Baklažánový diamant

Baklažány sú veľmi obľúbenou, chutnou a zdravou zeleninou. Existuje veľa rôznych odrôd baklažánov, ktoré sa líšia doba zrenia, tvar a farba plodov a chuť.

Od odrody strednej sezóny sú obzvlášť obľúbené medzi záhradkármi baklažánový diamant. V severných oblastiach so studeným podnebím sa odporúča pestovať túto zeleninu v skleníkových podmienkach av južných oblastiach ju možno pestovať na otvorenom priestranstve. Doba zrenia sa pohybuje od 110 do 130 dní.

Výška Rastliny môžu dosiahnuť 60 cm. Plody sa spravidla nachádzajú v spodnej časti. Absencia tŕňov na kalichu baklažánu uľahčuje zber. Odroda je charakteristická dobrý výnos: až 8 kg na meter štvorcový. Zároveň sa hmotnosť jedného baklažánu pohybuje od 100 do 150 g a dĺžka od 15 do 18 cm. Diamantový baklažán má cylindrický tvar a tmavofialovú farbu. Dužina je bielej alebo zelenkavej farby, pomerne hustá a bez horkosti, ktorá je vlastná mnohým odrodám baklažánu.

Táto zeleninová plodina je iná vysoká odolnosť k mozaike a stolburu, je však menej odolný voči vädnúcim chorobám.

Diamantový baklažán sa vďaka svojej vynikajúcej chuti môže použiť na prípravu rôznych jedál, ako aj na konzervovanie.

Ďalšou výhodou tejto odrody je dobrá prepraviteľnosť ovocie

Starostlivosť o diamantový baklažán sa vykonáva rovnakým spôsobom ako iné odrody baklažánu. Ak chcete získať dobrú úrodu, potrebujete vhodná pôda, pravidelné zavlažovanie a odstraňovanie buriny.