Semená metly, pestovanie ciroku, jeho úžasné vlastnosti, ako uviazať metlu

Kedykoľvek boli prírodné suroviny vysoko cenené. Je zdravotne nezávadný, pretože je šetrný k životnému prostrediu. Z tohto dôvodu sa dodnes používajú metly vyrobené z prírodného metlového ciroku.

Článok vám predstaví rastlinu, z ktorej sa metly vyrábajú, zložitosti jej pestovania, spôsob výroby metiel, prospešné vlastnosti semien a ich využitie pri varení.

Obsah

1. Čo je cirok
2. Ako pestovať cirok na metlu
3. Zber ciroku na metly
4. Ako si sami uviazať metlu
5. Užitočné vlastnosti
6. Cirok vo varení

Čo je cirok

Tak sa volajú semená metla Ide o jednoročnú rastlinu, ktorá sa z afrického kontinentu rozšírila do celého sveta. Dnes sa pestuje v Indii, Amerike, Európe, ázijských krajinách av Rusku. Je to rastlina odolná voči suchu, milujúca teplo a nenáročná. Má silnú stonku, výborná na výrobu metiel.

Na výrobu metiel sa používajú zrelé stonky, ktoré sa nazývajú metliny. Keď sa pestujú v miernom podnebí, nestihnú dozrieť. Z tohto dôvodu sa metly u nás vyrábajú na juhu.

Najkvalitnejšie produkty sú vyrobené zo stoniek, ktoré zaschli na koreni. Placky z kvalitných surovín sú sfarbené do červenka. Na nich sú zrná, maľované červenou alebo hnedou farbou.Nie je nezvyčajné, že výrobcovia nechávajú semená na latách ako dôkaz kvality použitých surovín.

Cirok sa používa nielen na výrobu metiel. Vyrába sa z neho siláž, škrob a papier. Jeho nutričné ​​vlastnosti možno prirovnať k kukurica.

Cirok možno z obchodného hľadiska nazvať výhodnou investíciou. Krásne rastie. Pestovaním rastlín na 1 hektári pôdy môžete vyprodukovať až 4000 metiel. Ale plodiny sú často napádané škodcami, čo má vo všeobecnosti zlý vplyv na úrodu.

Cirok môže na reze dozrieť do požadovaného stavu. Výrobcovia z chladnejších oblastí Ruska to využívajú.

Ako pestovať cirok na metlu

Metlu si ľahko vyrobíte sami. Potrebujete pestovať cirok, nie je to vôbec ťažké.

Technológia pestovania ciroku na metlách pozostáva z niekoľkých etáp.

Potrebujete semená ciroku, z jeho stoniek sa vyrábajú metly.

Kúpené semená je potrebné otestovať vhodnosť. Za týmto účelom umiestnite semená do hlbokej nádoby a naplňte vodou. Vody by malo byť toľko, aby bola niekoľko centimetrov nad semenami. Po pol hodine vyplávajú na povrch nekvalitné semienka. Treba ich pozbierať a vyhodiť. Ostatné sú vhodné na výsadbu, treba ich dôkladne vysušiť.

Semená vhodné na pestovanie môžete vybrať inou metódou. Toto by sa malo robiť na otvorenom priestranstve počas suchého a veterného počasia. Výsadbový materiál je potrebné naviezť. Prázdne zrnká budú lietať na stranu, plné budú padať rovno dole. winnow semená je potrebné cez baldachýn alebo handričku položenú na zemi.

Semená by sa mali vysádzať po mrazoch. Zvyčajne je to druhá polovica mája a začiatok júna. Najlepšie je sadiť do teplej pôdy.Nie je náročná na kvalitu pôdy. Pre dobrú kvalitu dopestovaných surovín sú záhony pokryté kosením tráva.

Musíte zasiať do riadkov. Ak sú semená vysadené riedko, rastliny budú mať veľké laty, ale ak sú sadené nahusto, laty budú malé.

Semená je potrebné zasadiť do hĺbky päť centimetrov. Cirok metla miluje veľa svetla, preto je potrebné ho vysádzať na otvorených slnečných plochách.

