Výhody surovej repy a kde ju možno použiť

Repa
Varenú repu nájdete v boršči, vinaigrete a v obľúbenom kožuchu. Je však potrebné poznamenať, že počas tepelného spracovania stráca zelenina veľa užitočných vitamínov a mikroelementov. Aký benefit sa skrýva v raw repa, a kto by si mal k tomuto produktu „sadnúť“?
Obsah:

Aké prospešné vlastnosti skrýva „hnedá kráska“?

Cvikla je v našich zemepisných šírkach bežný produkt. Bohužiaľ, veľa ľudí podceňuje všetky výhody tohto produktu a vyhýba sa jeho objaveniu sa na ich stole. Cvikla je jedinečná zelenina, ktorá je obohatená o celý zoznam prospešných vitamínov a mikroelementov. Ak nechcete stratiť liečivé vlastnosti produktu, nezabudnite, že je lepšie jesť zeleninu surovú, čerstvé.Prospešné vlastnosti cvikly sú dané jej jedinečným zložením.
Sto gramov zeleniny obsahuje dennú dávku kyseliny listovej, vitamínov A, B12, C, B1, B2. Nezabúdajte, že surová cvikla je obohatená o vlákninu, ktorá je dôležitá najmä v tehotenstve a pri zápche.
Milovníci všetkých druhov diét si radi obohatia svoj jedálniček o repný džús. Betaín, ktorý je v zelenine obsiahnutý, je už dlho známy reguláciou metabolizmu tukov. Zlepšuje nielen metabolizmus v tele, ale odstraňuje aj škodlivé toxíny. Kto by mal zahrnúť surovú repu do svojej stravy:
  1. Tehotná žena.Repa obsahuje pomerne vysoké množstvo železa, horčíka, zinku a kyseliny listovej. Tehotné ženy často zažívajú zápchu, takže repa je pre ne skutočným darom z nebies. Zelenina pomáha bojovať proti zápche a tiež odstraňuje prebytočnú tekutinu.
  2. Deti a tínedžeri. Ak vám záleží na zdraví vašich blízkych a chcete zvýšiť ochranné funkcie imunitného systému, potom dajte svojim deťom každé ráno 150 gramov repnej šťavy. Nápoj zlepšuje imunitu, zlepšuje metabolizmus a zvyšuje chuť do jedla.
  3. K starým ľuďom. Často starší ľudia čelia rôznym ochoreniam kardiovaskulárneho systému. Pre srdce je najlepším spoločníkom horčík, ktorý surová cvikla obsahuje.
Výhody repy
Repa je skutočným zdrojom zdravia, mladosti a krásy. Prečo nezaradiť takúto zdravú zeleninu do svojho každodenného jedálnička?

Ako sa surová repa používa v ľudovom liečiteľstve?

Recepty liečbe Zbierajte mono repu do jedného veľkého objemu. Od dávnych čias si ľudia všimli jedinečné liečivé vlastnosti tejto zeleniny a dodnes sa repa používa na liečbu a prevenciu mnohých chorôb. Tradičné recepty na ošetrenie repy:
  1. Na zápchu. Surová alebo varená repa sa nastrúha, zmieša sa s rastlinným olejom, sušenými slivkami a odoberie sa 200 gramov na prázdny žalúdok.
  2. S nádchou. Repu nastrúhajte na jemnom strúhadle, zachyťte šťavu a „nápoj“ prevlečte cez gázu. Pomocou pipety kvapnite 2-3 kvapky roztoku do každej nosovej dierky.
  3. S vysokým krvným tlakom. Každý deň, po jedle, vezmite 100-150 gramov čerstvo vylisovanej repnej šťavy. Priebeh liečby je 1-2 týždne.
  4. S nízkym hemoglobínom. Ak máte nízky hemoglobín, stačí skonzumovať v strave 150 – 200 gramov cvikly, najlepšie surovej.
Pamätajte, že repa má aj niektoré kontraindikácie. Prirodzene, ak sa konzumuje správne a kompetentne, nie je potrebné hovoriť o nevýhodách zeleniny. Napriek tomu by sa ľudia s chronickou hnačkou, cukrovkou a urolitiázou nemali spoliehať na produkt. Konzumácia repy môže ochorenie zhoršiť choroby. Prospešné, ale aj škodlivé vlastnosti repy určuje jej biochemické zloženie. Nezabúdajte na pravdu – všetko je zdravé, ak sa konzumuje s mierou.

Kam pridať repu?

Čerstvá repa

Existuje veľa receptov, v ktorých je „hlavnou postavou“ krásna cvikla. Trocha fantázie, ďalšie ingrediencie a šikovné ruky hostesky vytvoria repa skutočné kulinárske majstrovské dielo. Dnes sa repa dá využiť nielen pri príprave kožuchov, vinaigretov a boršču.

Kde použiť repu?

Príprava čerstvých štiav. Čerstvo vylisovaná repná šťava sa môže zmiešať s mrkvovou, jablkovou a pomarančovou šťavou. Tým sa zdvojnásobí chuť. Príprava šalátov. Repa sa hodí k sušeným slivkám, hrozienkam, orechom a čerstvým jablkám. Doprajte si zdravé jedlo.
Smoothie. Obzvlášť dôležité je pripraviť takýto hustý nápoj pre malé deti. Tento prefíkaný trik prinúti dieťa vyskúšať tekutú dužinu. Zmiešajte repu, mrkvu a jablká v mixéri a dôkladne rozdrvte, kým sa nevytvorí pasta. Pečenie. Ak ste ešte neskúšali pečenú repu so zemiakmi, potom je čas vyskúšať toto jedlo. Vegetariáni sú z toho blázni. A koľko vitamínov!
Repa je teda skutočný poklad vitamíny a minerály. Do jedálnička by ho mali zaradiť všetci, ktorí sa obávajú o svoje zdravie. Kyselina listová, železo, horčík sú prvky, ktorými sa zelenina pýši.Produkt je jednoducho nenahraditeľný v období oslabenej imunity, kedy naše telo trpí nedostatkom vitamínov a mikroelementov. Dobré zdravie.
Video o výhodách čerstvej repy:
Výhody repyČerstvá repa

Komentáre

Ak chcete variť repu, moja rada je, aby ste ju neprevarili. Pre stredne veľkú repu stačí 30-40 minút varenia. Potom ho na chvíľu podržte pod studenou tečúcou vodou. Cvikla bude príjemne chrumkavá a zachová si viac cenných prvkov.