Kapustnica

Biela kapusta, karfiol alebo čínska kapusta sú obľúbené pochúťky záhradkárov, ktorí si túto zeleninu s radosťou pestujú na svojich záhradkách.

Okrem toho, že ide o poľnohospodársku plodinu, nájde uplatnenie v okrasnom záhradníctve. Záhradnícke odrody sa prvýkrát objavili v Japonsku, tam prišli s nápadom ozdobiť kvetinové záhony touto rastlinou koncom jesene, keď už prakticky nezostali žiadne kvety. Pozoruhodným príkladom je karfiol, ktorý je okrem toho, že je prísadou do šalátu, aj nádhernou záhradnou dekoráciou. Ak hovoríme o dekoratívnych odrodách, potom sú dokonale vhodné pre ruské podmienky.

Faktom je, že ich farba sa stáva obzvlášť intenzívnou pri teplotách +10 ° C a nižších. Ktorý letný obyvateľ nesníva o tom, že bude jesť vlastný šalát z kapusty pestovanej v jeho záhrade. Tento sen pomôže splniť táto sekcia, kde budú publikované materiály o pestovaní a starostlivosti o túto plodinu.