Stredné a neskoré odrody mrkvy na zimné skladovanie

Ak chcete vybrať správnu odrodu mrkvy, mali by ste premýšľať o tom, na čo je táto zelenina potrebná. Ak ho človek zasadí na použitie do šalátov, tak mu budú vyhovovať skoré odrody. Aby ste si však mrkvu užili celú zimu, mali by ste si vybrať odrody mrkvy na zimné uskladnenie. Ale je ich veľa.

Obsah:

Stredná sezóna mrkvy má veľmi dobrú chuť. Ak človek pestuje túto zeleninu na skladovanie, potom je pre neho lepšie prikloniť sa k niektorým odrodám, ktoré budú popísané nižšie. Nantes 4. Táto odroda si našla svojich obľúbených po celej krajine. Dáva priemernú úrodu. Mnoho ľudí ho považuje za najchutnejšie. Koreňová zelenina má valcovitý tvar a jej farba je jasne oranžová. V januári by sa mala spotrebovať celá úroda, keďže sa nebude ďalej skladovať. Vitamín 6. Táto odroda si tiež získala obľubu. Mala by sa pestovať na rašelinovej pôde. Koreňová plodina môže rásť až 20 centimetrov vo forme valca. Ale nechaj to takto mrkva Zle.

Losinootrovskaya 13. Túto odrodu oceňujú tí, ktorí potrebujú mrkvu pre svoju stravu a detskú výživu. Koreňová zelenina sa používa do šalátov. Ak pestujete túto odrodu, môžete získať veľkú úrodu, ktorá bude dobre zachovaná.Moskovská zima. Táto odroda je známa svojou vynikajúcou úrodou. Koreňová zelenina má tupý koniec, ale je dlhá. Sú šťavnaté a sladké.Zozbieraná úroda bez problémov vydrží až do jari. Neporovnateľné. Táto odroda tiež poteší svojho majiteľa dobrou úrodou. Koreňová zelenina má tvar šišky. Úrodu možno skladovať až do jari.

NIIOH 336. Tieto mrkvy si získali obľubu pre svoju úžasnú chuť. Táto odroda nevyžaduje kopcovitosť, pretože koreňové plodiny sú umiestnené úplne v zemi. Rothe-Riesen. Pestovanie tejto odrody prinesie dobrú úrodu. Koreňová zelenina má tvar šišky a možno ju skladovať aj v zime. Samson. Koreňové plodiny rastú rovnomerne a majú jedinečnú chuť. Tieto mrkvy sú sýto oranžovej farby a majú tvar valca. Používa sa surový aj spracovaný. Forto. Táto mrkva sa neustále pestuje v rôznych regiónoch, pretože sa jej páči dobrá úroda a vynikajúca chuť. Všetky tieto odrody sa dajú dobre konzervovať a majú výbornú chuť.

Neskoré dozrievanie odrody sa líšia chuťou, pretože nie sú také bohaté. Ich výhodou ale je, že sú perfektne zachovalé. Vita Longa. Koreňové plodiny sú pomerne dlhé a môžu trvať až do jari. Pri pestovaní nepraskajú a majú dobrú chuť. Robia dobrú šťavu. Yellowstone. Táto odroda má žltkastú farbu. Pestovanie takejto mrkvy dáva obrovskú úrodu. Kráľovná jesene. Červená koreňová zelenina tejto odrody si získala veľkú obľubu. Majú tvar valca s ostrým koncom. Chutia sladko s príjemnou vôňou. Môžu sa skladovať takmer do ďalšej úrody.

Video o tom, ako konzervovať mrkvu v zime:

Mrkvový špeciál. Koreňová zelenina je oranžová so šarlátovým odtieňom. Toto je jedna z najchutnejších mrkiev. Úroda je dokonale zachovaná. Chantenay. Koreňová zelenina má tvar kužeľa.Sú krátke, ale hrubé.

Mnoho ľudí chce vo svojej záhrade pestovať mrkvu, ktorá chutí sladko. Na tento účel by ste si mali vybrať určité odrody, ktoré sú tiež dobre zachované:

Existujú špeciálne druhy, ktoré majú určité rozdiely od bežnej mrkvy. Mnoho záhradníkov pestuje odrody, ktoré nemajú dreň. Takáto koreňová zelenina sa považuje za veľmi cennú, pretože je šťavnatá a chutná. Napriek malému počtu vitamíny, žltá mrkva si získala obľubu. Existujú aj fialové druhy. Osobitnú pozornosť si zaslúžia odrody Sophie alebo Granddaughter. Jedná sa o malú mrkvu, ktorá môže dozrieť aj v malých nádobách. Zároveň je možné zber zbierať do 2 mesiacov.

Ľudia sa často stretávajú so skutočnosťou, že ich plodiny sú v zime zle zachované. Môže začať hniť, môže sa objaviť pleseň alebo plak. Môže to byť spôsobené nesprávnym skladovaním. Aby ste sa ochránili pred takýmito následkami, mali by ste začať pripravovať mrkvu na zimu. Najprv si musíte vybrať vhodnú odrodu, pretože nie všetky druhy sa dajú dlhodobo zachovať. Po zbere úrody by sa mala triediť. Mrkva dlhého tvaru s dobrým vzhľadom je vhodná na dlhodobé skladovanie. Zvyšok treba zjesť ako prvý.

Na skladovanie musíte nechať nasledujúce mrkvy:

Mrkvu môžete najskôr umyť, nie je to však nevyhnutný postup. V každom prípade ho treba vysušiť. Je zakázané ohrievať plodinu, sušenie by malo prebiehať v tieni. 2 dni pred plánovaným umiestnením plodiny na sklad by sa mala ochladiť na 0 stupňov. Miestnosť, kde bude mrkva skladovaná, musí mať vysokú vlhkosť. Ideálna je nízka teplota, ktorá by mala byť vždy rovnaká. Tiež by ste si mali vybrať správnu nádobu, kde bude mrkva uložená. Na tento účel môžete použiť krabice, do ktorých sa naleje piesok. Pri dodržaní týchto zásad vám mrkva dlho vydrží a na tejto zelenine si pochutnáte počas celej zimy. Okrem toho pred nákupom môžete zvážiť obal, ktorý popisuje informácie o odrode mrkvy. Často tam zistíte, ako dlho úroda vydrží.