Voňavý bizón: dym posvätnej trávy

Zubrowka

Rituálne obrady, ktoré v staroveku vykonávali Indiáni zo Severnej Ameriky, využívali dym rôznych rastlín. Jedným z nich bol voňavý bizón. Doteraz sa vrkoče zo sušených listov zaplietajú do vlasov šamanov, zapaľujú na dym počas cirkevných sviatkov alebo rozhadzujú pred vstupom do kostola, pridávajú do tabaku pri fajčení fajky mieru. Zubrovka je jedinou posvätnou rastlinou, ktorá sa rozšírila takmer za polárny kruh a je rovnako využívaná medzi národmi Európy, Ázie a Severnej Ameriky.

Obsah:

Sladký bizón vo voľnej prírode

Je to nepostrehnuteľné trvalka patrí do čeľade obilnín a silne pripomína slávnu pšeničnú trávu. Existuje 30 odrôd tejto rastliny a jej domovinu nemožno určiť. Je nenáročný a rastie na lúkach, v blízkosti močiarov, lesných čistiniek, stepí a vysoko v horách. Zber produktov divých bizónov sa vykonáva v niektorých regiónoch Ruska a Ukrajiny.
Existuje však málo veľkých divokých húštin, a preto sa mnoho šľachtiteľských základní v rôznych krajinách zaoberalo pestovaním a získavaním nových odrôd so silnejšími listami. Výsledné nové odrody sa používajú v kozmetickom, alkoholickom a farmaceutickom priemysle.

Pestovanie sladkého bizóna

Zubrowka

Rastlina má dlhý plazivý podzemok.Obsahuje veľké množstvo uzlín, z ktorých vyrastá nový ker, čo vedie k jeho veľmi rýchlemu rozšíreniu po celej ploche. Okrem toho sú korene tak tesne prepletené, že môžu slúžiť ako výstuž existujúcich svahov. Preto je potrebné miesto výsadby oplotiť vykopaním bridlice alebo iného materiálu, aby neprekážalo iným rastlinám. Na zasiatie bizóna môžete použiť semená a koreňové odrezky.
Pri pestovaní semien je potrebné vykonať stratifikáciu do jedného mesiaca. Sú veľmi malé a zle klíčia. Je lepšie použiť odrezky alebo sadenice pestované v kvetináčoch. Hlavným dôvodom neúspechov v počiatočnej fáze pestovania je nízka pôdna vlhkosť. Vyžaduje sa pravidelné zavlažovanie a niekedy sa musí kombinovať s hnojením minerálnymi hnojivami.
Nie špeciálna starostlivosť pretože bizón nie je potrebný a veľmi rýchlo, po porážke buriny s pomocou majiteľa, sa vytvorí skutočný zelený koberec, ktorý kvitne pred všetkými ostatnými obilninami. Kvety zhromaždené v zlatých kláskoch vyzerajú ako bujná metlina a oživujú okolie už začiatkom mája a semená dozrievajú v júni.
Na použitie sa používajú iba listy, ktoré je potrebné zbierať pred kvitnutím a sušiť. V tejto chvíli je užitočné pozrieť sa zblízka na zväzok sušenej trávy. Len bizón sa pri sušení na slnku stáča do tuby. Všetky ostatné trávy, vrátane pšeničnej trávy, zostávajú ploché. Sú to rúrky, ktoré sú spletené do vrkôčikov. Dajú sa kúpiť v niektorých obchodoch.

Priaznivé vlastnosti sladkého bizóna

Zubrowka

Liečivé vlastnosti Zubrovki sa používali v receptoch tradičnej medicíny v rôznych krajinách na:
  • zlepšiť krvný obeh
  • posilnenie tela
  • priaznivo pôsobí na pokožku, vďaka čomu môžete vyzerať oveľa mladšie ako váš vek
Tieto a ďalšie vlastnosti bizóna sa využívali na výrobu tinktúr, mastí a pleťových vôd.
Zubrovka lieči:
  • kašeľ
  • bolesť hrdla
  • komplikácie po pôrode
  • pohlavné choroby
Neduhy sú jednoduchšie a zmiznú pri použití voňavého bizóna. Aróma kumarínu, ktorý vytvára vôňu čerstvého sena, ktorá je rastline vlastná, sa využíva pri príprave známej horčiny „Zubrovka“.
Vo francúzskom priemysle áno používa sa ako dochucovadlo pri výrobe nealkoholických nápojov, cukríkov, cigariet, marinád v procese prípravy rybích konzerv. A až v roku 2005 bolo patentované zloženie omáčky pre tradičné poľské jedlá obsahujúce túto rastlinu. Ešte v 17. storočí boli v Poľsku známe tinktúry a vodka s bizónmi. Od roku 1926 bola zvládnutá výroba tinktúry s bizónovou trávou vo fľaši.
Antibakteriálny a antiseptický účinok rastliny v boji proti škodlivému hmyzu bol známy a používaný ako materiál na vypchávanie vankúšov a matracov už v staroveku. Vitamíny a minerály obsiahnuté v sladkých sušienkach spolu s kumarínom sa využívali pri liečbe gastritídy, žalúdočných vredov a zvýšenej chuti do jedla.
Kyselina askorbová, ferulová, melilotová obsiahnuté v rastline sú silné antioxidanty, podieľajú sa na mnohých oxidačných procesoch v tele, zvyšujú účinok vitamínov a poskytujú ochranné funkcie pri ochrane pred účinkami ultrafialového žiarenia na ňu. Najčastejšie sa voňavý bizón používa na prípravu tinktúr a odvarov podľa nasledujúcich receptov.
Infúzia na stimuláciu chuti do jedla a zlepšenie črevnej aktivity pozostáva z jednej polievkovej lyžice. lyžice bylín naliate pohárom vriacej vody. Po 1 hodinovom lúhovaní vypite 1 lyžicu pred jedlom. Bizón sa suší na slnku a skladuje sa nie dlhšie ako dva roky.
Zubrovka tinktúra as prostriedky na zníženie teploty a ako antibakteriálny prostriedok je to roztok 30 g suchých surovín v 0,5 litri vodky. Po 30 dňoch môžete užiť 30 kvapiek. Toto by sa malo robiť pred jedlom trikrát denne. Rovnaký recept sa používa na liečbu tuberkulózy pomocou tradičných metód. Hlavná vec je mať na pamäti, že sa musíte poradiť s lekárom a nemali by ste nadmerne používať žiadnu tinktúru ich zubrovky. Kumarín obsiahnutý v ňom má toxické vlastnosti, ktoré sú škodlivé pre telo.
Nápoj podobný tomu, ktorý je všeobecne známy ako „Zubrovka“, pripravený doma, pozostáva zo 6 g suchej trávy a 1 litra vodky. Infúzia roztoku po dobu jedného mesiaca. Alebo môžete jednoducho vložiť 2 suché listy do 0,5-litrovej fľaše vodky a trvať na tom.
Voňavý bizón má iné mená. Sú to poloskusa, glyadnik, chapolot, tomkovitsa, turovka, bitterling. Je veľmi nenáročný na pestovanie a vôňu čerstvého sena môžete dýchať priamo vo vlastnej záhrade.
Video o cennom korení zubrovka:
ZubrowkaZubrowka