Aké vitamíny sú v tomelu, aké sú výhody a poškodenia produktu, ako správne jesť tomel

Tomel je ker alebo strom, ktorý rastie v subtropickom a tropickom podnebí a môže byť listnatý alebo vždyzelený.

Plodom je jedlá, dužinatá oranžová bobuľa s jedným alebo viacerými semenami. Grécke meno "Diospyros" znamená "božský oheň" alebo "jedlo bohov".

Poďme zistiť, aké vitamíny sú v tomelu, na čo je toto južné ovocie ešte bohaté, koľko ho môžete zjesť a kto by ho jesť nemal.

Obsah:

• Tomel a jeho prospešné vlastnosti
• Aké vitamíny sú v tomelu?
• Aké vitamíny v tomelu sú dobré pre tehotné ženy?
• Obsahuje tomel jód?
• Kalorický obsah tomelu, ako ho používať v strave
• Aké je poškodenie produktu?

Tomel a jeho prospešné vlastnosti

Plod má hustú oranžovú šupku, jeho dužina je svetlá alebo priehľadná. V nedozretom stave je chuť sťahujúca a po úplnom dozretí plodov zmizne.

V predaji nájdete odrodu - kinglet s tmavou sladkou dužinou bez adstringentnej chuti.

Tomel, podobne ako mrkva a iné oranžovo sfarbené ovocie, je bohatý na betakarotén a obsahuje veľa bioflavonoidov..

Okrem toho obsahuje nasledujúce biologicky aktívne látky a prvky:

• mono-, di- a polysacharidy (25 % denného príjmu sacharidov);
• proteín (1,5 % DV);
• tuky (0,85 % DV);
• tanín a taníny;
• draslík, horčík, železo, jód;
• vláknina.

Pri konzumácii ovocia sa prejavujú tieto účinky na ľudský organizmus:

• diuretikum;
• Črevná motilita sa normalizuje a zápal sa zmierňuje;
• Metabolizmus lipidov je aktivovaný;
• Fungovanie pečene a žlčníka je regulované;
• Dužina ovocia dokáže zabíjať baktérie v ústach a na povrchu kože.

Pre svoje bohaté zloženie a vysokú biologickú aktivitu v organizme sa tomel odporúča na terapeutickú výživu pre:

• choroby srdca a krvných ciev;
• vysoký krvný tlak;
• ochorenia pečene a žlčových ciest;
• anémia, skorbut;
• úplavica;
• stres a depresia;
• zvonka - na popáleniny a rany.

Zistite viac o výhodách ovocia sledovaním tohto zaujímavého videa:

Aké vitamíny obsahuje ovocie?

Najviac zo všetkého južanská kráska obsahuje vitamín C (55 % dennej hodnoty), ostatné vitamíny sú zastúpené v menšom množstve.

Vitamínové zloženie kaki, mg/100 g výrobku:

• C – 66-90
• B1 – 0,02
• B2 – 0,03
• RR – 0,2

Širšie zloženie vitamínov je prezentované v čínštine a japončine, má tmavo oranžovo-červené veľké plody v porovnaní s obyčajným tomelom.

Aké vitamíny sú vhodné pre tehotné ženy?

Vitamínový a minerálny komplex obsiahnutý v ovocí je vyvážený a odporúčaný na konzumáciu počas tehotenstva. Vitamín C pomáha zlepšovať imunitu, PP pomáha vyrovnať sa s výkyvmi nálad, depresiou a stresom, ktoré sú v tomto stave možné.

Obsah železa a jódu v produkte je obzvlášť dôležitý, pretože počas tehotenstva je možný pokles celkového hemoglobínu v krvi. Jód je nevyhnutný pre normálny vývoj plodu. Vláknina prispieva k normálnej činnosti čriev.

Draslík a horčík sú potrebné pre normálnu činnosť srdca a krvotvorbu.

Odborníci na výživu varujú: počas tehotenstva by ste nemali zjesť viac ako 1-2 kaki denne. Príliš veľa vlákniny spôsobuje tráviace ťažkosti, plynatosť alebo môže viesť k nepriechodnosti čriev.

Obsahuje jód?

Tomel je šampiónom medzi rastlinnými produktmi z hľadiska obsahu jódu. 100 g ovocia obsahuje až 20 mcg tohto mikroelementu.

V porovnaní so špenátom, cviklou a petržlenovou vňaťou prevyšuje žerucha tieto produkty.

Je však nižšia ako kelp (500 mcg/100 g), morské ryby a morské plody.

Obsah kalórií spotrebovaný počas diéty

Napriek vysokému obsahu sacharidov je výrobok nízkokalorický: 100 g obsahuje 62 kcal. Ovocie nespôsobuje prudké zvýšenie hladiny cukru v krvi, má nízky glykemický index, takže južná krása je povolená konzumovať pri cukrovke.

Miera spotreby sa vypočíta na základe aktuálnej hladiny cukru v krvi a nepresiahne 1/2 -1 plodu.

V diétnej výžive sa odporúča diverzifikovať čerstvé ovocie a jedlá, ktoré zahŕňajú tomel.

Napríklad:

• šalát z paradajok, feta syra a tomelu;
• tvarohový kastról plnený sušenou tomelou;
• Oranžové skrášľovacie torty;
• zlaté jablko sušené ovocie ako dezert.

Poznámka! Pôstne dni nemôžete usporiadať iba na kaki. Na chudnutie sa odporúča ľahká večera z jedál s týmto ovocím.

Odporúča sa pripraviť:

• tomel, šľahaný v mixéri s otrubami (2-3 polievkové lyžice a jogurtový dresing);
• roztlačené s medom;
• polievka s tekvicou a tomelom.

V strave zdravých ľudí by počet zrelých sladkých južných plodov nemal presiahnuť 4 kusy.

Aké je poškodenie produktu?

Nezrelé, silne adstringentné ovocie by sa nemalo konzumovať, ak máte ochorenia tráviaceho traktu. Tanín, ktorý obsahujú, dráždi steny žalúdka. Tvrdá koža pri trávení môže nepriaznivo ovplyvniť činnosť pečene, pankreasu a žlčníka.

Aj u zdravých ľudí sa pri konzumácii veľkého množstva ovocia prestávajú v žalúdku tráviť a spôsobujú nepriechodnosť tráviaceho traktu. V obzvlášť závažných prípadoch je potrebné uchýliť sa k chirurgickej liečbe.

V tomto ohľade by sa oranžové jablko nemalo konzumovať nalačno a zapiť studenou vodou.

Zlaté ovocie by sa nemalo podávať deťom do 3 rokov pre nedokonalú činnosť tráviaceho traktu. Vo veku 3 až 7 rokov - nie viac ako 2 plody denne.

O výhodách a škodách tomel - vo videu:

Takže v období dozrievania „jedla bohov“ určite jedzte tomel! Jedná sa o hodnotný potravinový produkt, bohatý na vlákninu, fyziologicky aktívne látky, vitamíny a minerály. Pomôže vám zostať zdravými, veselými a veselými.