Blackberry - výsadba sadeníc a starostlivosť o rastliny

Ostružiny sú v Európe a Amerike pomerne bežné, ich bobule sa jedli už od staroveku. Černice sa pestujú ako záhradná plodina od konca 19. storočia. Záhradné odrody sú obľúbené najmä v Nemecku, pobaltských krajinách, Anglicku a USA.

Obsah:

• Prečo je kultúra atraktívna?
• ako si vybrať sadivový materiál a pripraviť pôdu,
• základné pravidlá starostlivosti.

Černice majú veľmi príjemnú vôňu a chuť, ich šťava je bohatá na vitamínové a minerálne zložky a dobre uhasí smäd. Bobule obsahujú veľké množstvo vitamínov skupiny PP, B, C, karotén a pektínové látky. To umožňuje, aby sa bobule používali nielen ako prísada do kulinárskych výrobkov, ale je to cenný produkt, ktorý sa používa na prevenciu a liečbu mnohých chorôb.

Výhody kultúry

Hoci odborníci tvrdia, že pestovanie černíc nie je náročná úloha, v skutočnosti si to bude vyžadovať rozsiahle znalosti o výsadbe, starostlivosti a rozmnožovaní plodiny. Z vlastnej skúsenosti môžem povedať, že rastlina je dosť „vyberavá“ na to, kde rastie. S najlepším úmyslom bola zakúpená sadenica vysadená na slnečné miesto chránené pred vetrom. Aj pri dobrom kŕmení a napájaní ker prvé dva roky slabo a pomaly rástol, nekvitol ani nerodil. Až v treťom roku sa rastlina začala aktívne presúvať do tieňa padajúceho z neďaleko rastúceho drieňa (kto videl tento strom, vie, že tieň z neho je riedky, strom je priesvitný).Práve počas tretieho leta sa na kríku objavili dlhé konáre, ktoré veľmi úspešne prezimovali a začiatkom leta poskytli vynikajúce kvitnutie a luxusnú úrodu veľkých, lesklých a voňavých bobúľ.

V strednej zóne európskych krajín sa rastlina cíti celkom pohodlne. Vyzerá veľmi atraktívne, jeho listy a kvety sú nádherné, konáre ohýbajúce sa z bohatej úrody vyzerajú malebne. Černice by mali byť vysadené v blízkosti plotov alebo plotov, inak im budete musieť postaviť podpery. Kultúra ľahko toleruje zimný chlad a netrpí príliš jarnými mrazmi. Kríky by sa nemali vysádzať hlboko, na dobre osvetlenom mieste. Černice potrebujú dobrú zálievku, ale mokrade by nemali byť určené na výsadbu.

Záhradkárov často zaujíma otázka, koľko kríkov by sa malo vysadiť, aby mohli svojej rodine poskytnúť tento chutný zdroj vitamínov. Samozrejme, mali by ste analyzovať svoje potreby a preferencie týkajúce sa výnosu - môžete počítať s tým, že z jedného kríka získate až 10 kg bobúľ, samozrejme, ak budete dodržiavať všetky užitočné tipy na starostlivosť. Najobľúbenejšie odrody medzi záhradkármi: Agawam, Wilson Earley, Thornfree, všetky sú amerického pôvodu.

Výber sadivového materiálu a príprava na výsadbu černíc

Sadenice ostružiny sa vyberajú podľa presne rovnakých kritérií ako sadenice malín. Je v poriadku, ak stonky rastliny nie sú rovné, ale trochu zakrivené. Pred výsadbou pôdu opatrne preryjte a odstráňte z nej burinu. Optimálny čas na výsadbu je skorá jar. Sadenice vysadené na jeseň často odumierajú v dôsledku mrazu.Pri výsadbe zimovzdorných odrôd na jeseň by mala byť pôda dobre pokrytá rašelinou alebo humusom, najlepšie jej vrstva dosahuje pätnásť až dvadsať centimetrov.

Otvor na výsadbu by mal byť veľký, s priemerom najmenej 40 cm a hĺbka by mala byť približne rovnaká. Pri výsadbe je vhodné pridať superfosfát - do 150 g, síran draselný - 40 - 59 g, kompost - asi pol vedra. To všetko je dobre premiešané s pôdou. Sadenica sa umiestni do jamy, na korene sa naleje pôda a ľahko sa zhutní. Úroveň pôdy by nemala presahovať výšku koreňového hrdla rastliny. Potom sa dobre zaleje, zamulčuje a nareže vo výške 25-27 cm.

Pravidlá starostlivosti o rastliny

• Pôda okolo kríka by sa mala uvoľniť, vyčistiť od buriny, včas napojiť a pridať hnojivá.
• Zavlažovanie sa vykonáva počas rastu výhonkov a tvorby bobúľ. Suchá, teplá jeseň si vyžaduje zimnú zálievku.
• Rastlinu nie je potrebné v prvých rokoch jej života prihnojovať, ak sa použijú všetky hnojivá odporúčané pri výsadbe. V nasledujúcich rokoch by malo byť hnojenie povinné. Odporúča sa každoročne obohatiť pôdu 5 kg humusu, 100 g superfosfátu, 30 g draselných hnojív. Nálev z vody môžete použiť aj na vtáčí trus.
• Mulčovanie pôdy pomôže udržať vlhkosť a spomaliť rast buriny v blízkosti kríka.
• Na jeseň treba odrezať všetky plodonosné stonky, na jar odstrániť omrznuté vrchné časti výhonkov.
• Černice sú odolnejšie voči chorobám a škodcom ako maliny, no v zásade nimi môžu aj trpieť.
• Rozmnožuje sa koreňovými výmladkami.