História pestovania ananásov, ako zasadiť ananás doma

Veľmi často pri nákupe exotického ovocia ako mango, kiwi, datle, pomaranče a videnie semien resp semená, existuje túžba pestovať doma exotickú rastlinu milujúcu teplo. Pri nákupe voňavého ananásu na jedlo v obchode najskôr odrežú jeho svieži zelený „chvost“ a ak nie je potrebný na servírovanie, nemilosrdne ho vyhodia. Ukazuje sa, že z nej môžete pestovať celú rastlinu. Je dôležité poznať vlastnosti tohto tropického obyvateľa a vedieť, ako správne zasadiť ananás so zeleným vrcholom.
Obsah:
- Ananás, história pestovania
- Pravý ananás, stručný botanický popis
- Ako správne zasadiť ananás
- Starostlivosť o ananás
Ananás, história pestovania
Vlasťou všetkých ananásov sú americké trópy. Rod Ananás patrí do čeľade broméliovitých, ich životnou formou sú bylinné trvalky. Ananás, ktorý sa dostáva do obchodného reťazca, patrí medzi veľké druhy ananásu trsnatého. Jeho ďalšie názvy sú pravý ananás alebo chocholatý ananás. Kolumbus, ktorý prvýkrát videl ananás, zistil, že jeho vôňa je podobná jablko, a jeho vzhľad pripomína šišku, s ľahkou rukou Kolumba sa v Anglicku udomácnil názov „ananás“. Ananás bol prvýkrát opísaný počas štúdia Peru v polovici 16. storočia. Vďaka rozvoju plavby sa ovocie dostalo aj do iných teplých krajín a Európy.
Koncom 17. storočia pestoval anglický záhradník, ktorý pracoval pre princeznú menom Cleveland, v skleníku ananás. Princezná darovala exotickú rastlinu anglickému kráľovi. V tých časoch si európska šľachta veľmi cenila ananás a používala ho najmä na ozdobu sviatočného stola.V 18. storočí sa ananás pestoval v európskych skleníkoch na komerčné účely. Vo Varšave bol skleník, kde sa bratovi poľského kráľa Stanislawovi Poniatowskému podarilo získať 5000 plodov. V 19. storočí, po vyvinutí odrody bez tŕňov na plodoch, sa v tropických krajinách začali ananásy pestovať v priemyselnom meradle. Od tých čias skleníková produkcia upadla a jej pestovanie v interiéri nadobudlo prevažne amatérsky charakter.
Pravý ananás, stručný botanický popis
Ananás je bylinná rastlina. Jeho listy sú úzke, veľmi tvrdé a dosť mäsité, dosahujú dĺžku až jeden meter. Okraje listových čepelí sú takmer po celej dĺžke vybavené ostňami. Na spodnej časti stonky sa listy zhromažďujú v bazálnej ružici. Listová doska je navrhnutá tak, aby bola schopná nielen akumulovať, ale aj zadržiavať vlhkosť v suchom a horúcom podnebí. Nad ním je hladký a zelený, pod ním je pokrytý malými šupinami modrastej farby. Listy ananásu dokážu využiť vlhkosť, ktorá sa hromadí v priehlbinách na spodnej časti listov. Táto vlastnosť je vlastná mnohým rastlinám z čeľade Bromeliad. Pomocou špeciálnych chĺpkov alebo šupín je voda absorbovaná rastlinou.
Keď ananásový ker rastie a vytvára sa, vytvára stopku vysokú 60 - 70 cm, na jej vrchole je až dvesto kvetov. Kvety kvitnú jeden po druhom.Denne sa otvorí až 10 kvetov. Doba kvitnutia je asi tri týždne. Pri komerčnom pestovaní sa snažia zabrániť opeleniu už od vzhľadu semená spotrebiteľská atraktivita ovocia klesá. Okrem toho boli vyvinuté odrody, ktoré prinášajú ovocie bez opelenia. Mnoho pestovateľov zápasí s malými kolibríkmi, ktoré opeľujú ananás.
Ovocie ananásu nie je nič iné ako zrastené vaječníky, tvoria ho mnohé drobné plody umiestnené na centrálnej stonke. V niektorých prípadoch dosahujú ananásy hmotnosť 5 kg. A zväzok zelených listov je vrcholom plodov ananásu. Práve ten využívajú ako sadivový materiál tí, ktorí radi pestujú exotické rastliny v interiéri.
