Hrozno Aligote: pestovateľské vlastnosti

Hrozno Aligote je všestranná francúzska odroda viniča. Táto rastlina sa vyznačuje jednoduchosťou pestovania, čo umožňuje komukoľvek vykonať tento postup. Odroda je odolná voči chorobám a škodcom, čo zjednodušuje proces rastie.

Obsah:

• Popis odrody
• Výhody, vlastnosti
• Vlastnosti starostlivosti: výber pôdy, výsadba, zalievanie, hnojivo
• Výhody a použitie pri varení

Popis odrody

Hrozno Aligote sa vzhľadom veľmi nelíši od iných odrôd. Mladé výhonky majú svetlozelenú korunu. Konce listov tejto odrody sa vyznačujú červeným vínovým odtieňom. Na oboch stranách sa listy vyznačujú prítomnosťou arachnoidného dospievania. Jednoročný výhonok, ktorý dozrel, má červenohnedý odtieň. Hrozno má veľké alebo stredné listy. Sú takmer pevné a vyznačujú sa prítomnosťou vystupujúcich piatich čepelí.

Hrozno má otvorenú stopku. Na spodnej strane listov je mierne pavučinové dospievanie. Hrozno má cylindrické alebo cylindro-kónické strapce.

Klastre majú krátke nohy, ktorých dĺžka nedosahuje 4 centimetre. Priemerná hmotnosť zväzku je 104 gramov. Hrozno je strednej veľkosti. Priemerná hmotnosť jednej bobule je 1,8 gramu. Ovocie hrozno majú žltozelenú farbu. Napriek tenkej šupke bobúľ je dosť odolná.Hrozno má šťavnatú a jemnú dužinu, ktorá sa vyznačuje príjemnou a jednoduchou chuťou.

Výhody, vlastnosti

Charakteristickým znakom tejto odrody je celistvosť a lesk tmavozelených listov, ktoré majú nadol zahnuté okraje. Sadenice rastliny sa vyznačujú plazivými výhonkami, ktoré majú zelenkasto-bronzový vrchol. Na jeseň sú listy citrónovožltej farby. Vegetačné obdobie hrozna trvá 150 dní.

Odroda hrozna sa vyznačuje pomerne vysokým výnosom. Na jednotlivých výhonkoch sa môže vytvoriť niekoľko zhlukov súčasne. Napriek tomu, že aligote je francúzske hrozno, dá sa plnohodnotne pestovať aj u nás. Táto odroda má vytrvalosť a spoľahlivosť. Napriek zimnej odolnosti hrozna môžu byť púčiky poškodené skorými mrazmi.
Vzhľadom na nenáročnosť hrozna sa vyznačuje vysokými agrotechnickými ukazovateľmi. Hrozno Aligoté je všestranná rastlina, ktorá sa vyznačuje nízkou údržbou a vysokými výnosmi.

Vlastnosti starostlivosti: výber pôdy, výsadba, zalievanie, hnojivo

Na zabezpečenie správneho pestovania odrôd hrozna je potrebné dodržiavať určité pravidlá. Odroda potrebuje:

• Správne osvetlenie
• Nutričné pôdy
• Polivé
• Hnojivá

Pred výsadbou plodiny si musíte vybrať správne miesto. Odporúča sa pestovať hrozno na dobre osvetlenom mieste chránenom pred prievanom. Spočiatku sa vykopáva diera, ktorá je o niečo väčšia ako veľkosť koreňového systému. Do pôdy, ktorá je vytiahnutá z otvoru, sa pridávajú minerálne a organické hnojivá. Na dno otvoru sa naleje štrk a naň sa položia dosky.

Pred vysadením musí byť rastlina ponorená do roztoku hliny a mulleinu. Po vysadení sadenice je potrebné ju zaliať. Na mulčovanie jamy sa používa zhnitý hnoj alebo kompost. Niekoľko dní po daždi alebo zalievaní sa odporúča jamu dôkladne zamulčovať.

Odporúča sa tiež odstraňovať burinu včas, pretože hrozno netoleruje ich blízkosť. Zalievanie plodiny by sa malo vykonávať, keď pôda vyschne. Štyri roky po výsadbe sa hrozno zalieva 3-4 krát za sezónu. Hrozno potrebuje pravidelné kŕmenie. Na tento účel sa používajú drenážne rúrky.

Aby sa zabránilo výskytu chorôb a škodcov, odporúča sa pravidelne ošetrovať plodiny fungicídmi. Potom, čo odroda na jeseň zhodí listy, je potrebné ju orezať. Starostlivosť o hrozno aligote je pomerne jednoduchá. Preto môže tento postup vykonať každý.

Výhody a použitie pri varení

Hrozno Aligote sa vyznačuje obrovským množstvom pozitívnych vlastností. Preto sa odporúča jesť ho pravidelne. Pomocou tejto rastliny sa vykonáva účinný boj proti prechladnutiu a infekčným chorobám. Pomocou hrozna sa posilňuje imunitný systém. Hrozno zvyšuje hemoglobín a tiež zmierňuje opuchy.

Video o správnom prerezávaní hrozna:

Preto sa jeho užívanie počas tehotenstva odporúča. Zrelé hrozno priaznivo pôsobí na pľúca a dýchacie cesty, preto sa odporúča konzumovať ho pri astme. Hrozno má pozitívny vplyv na fyzickú a duševnú aktivitu človeka, pretože obsahuje prospešné mikroelementy a antioxidanty.

Aligote je vynikajúci antivírusový a antibakteriálny prostriedok. Odporúča sa užívať pri ochoreniach tráviaceho systému. Hrozno priaznivo pôsobí aj na srdce a cievy. To je dôvod, prečo je aligote vynikajúcim preventívnym opatrením pri rôznych kardiovaskulárnych ochoreniach.

Z hrozna sa pripravujú rôzne biele vína. Používa sa tiež na výrobu kompótov a štiav. Táto odroda robí veľmi chutný džem. Zrelé bobule sa používajú na zdobenie rôznych dezertov. Môžu sa pridávať do rôznych ovocných šalátov. Pomerne často sa pri varení používa hroznový ocot, ktorý sa získava z tejto odrody. Hrozno sa veľmi dobre hodí k ostatnému ovociu, čo umožňuje pripravovať rôzne jedlá.

Odroda hrozna Aligote je pomerne cenná, čo sa vysvetľuje jednoduchou starostlivosťou, ako aj vysokým výnosom. Kultúra sa líši od iných odrôd v nezvyčajnom tvare listov. Pestovanie aligote je čo najjednoduchšie. Na tento účel je potrebné dodržiavať čo najjednoduchšie pravidlá. Vďaka prítomnosti veľkého množstva pozitívnych vlastností hrozno aligote je široko používaný vo varení.