Petržlen

Napriek svojmu stredomorskému pôvodu sa petržlen dobre udomácnil v ruských zemepisných šírkach. Pestuje sa takmer v každej záhrade. Rastlina je cenená pre svoju chuť a liečivé vlastnosti. Petržlen teda pomáha zlepšovať zrak, funkciu obličiek, kardiovaskulárny systém atď.

V záhradách sa pestujú dva druhy petržlenu: koreňový a listový.

Bežná listová petržlenová vňať je vhodná len na výrobu šťavnatej a aromatickej zeleniny. Ale koreňové odrody (Sugar a Urozhaynaya) sa používajú na zber koreňov aj zelených. Je tiež pozoruhodné, že petržlen možno pestovať aj v miestnosti, ak sú k dispozícii správne podmienky.

Semená by sa mali vysádzať na jeseň (október) alebo na jar (apríl).

Rovnako ako mrkva, aj semienka petržlenu klíčia pomaly, preto sa odporúča ich najskôr namočiť, to je však prípustné len pri jarnej výsadbe. O ďalších požiadavkách na starostlivosť a pestovanie rastlín sa dozviete v tejto časti.