Repa

Bez tejto zeleniny nebude možné variť lahodný boršč, pripraviť vinaigrette alebo slávneho sleďa pod kožuchom. Samozrejme, hovoríme o repe.

V európskych krajinách sa pestuje posledných tritisíc rokov a v staroveku sa používal nielen ako potravina, ale aj ako liečivá rastlina.

Repa sa odporúča zahrnúť do stravy tých, ktorí trpia hypertenziou alebo nadváhou.

Pre dnešok pestovanie repy Vyrába sa v priemyselnom meradle, jeho sladké odrody, cukor, sa používajú ako suroviny na výrobu cukru, krmiva na kŕmenie hospodárskych zvierat.

V reťazci predávajúceho zeleninové produkty sú žiadané veľké objemy produktov stolovej odrody.

Samozrejme, najchutnejšia repa sa pestuje vo vašej vlastnej letnej chate. Aj keď repa nie je rozmarná rastlina, aby ste získali jasnú zeleninu vynikajúcej chuti, budete musieť dodržiavať niektoré odporúčania.

Technológia pestovania repy na otvorenom priestranstve

Hlavným bodom pri pestovaní okopanín, najmä repy a mrkvy, je kvalitná príprava pôdy a zavedenie komplexu hnojív do nej. Pôda by mala byť voľná, tento stav bude potrebné udržiavať systematickým odstraňovaním buriny. Záhony zbavia aj buriny.

Červená repa je vysadená semenami, je dôležité nevynechať optimálne termíny sejby. Niekedy sa uchýlia k zložitejšej možnosti výsadby repy so sadenicami.

Nemali by sme zabúdať, že hnojenie bude potrebné počas celej sezóny.

Ak sa ukáže, že leto je príliš suché, bude potrebné ďalšie zavlažovanie.Skúsení pestovatelia zeleniny tiež odporúčajú zalievať repu vodou a soľou, slabý roztok obohatí pôdu o sodné soli, pod jeho vplyvom bude ovocie schopné akumulovať viac cukru, ale takéto hnojivo by sa malo pripravovať v prísnom súlade s receptom.