Jeruzalemský artičok

Topinambur je druh hľuzovej rastliny z rodu slnečnice. Patrí do čeľade astrovitých a nazýva sa aj zemná hruška. Jeruzalemský artičok si môžete kúpiť v každom obchode, ale obyvatelia leta, záhradkári a záhradníci ho oveľa viac radi pestujú na svojich pozemkoch. Okrem toho je táto rastlina mimoriadne nenáročná na vonkajšie podmienky, je dosť zimovzdorná a dobre rastie až do Petrohradských šírok. Je potrebné vziať do úvahy, že topinambur, ktorý má mimoriadne prospešné vlastnosti pre telo, je rastlina krátkeho dňa, je veľmi svetlomilná a dobre sa vyrovnáva so suchom, čo umožňuje jej zaradenie medzi mrazuvzdorné plodiny. Vyhovuje mu akákoľvek pôda s výnimkou slanísk a mimoriadne priaznivo na jej rast vplýva hnojenie a pestovanie. Predtým, ako sa rozhodnete: „Kúpim topinambur a zasadím ním celú svoju pôdu,“ prečítajte si materiály na stránkach tejto sekcie, pomôže vám to naučiť sa veľa nových vecí.