Semená topinamburu na pestovanie zeleniny na záhradných pozemkoch

Nie každý pozná nezvyčajnú chuť a vzhľad tominamburu, pretože len málo ľudí sa rozhodne kúpiť si ho hotový, nehovoriac o jeho výsadbe na vlastných pozemkoch. Ale tí, ktorí vedia o výhodách hlinenej hrušky, ako sa topinamburu tiež hovorí, neodmietne rozmnožovanie tejto zdravej a chutnej zeleniny. Semená topinamburu a hľuzy sú k dispozícii každému amatérskemu záhradníkovi a táto plodina nie je pri pestovaní vôbec náladová.
Aké sú výhody jeruzalemského artičoku?? Po prvé, táto zelenina obsahuje látku inulín, ktorá pomáha znižovať hladinu cukru v krvi. V súčasnosti je táto otázka veľmi aktuálna. Okrem toho plody hlinenej hrušky obsahujú vitamíny C, PP, B, aminokyseliny, ako aj mikroelementy, ako je horčík, mangán, železo, draslík, vápnik, zinok, fosfor.
Len dosť vystúpiť Semená topinamburu do pôdy na jar do hĺbky 7-8 cm Starostlivosť o rastlinu zahŕňa odstraňovanie buriny a pravidelné kyprenie pôdy. Keď rastliny dosiahnu výšku 40-50 cm, sú kopcovité. Hilling je potrebný najmä pre tie odrody, ktorých hľuzy sa nachádzajú blízko povrchu pôdy.
Všeobecne Starostlivosť o jeruzalemský artičok veľmi podobné starostlivosti o zemiaky a plodiny majú veľmi podobný vzhľad a dokonca aj chemické zloženie. Ale topinambur je mrazuvzdorná zelenina, takže jeho plody sa zbierajú koncom jesene aj skoro na jar.No a stonky topinamburu sú vhodné na kŕmenie hospodárskych zvierat vo forme siláže, na ktorú sa zbierajú v septembri až októbri.
Skúste vypestovať topinambur a jeho chuť, ako aj jedlá pripravované s jeho účasťou, navždy vystrašia vaše chuťové poháriky.