Priaznivé vlastnosti čiernych ríbezlí na ochranu vášho zdravia

Čierne ríbezle majú v našej strave široké využitie. Takmer všetky časti tejto rastliny sa používajú na jedlo: listy, konáre, puky a bobule. Listy a konáre čiernych ríbezlí sú dobré v nálevoch a čajoch a z bobúľ sa pripravujú chutné konzervy, džemy a kompóty.

Užitočné vlastnosti čiernych ríbezlí robia z tohto kríka liečivú rastlinu. Vďaka svojim diaforetickým, antipyretickým, diuretickým a protizápalovým vlastnostiam sa čierne ríbezle používajú pri prechladnutí, akútnych respiračných vírusových infekciách, akútnych respiračných infekciách a chrípke. A prítomnosť vitamínov ako C, D, E, K, B, P dodáva čiernym ríbezliam posilňujúce vlastnosti a schopnosť zvyšovať imunitu.

Blahodárne vlastnosti čiernych ríbezlí sú dobré aj pri kardiovaskulárnych ochoreniach, ochoreniach žalúdka a obličiek. Konzumácia čiernych ríbezlí znižuje pravdepodobnosť rakoviny a cukrovky.

Pre zníženú chuť do jedla, únavu, letargiu a slabosť tela, nedostatok vitamínov sú čierne ríbezle jednou z najlepších možností.

Pri nízkych teplotách sa zachovávajú prospešné vlastnosti čiernych ríbezlí. Preto sa bobule môžu skladovať zmrazené. Bobule čiernych ríbezlí prelisované s cukrom sa dajú dobre skladovať aj bez dodatočného varenia.

Malo by sa pamätať na to, že pred použitím čiernych ríbezlí ako lieku by ste sa mali poradiť so svojím lekárom.