Priaznivé vlastnosti papriky, skutočný sklad vitamínov

Čerstvé a neuveriteľne chutné paprika má veľa užitočných vlastností. Zelenina sa môže konzumovať nakladaná, dusená a pečená, ale čerstvý produkt obsahuje najvýhodnejšie vlastnosti. Chcete si udržať zdravie a zvýšiť obranyschopnosť organizmu? Čerstvý „Bulhar“ to dokáže!

Obsah:

• Na aké vitamíny je zelenina bohatá?
• Užitočné vlastnosti chutnej zeleniny
• Zaujímavé vedieť: ako si vybrať najchutnejšiu a najzdravšiu papriku?

Na aké vitamíny je zelenina bohatá?

Paprika musí byť prítomná na stole každého človeka. Každodenná konzumácia tohto potravinového produktu obohatí vaše telo o dennú dávku kyseliny askorbovej a vitamínu A. Dnes tento produkt ocenilo mnoho ľudí a jeho chrumkavé a aromatické plátky si pochutia dospelí aj deti.

Na pultoch obchodov nájdete niekoľko „druhov“ bulharčiny korenie – líšia sa nielen farbou, ale aj chuťou. Žltá a červená paprika je skvelým spestrením čerstvých šalátov, môžete ich použiť aj samostatne, na chuti to však nezmení. Zelená zelenina sa najčastejšie zakrýva a pridáva pri príprave aromatických jedál.

Bulharský predtým je absolútne nízkokalorická zelenina. Fanúšikovia správnej výživy pravdepodobne vedia, že 100 gramov produktu obsahuje iba 30 kalórií.Paprika je bohatá na bielkoviny, až 1,5 gramu, a sacharidy, odborníci na výživu odhadujú asi na 5 gramov. Zloženie čerstvej zeleniny zahŕňa vitamíny:

• C
• A
• K
• P
• B (B1, B2, B5, B6)

Len málo ľudí vie, ale pokiaľ ide o obsah kyseliny askorbovej, čerstvá bulharská nie je nižšia ako čierna ríbezle a citrusových plodov. Aký je záver? Bulharčina predtým môže a mala by byť používaná ľuďmi počas obdobia „sezónnej exacerbácie“. Okrem vitamínov obsahuje korenie obrovské množstvo mikroelementov, medzi ktorými si osobitnú pozornosť zaslúži zinok, horčík, draslík, fluór a selén.

Toto je skutočný sklad užitočných vitamínov a minerálov, a čo je najdôležitejšie, je prístupný každému. Takže paprika je zelenina, ktorá patrí do čeľade Solanaceae. Plody tejto zeleniny môžu byť veľmi rozmanité, no najčastejšie nájdeme červenú, zelenú a žltú zeleninu. Chuť papriky je svieža, jemne sladká a horká. Zelenina je široko používaná pri varení: je nakladaná a tiež sa konzumuje čerstvá.

Užitočné vlastnosti chutnej zeleniny

Okrem toho, že úžasné zloženie papriky má pozitívny vplyv na posilnenie imunitného systému, má zelenina aj množstvo ďalších, nemenej užitočných liečivých vlastností, ktoré nasýtia telo energiou a dodajú mu energiu. Priaznivé vlastnosti papriky:

• Vedci zistili, že pravidelná konzumácia tejto zeleniny chráni telo pred rakovinou.
• "Aromatic Bulgarian" má pozitívny vplyv na fungovanie kardiovaskulárneho systému - posilňuje krvné cievy, riedi krv, zlepšuje zloženie plazmy
• korenie aktívne bojuje s usadeninami cholesterolu, zlepšuje činnosť kardiovaskulárneho systému a odstraňuje toxíny
• zlepšuje chuť do jedla
• 50 gramov čerstvej papriky je jednoducho indikovaných, ak trpíte nadmerným emočným stresom. Paprika pomôže zmierniť nervové napätie, zmierniť depresiu a apatiu.
• Lekári odporúčajú zaradiť zeleninu do jedálnička ľuďom trpiacim cukrovkou.
• zdravá zelenina a pre starších ľudí - pomáha zlepšovať zrak a pamäť
• predstavitelia nežného pohlavia používajú papriku na posilnenie nechtov a vlasov
• Zelenina je nenahraditeľná aj v kozmeteológii - výrobok sa používa na výrobu výživných a tonizačných pleťových masiek

Chutná a zdravá paprika:

Pamätajte však, že bez ohľadu na to, aký užitočný je tento úžasný produkt, má aj určité kontraindikácie. Ľudia sa teda budú musieť vzdať nadmernej konzumácie papriky:

• ktorí nedávno podstúpili operáciu
• trpiacimi chorobami močového systému
• trpiace hemoroidmi, ulceróznou kolitídou, ochoreniami dvanástnika
• s vysokým krvným tlakom

Individuálna intolerancia tohto produktu je tiež kontraindikáciou pre použitie. V prípade vyrážky, červených vyrážok a dýchavičnosti kontaktujte svojho ošetrujúceho alergológa.

Paprika je skutočná vitamínová bomba, ktorá nabije telo zoznamom prospešných vitamínov a minerálov. Každodenné používanie tohto produktu prinesie veľa výhod deťom, starším ľuďom a všetkým milovníkom správnej výživy. Nezabudnite však na niektoré kontraindikácie, ktoré vás ochránia pred možnými negatívnymi následkami.

Zaujímavé vedieť: ako si vybrať najchutnejšiu a najzdravšiu papriku?

Komu sladké paprika priniesla úžitok a potešila chuťové bunky svojou vynikajúcou chuťou a sviežosťou, treba sa naučiť, ako si túto úžasnú zeleninu správne vybrať. Akú papriku by ste si nemali dať? Zeleninu vyhoďte do bodu. Papriky s čiernou bodkou v chladničke nielen dlho nevydržia, ale potešia aj svojou sviežosťou a chrumkavou škrupinou. Nemali by ste brať papriku, ktorej stonka vyschla. S najväčšou pravdepodobnosťou zelenina už dlho leží na poličke so zeleninou.

Zlikvidujte „čerstvé bulharské“ so scvrknutou kôrkou - stratilo svoje prospešné vlastnosti a neprináša žiadne výhody. Papriky by sa mali skladovať na tmavom a chladnom mieste. Moderné chladničky majú špeciálnu policu na zeleninu a ovocie, je vhodnejšie umiestniť výrobok tam. Najprv vložte papriku do samostatného vrecka.

Pamätajte, že pred konzumáciou zeleniny ju musíte dôkladne umyť. Takto sa môžete zbaviť 15-20% škodlivých pesticídov, ktoré predstavujú skrytú hrozbu pre náš organizmus.

Odborníci tiež odporúčajú namočiť prípravok do slanej vody – to je najlepší spôsob, ako zničiť baktérie a choroboplodné zárodky. Červená, zelená, žltá - nezáleží na tom, ktorú farbu uprednostňujete, pretože každý typ obsahuje obrovské množstvo vitamíny a minerály. Správna výživa je kľúčom k dobrému zdraviu. Doplňte svoj jedálniček chutnou a zdravou zeleninou!