všímajte predovšetkým kvalitu, hlučnosť a vypočítanú hlasitosť.

Dokonca aj jednoduchá inštalácia môže poskytnúť požadovaný výsledok. Bude to vyžadovať trochu úsilia, ale vďaka tomu sa vo vašom jedálničku objavia super zdravé potraviny.

Klíčky sa pridávajú do šalátov, vytláča sa z nich šťava, pripravujú sa koktaily, miešajú sa s müsli. Nie je zvykom podrobovať ho tepelnému spracovaniu: niektoré z prospešných látok sú zničené.

Pre pozitívny efekt sa odporúča skonzumovať denne 50 gramov klíčkov: pšenica, ovos, pohánka, hrach. Výber závisí od preferencií chuti, klíčky majú priaznivý vplyv na ľudské zdravie.

Viac o automatickom klíčiči semien a jeho výhodách sa dozviete vo videu: