Tobia kapusta, popis a charakteristika, poľnohospodárska technika, zber a skladovanie

Biela kapusta je univerzálny produkt, ktorý sa používa po celý rok a pripravuje z neho rôzne kulinárske majstrovské diela.

Najlepšiu chuť a vlastnosti má kapusta Tobia. Ženy v domácnosti a záhradníci často uprednostňujú túto konkrétnu odrodu z dobrých dôvodov.

Obsah:

• Tobia kapusta, popis odrody, foto
• Vlastnosti odrody, výhody
• Pristátie
• Starostlivosť
• Ochrana pred chorobami a škodcami, metódy prevencie
• Výnos, zber a skladovanie kapusty Tobia

Tobia kapusta, popis odrody, foto

Tobia kapusta je považovaná za hybrid, bola vyšľachtená v roku 2005 holandskými chovateľmi. Druh je určený na pestovanie vo veľkom meradle, vhodný pre mnohé regióny Ruskej federácie a Ukrajiny.

Popis kultúry:

• Odroda je skoré dozrievanie. Vegetačné obdobie je 3 mesiace od začiatku klíčenia.
• Rastliny sú nízkeho vzrastu, stopka je malá. Vďaka tomu obsahuje hlávka kapusty čo najviac užitočných látok.
• Listy, vnútorné a vonkajšie, sú tmavozelenej farby, na vrchu pokryté voskovým povlakom a majú mierne pľuzgiere a hustotu. Na okrajoch je zvlnenie. Keď kapusta dozrieva, listy sa čo najviac skrútia, takže pri rezaní prakticky neexistujú žiadne dutiny alebo medzery.
• Tvar hlavy je okrúhly. Na reze je biela, niekedy žltkastá.
• Kapusta váži približne 5 kg, vo veľmi zriedkavých prípadoch môže pri dobrej starostlivosti dosiahnuť 7 kg.

Chuť kapusty je jemná a šťavnatá, nie je tam žiadna horkosť.

Pozrime sa na video o zimných odrodách, najmä o kapuste Tobia:

Vlastnosti odrody, výhody

Charakteristickým znakom tejto plodiny je dobrá prepravovateľnosť a predajný vzhľad. Listy sú také husté, že zber možno vykonávať strojovo. To ušetrí veľa času a úsilia.

Výhody kapusty Tobia:

• nie je náladový voči klimatickým podmienkam;
• je príjemná sladkosť a žiadna horkosť, ktorá je typická pre iné odrody kapusty;
• vysoký výnos;
• nie je náchylný na choroby, najmä fusáriové vädnutie;
• Aktívne sa používa v kulinárskej oblasti, jeho chuť sa oceňuje najmä pri nakladaní a nakladaní.

Pristátie

Odporúčania pre pestovanie:

• Výsadba sadeníc na otvorenom teréne na štyridsiaty deň sa v tomto období objaví na stonke až 5 listov a korene zosilnejú.
• Stojí za to brať výber pôdy zodpovedne. Tobia kapusta preferuje hlinitý substrát. V žiadnom prípade by sa nemala používať kyslá pôda. Na zníženie kyslosti pôdy pridajte drevný popol, humus, dolomitovú múku, fosforovo-draselné hnojivá alebo vápno.
• Táto plodina vyžaduje dobré osvetlenie, to je potrebné vziať do úvahy pri výbere miesta. Nedostatok svetla povedie k vytvoreniu malej hlavy, hlava kapusty sa uvoľní.
• Je lepšie pestovať túto plodinu na miestach, kde sa predtým pestovali paradajky, uhorky, fazuľa, cibuľa, obilniny a mrkva. Miesto výsadby sa musí meniť každých 5 rokov.
• Vzdialenosť medzi radmi je 60 cm a medzi otvormi je 50 cm.Ak všetko zasadíte podľa normy, hlávky kapusty budú rovnako veľké a zároveň dozrejú.
• Sadenice idú hlboko do pôdy až po prvý list a zhora sa zhutňujú zeminou. Polejte trochu, aby voda rastlinu nestiahla.

Pravidlá starostlivosti

Pôdna vlhkosť a zalievanie - veľmi dôležité body. Plodinu treba pravidelne a často zalievať. Keď je rastlina mladá, do jedného otvoru sa nalejú približne dva litre vody. V budúcnosti sa na jeden krík spotrebuje až päť litrov tekutiny. Dostatočné množstvo vody umožní rýchlejšie spevnenie koreňového systému. Keď je daždivé počasie, zalievanie by sa malo obmedziť, aby sa zabránilo hnilobe vidlíc..

Burinu treba odstraňovať hneď, ako sa objaví. Ak nie je burina vytiahnutá včas, môže to prispieť k premnoženiu škodcov a chorôb.

Uvoľnenie pôdy po silnom zalievaní je veľmi užitočné. Tento postup nasýti zem kyslíkom.

Na hnojenie radšej nepoužívajte chémiu, kapusta bude potom bez dusičnanov. Záhradkári používajú prírodné hnojivá: kurací trus, mullein, roztok s fermentovanou trávou, extrakt pripravený z dreveného popola.

Tieto jednoduché kroky pomôžu zlepšiť chuť a kvalitu produktu a dobré ovocie.

Pozrime sa na užitočné video o pestovaní zimnej kapusty:

Ochrana pred chorobami a škodcami, metódy prevencie

Kapusta Tobia nie je náchylná na útoky hmyzu a choroby, ak sa preventívne manipulácie vykonajú včas.

Jediný hmyz, ktorý môže poškodiť produkt, je húsenica motýľa kapustového.

Neexistujú žiadne lieky, ktoré by slúžili ako odstrašujúci prostriedok. Preto používajú tradičnú metódu.Postriekajte kultúru fyziologickým roztokom, valeriánom, infúziou zemiakových vrškov a ihličia a mydlovým roztokom.

Na preventívne účely sa záhradný pozemok ošetrí dreveným popolom, ktorý sa rozptýli po povrchu pôdy; na meter štvorcový sa použijú 2 kg. Namiesto dreveného popola môžete použiť kajenské korenie a tabakový prach.

Výnos, zber a skladovanie kapusty Tobia

Úroda je dobrá, z jedného štvorcového metra sa dá zozbierať 20 kg produktu. Ak bola plodina vysadená vo veľkých objemoch, potom z jedného hektára vychádza najmenej 100 ton.

Úroda sa zbiera v suchom, zamračenom počasí.

Zber sa vykonáva strojovo alebo ručne. Ak zvolíte ručný spôsob, ostrým nožom odrežte hlavu a odrežte ju tak, aby dĺžka stopky bola aspoň 8 cm.

Výrobok skladujte v pivnici alebo chladničke, optimálna teplota je od 0 do plus 5 stupňov, vnútorná vlhkosť je od 90 do 95%. Ak je zelenina uskladnená v pivnici, je potrebné kapustu vložiť do drevenej alebo kartónovej krabice.

Čas použiteľnosti je 3 mesiace. Ak je každá hlava zabalená v papieri alebo potiahnutá hlinou, skladovanie sa môže predĺžiť o niekoľko ďalších mesiacov.

Kapusta Tobia je teda úžasná odroda, vďaka dobrému výnosu a vysokej chuti je žiadaná v kulinárskej a záhradkárskej sfére.