Počas procesu pestovania je potrebné pôdu uvoľniť a zalievať. Po vyklíčení môžete aplikovať hnojivo. A prvé výhonky sa objavia pár týždňov po výsadbe.
Kedy sa objavia strieľa, treba ich preriediť. Medzi rastlinami by mala byť vzdialenosť asi 10 centimetrov.

Ako hnojivo môžete použiť humus, močovinu alebo superfosfát.

Zber ciroku na metly

Toto by sa malo vykonať po úplnom dozretí semien, ku ktorému dochádza približne od konca augusta do polovice septembra.

Zrelosť sa dá určiť podľa sušenej stonky a metliny, ktorá by mala získať červenohnedú farbu.

Buďte trpezliví, pretože to, čo nasleduje, je proces náročný na prácu. Stonky rastliny je potrebné odrezať pri koreni. To možno vykonať pomocou kosy, kosáka alebo noža. So skracovaním stoniek sa neponáhľajte.

Rezané laty vyžadujú starostlivé sušenie. Treba ich zložiť a zavesiť latami hore. Keď sú úplne suché, odstráňte semená a listy zo stoniek.

Ako si sami uviazať metlu

Vybrané stonky zalejte vriacou vodou a vložte do kúpeľa. Nechajte niekoľko hodín. Počas tejto doby si musíte pripraviť špagát alebo nylonovú niť, dve drevené lamely dlhé tridsať centimetrov. Hrúbka lamiel by mala byť dva centimetre.

Zhromaždite stonky do zväzku. Základ je potrebné vytvoriť z hrubších latiek a potom ich umiestniť do kruhu s tenšími.Hrúbka trsu zo stoniek ciroku by mala byť taká, aby sa dal pohodlne držať. Vrch zviažte špagátom. Po 6-7 centimetroch musíte urobiť druhý uzol a potom niekoľko ďalších uzlov vo vzdialenosti asi 10 centimetrov od seba.

Na výrobu metly budete potrebovať dve ihly, ktoré je možné vyrobiť ohnutím a krútením drôtu. Nezabudnite si nechať „oko“, do ktorého je potrebné navliecť špagát.

Paličky rozdelíme na tri približne rovnaké časti a každú pevne zviažeme špagátom. Potom upnite konštrukciu medzi lamely. Rovnomerne rozotrieme a zošijeme, malo by ti vzniknúť 9 očiek.

Znížte drevené dosky o 5-6 centimetrov a znova šiť. Teraz by malo byť 18 stehov.

Ak sú metliny dostatočne dlhé, môžete šiť znova, pričom urobíte 18-20 stehov.
Po dokončení firmvéru je potrebné tvarovať výsledný produkt. To možno vykonať pomocou nožníc. Potom musí byť metla umiestnená pod lis na dvadsať minút. Metla je pripravená!

Užitočné vlastnosti ciroku

Rastlina má mnoho užitočných vlastností:

• podporuje odstraňovanie solí z tela;
• vynikajúci antioxidant;
• pomáha stimulovať tvorbu hemoglobínu, semená rastliny sa často odporúčajú zahrnúť do stravy pri liečbe anémie;
• má priaznivý vplyv na posilnenie myokardu;
• normalizuje hladinu glukózy v krvi;
• podporuje chuť do jedla;
• podieľa sa na tvorbe glukózy;
• stimuluje funkciu mozgu;
• pomáha urýchliť syntézu bielkovín;
• rozkladá tuky, zlepšuje metabolické procesy.

Cirok vo varení

Cereálie majú sladkastú chuť. Najčastejšie sa používa pri výrobe škrobu, alkoholov, potravín pre deti, múky, obilniny.

Karibská a ázijská kuchyňa používa citrónovú trávu pri príprave korenín na mäso, ryby a zeleninu. Okrem toho sa používa pri výrobe nápojov, omáčok a polievok.

Druh cukru sa používa pri príprave sirupov, melasy, džemu, piva, medoviny, kvasu a vodky. Šťava z tejto rastliny obsahuje takmer 20% cukru.

Podrobnejšie informácie o poľnohospodárskych plodinách - pri sledovaní videa:

Cirok je prekvapivý, pretože sa z neho dá vyrobiť viac ako len metla. Ak použijete semená na jedlo, môžete pomôcť svojmu telu omladiť a regulovať metabolické procesy. Skutočný poklad vitamíny a mikroelementy!