Bush uhorka

Väčšina letných obyvateľov je zvyknutá pestovať tradičné uhorky, ktorých stonky sa plazia a vetvia až do dĺžky dvoch až troch metrov. A niektorí ľudia si ani neuvedomujú, že existuje krovitá uhorka, ktorá patrí k rastlinám opeľovaným včelami so samičím typom kvitnutia.

Tento druh uhorky má tvar kríka, pričom dĺžka hlavného viniča je asi 60 centimetrov a bočné výhonky sú oveľa menšie. Predpokladom pestovania takýchto uhoriek je otvorená pôda. Táto zelenina je ideálna na pestovanie na malých plochách, pretože huňatá forma rastliny a krátke viniča uľahčujú starostlivosť a tiež zber.

Bushová uhorka patrí k skorým odrodám uhoriek. Doba zrenia je asi 48 dní. Plody sú malé, podlhovasté, vajcovité, tmavozelenej farby. Priemerná dĺžka zelenej trávy dosahuje 10 centimetrov a váži asi 100 gramov.

Rastlina kríkovitého typu sa vyznačuje vysokou produktivitou aj za nepriaznivých poveternostných podmienok vďaka svojej odolnosti voči rôznym chorobám, napríklad olivovej škvrnitosti, bakterióze a múčnatke.

Chuťovo príjemné, kríkové uhorky sa vyznačujú dlhodobým skladovaním bez zmeny farby ovocia. Malá veľkosť zelene a vynikajúca chuť robia ich použitie univerzálnym. Uhorky sú vhodné nielen do čerstvých šalátov, ale aj na nakladanie či zaváranie v malých sklenených nádobách.

Vďaka svojim vynikajúcim vlastnostiam je kríková uhorka veľmi zaujímavá pre chovateľov.Aktívne pracujú na vývoji rôznych odrôd uhoriek typu Bush.