Je možné pestovať jaltskú cibuľu mimo Krymu?

Jaltská cibuľa, ktorý domáci gurmáni objavili pomerne nedávno, doslova pred niekoľkými desaťročiami, dostal svoje meno z nejakého dôvodu: táto zelenina skutočne rastie len v niekoľkých dedinách na južnom pobreží Krymu, ktoré sa nachádzajú neďaleko Jalty. Presnejšie povedané, je vo všeobecnosti možné pestovať zeleninu s náležitou starostlivosťou v iných regiónoch, ale v tomto prípade je to zaručené zmizne jeho špecifická sladká chuť, pre ktorú je táto odroda cibule najviac cenená. V dôsledku toho sa cibuľa Jalta, ktorá sa nepestuje na Kryme, ukáže ako najbežnejšia červená cibuľa.

Táto plodina je mimoriadne náročná na pestovateľské podmienky, najmä na úrodnosť pôdy. Preto, aby sa skoro na jar dosiahla dobrá úroda, musí byť miesto dobre oplodnené: pridajte dostatočné množstvo dusičnan amónny a draselná soľ. Sadenice cibuľky, ktoré by mali mať do zapichnutia do pôdy aspoň 3-4 dobre vyvinuté listy, vysádzajte koncom apríla. Korene každej cibule sa ponoria do kaše z hnoja a hliny a umiestnia sa do jamy, pričom sa okolo nej opatrne utlačí pôda. Rastliny by nemali byť umiestnené príliš husto: medzi cibuľkami v rade by malo byť 8-10 centimetrov a medzi radmi 20-25 centimetrov.

Ďalšia starostlivosť o jaltskú cibuľu pozostáva z pravidelného zavlažovania (všimnite si, že by malo byť veľmi časté a bohaté, pretože Tento druh cibule mimoriadne potrebuje dostatočné množstvo vlahy), kyprenie pôdy a ničenie buriny. Zber sa vykonáva pomerne neskoro - koncom júna, po poľahnutí listov rastlín.