Ako správne zasadiť ananás
Výsadbový materiál pre ananás môže byť:
- bočné strieľa z dospelej rastliny
- semená
- zelený vrchol plodu, takzvaná koruna
Video o správnej výsadbe ananásu:
Vzhľadom na to, že pre prvú metódu musíte mať aspoň jednu dospelú rastlinu a pre druhú - ovocie s dozretými semenami, tretia metóda výsadby je pre milovníkov izbových exotických rastlín najdostupnejšia.Pri výbere ananásu v obchode pre pri ďalšej výsadbe zeleného vrcholu by ste si mali vybrať dosť zrelé ovocie s celými čerstvými listami bez známok hniloby alebo vážneho poškodenia. Po prinesení ovocia domov musíte oddeliť zelený chumáč od listov. Robia to takto:
- držte ovocie pevne v jednej ruke
- prsty druhej ruky zovrú zväzok listov
- otočte zväzok listov okolo svojej osi, upevnite samotné ovocie nehybne a oddeľte od neho vrchol
Pri tejto metóde sa listy oddelia od časti stonky. Môžete si vziať ostrý, čistý nôž a odrezať listy, ak sa spolu s nimi odreže aj časť dužiny, odstráni sa.Spodné listové dosky musia byť odstránené zo zväzku, aby sa odkryla časť stonky. Tu by sa mali objaviť korene. Je lepšie posypať miesta rezu práškom s aktívnym uhlím. Vrchy nechajte dva dni sušiť na vzduchu, potom ponorte holú časť stonky do čistej vody a položte na okno, kým sa neobjavia korene. Voda sa musí pridávať, keď sa spotrebuje, a pravidelne nahrádzať inou. Napriek svojej jednoduchosti je metóda zakoreňovania vo vode najspoľahlivejšia. Po približne 18 až 20 dňoch začnú rásť korene.
Keď ich dĺžka dosiahne 15 - 20 mm, môže byť ananás transplantácia do hrnca naplneného zeminou na zakorenenie. Pri výbere prvého kvetináča pre exotickú rastlinu musíte venovať pozornosť veľkosti zeleného trsu a vziať nádobu približne rovnakej veľkosti.
Naplňte dno hrnca drenážou. Môžete si kúpiť hotovú pôdu pre bromélie v kvetinárstve alebo zmiešať rovnaké diely záhradnej zeminy s pieskom a rašelinou. Všetko dôkladne navlhčite a vrch zasaďte aj s korienkami. Mladý ananás miluje vlhkú pôdu a slnečné svetlo. Asi po 40 - 50 dňoch by sa mala rastlina zakoreniť, istým znakom je objavenie sa nového zeleného listu. Ak uplynulo 60 - 65 dní a rastlina nevykazuje žiadne známky života, s najväčšou pravdepodobnosťou budete musieť všetko zopakovať.
Starostlivosť o ananás
Ak sa zelený chumáč zakorenil, potom sa na ňom budú neustále objavovať nové listy. Zároveň tie staré stmavnú a zomrú. Ich zvyšky musia byť starostlivo orezané. Vzhľadom na to, že domovinou rastliny sú horúce americké trópy, ananás je potrebné udržiavať v teple na dobrom svetle po celý rok. V každom ročnom období by mal byť na dobrom svetle aspoň šesť až sedem hodín denne. V lete dobre porastie v záhrade alebo na balkóne.V zime je pre ňu najvhodnejšia teplá miestnosť bez prievanu s južným oknom.
Mladú rastlinu je potrebné polievať raz za tri dni, dospelého raz týždenne. V lete na čerstvom vzduchu môže byť ananás posypaný, potom využije vodu, ktorá steká do spodnej časti listov. Asi raz za mesiac v teplom období môže byť rastlina kŕmená komplexom hnojiváAk je ananás napadnutý škodcami, ako sú roztoče a šupiny, musíte listy umyť mydlom a potom čistou vodou.Pri správnej výsadbe a dobre organizovanej starostlivosti sa do konca prvého roka života ananás zasadí so zeleným vrchom zvládne hrniec a bude potrebovať nový, už väčší rozmer.
Zaujímavé informácie o zeleninovej záhrade