Paštrnák, prospešné vlastnosti a kontraindikácie, použitie v ľudovej medicíne

paštrnák prospešné vlastnosti a kontraindikácie

Aké sú prospešné vlastnosti a kontraindikácie paštrnáka, čo to je?

Tieto otázky sú zaujímavé pre ľudí, ktorí používajú prírodné látky na liečbu a používajú ľudové recepty.

Tento článok odpovie na tieto otázky v plnom rozsahu.

Obsah:

Paštrnák, popis zeleniny, ako vyzerá

Paštrnák patrí do čeľade Zeler. Má ešte dva názvy: peruánska mrkva a Arracachu. Európania sa o tejto rastline prvýkrát dozvedeli v Peru od Indiánov, ktorí túto zeleninu pestovali a začali ju používať na jedlo a liečbu. Vyzerá to ako mrkva.

koreň paštrnáka

Rastlina je dvojročná, má hrubý koreň a ostrú, rebrovanú stonku, vrcholy sú sperené. Zelenina kvitne od polovice júla do polovice augusta, súkvetia sú žlté.

Plody sú pripravené na konzumáciu začiatkom jesene, chutia sladko a aromaticky, farba je hnedá alebo žltá, tvar je elipsovitý, okrúhly.

Mimoriadnu hodnotu majú korene a listy, vďaka ktorým sa produkt osvedčil v tradičnom a ľudovom liečiteľstve. Úspešne sa používa vo varení a kozmeteológii.

Ako chutia korene paštrnáka a aké látky obsahujú?

Časť koreňa, ktorá je bližšie k vrcholom, má štipľavú chuť. Dlhé a hrubé korene sú sladkasté, chuťovo veľmi podobné mrkve.

liečivé vlastnosti paštrnáku

Koreňová zelenina obsahuje tieto látky:

  • vitamíny skupiny B;
  • esenciálne oleje;
  • ľahko stráviteľné sacharidy;
  • kyselina askorbová;
  • minerálne soli;
  • karotén;
  • draslík.

Koreň paštrnáka obsahuje veľa sacharózy a fruktózy, takže toto zeleninové Odporúča sa užívať diabetikom.

Aké prospešné vlastnosti má?

Vlastnosti produktu:

  • imunomodulačné;
  • tonikum;
  • diuretikum;
  • liek proti bolesti;
  • sedatívum;
  • spazmolytikum;
  • antioxidant;
  • expektorans;
  • choleretikum.

Lieky na báze paštrnáku sú dobrým obalovým prostriedkom a majú laxatívny účinok, očisťujú telo od toxínov a odpadu.

Ako chutí paštrnák?

Zelenina tiež zlepšuje činnosť tráviaceho traktu, zvyšuje chuť do jedla a pôsobí protizápalovo.

Výrobok obsahuje málo kalórií, preto podporuje chudnutie a je indikovaný pri obezite.

Ďalšie užitočné informácie o prospešných vlastnostiach a kontraindikáciách používania paštrnáku ako lieku nájdete vo videu:

Použitie v ľudovom liečiteľstve

V alternatívnej medicíne sa paštrnák používa veľmi často. Užíva sa vo forme odvaru, nálevu, čerstvo vylisovanej šťavy a čaju. Šťava sa používa na zvýšenie imunity a pri strate sily.

Tiež zlepšuje chuť do jedla, stabilizuje tráviaci systém a zlepšuje štruktúru krvných ciev. Šťava má tiež expektoračný účinok a má analgetické vlastnosti.

Pre najlepší účinok by ste mali užívať čerstvú šťavu, zachováva si všetky svoje liečivé vlastnosti.

Paštrnákový čaj sa v ľudovom liečiteľstve používa pri halucináciách a delíriu tremens. Slabý čaj pripravený z listov upokojí nervový systém a nasýti telo prospešnými látkami.

Odvary pripravené z koreňov sa používajú ako protizápalový prostriedok, proti vírusom a nachladnutiu, pomáhajú vyrovnať sa s emočným vyčerpaním a poruchami centrálneho nervového systému. Účinnosť takýchto liekov niekoľkonásobne prevyšuje účinnosť liekov.

Hlavná vec je konzultovať s lekárom pred začatím liečby, aby ste vylúčili kontraindikácie a predišli vedľajším účinkom.

Ako používať paštrnákové vršky

Listy paštrnáka nie sú o nič menej užitočné ako koreňový systém, z vrcholov sa vyrábajú tinktúry a odvary na liečbu rôznych patológií.

aplikácia paštrnákových vrcholov
Tu je niekoľko príkladov.

Recept na črevnú koliku

Princíp varenia:

  • Na štyristo miligramov vody vezmite dve malé lyžice rozdrvených sušených listov.
  • Produkt sa privedie do varu a po desiatich minútach sa odstráni z ohňa.
  • Odvar sa infúzi po dobu troch hodín.
  • Vezmite sto miligramov 30 minút pred jedlom trikrát denne.
  • Je potrebná konzultácia s gastroenterológom.

Recept na silný kašeľ:

Do 2 veľkých lyžíc sušených listov musíte naliať 200 miligramov vriacej vody a nechať pol hodiny.

Dá sa vypiť alebo použiť ako oplach. Vďaka svojmu expektoračnému účinku vám umožňuje rýchlo sa zbaviť vyčerpávajúceho kašľa.

Liek na plešatosť

Princíp prípravy a aplikácia:

  • Vezmite liter horúcej, nie vriacej vody, pridajte pár veľkých lyžíc rozdrvených sušených listov a varte produkt na miernom ohni štvrť hodiny.
  • Pite polievkovú lyžicu ráno, obed a večer.
  • Rovnaký produkt je možné vtierať do plešatých oblastí (krúživými pohybmi), aby sa účinok zvýšil.

Aby ste sa vyhli vedľajším účinkom, musíte okamžite užiť malé množstvo odvaru a sledovať reakciu tela.

Pozrime sa na ďalšie video o liečivých vlastnostiach rastliny:

Kontraindikácie na použitie

Paštrnák je veľmi zdravá zelenina, má však, žiaľ, dlhý zoznam kontraindikácií, ak sa s nimi nepočíta, môžu nastať zdravotné problémy.

Paštrnákom nemôžete liečiť v nasledujúcich prípadoch:

  • Vred dvanástnika a žalúdka. Lieky založené na tejto zelenine môžu zhoršiť exacerbáciu.
  • Choroba urolitiázy. Paštrnák môže vyvolať odstránenie veľkých kameňov a spôsobiť upchatie kanála.
  • Zlyhanie obličiek.
  • Hypotenzia. Je dokázané, že paštrnák znižuje krvný tlak. Pri chronickom užívaní môže znížiť krvný tlak na kritickú úroveň.
  • Individuálna neznášanlivosť. Vo veľmi zriedkavých prípadoch môže spôsobiť alergie.
  • Citlivosť kože. Pri kontakte môže zelenina spôsobiť popáleniny.

Ak sa rozhodnete pre užívanie lieku, ak máte niektorú z uvedených chorôb, buďte opatrní a navštívte lekára.

V záujme zachovania zdravia však môžete nájsť alternatívnu liečbu.

Paštrnák je teda jedinečná zelenina, ktorá jedlám dodáva chuť a pikantnosť a zároveň zlepšuje zdravie a odstraňuje mnohé patológie.

Pred použitím by ste sa mali uistiť, že je vo vašom prípade bezpečný.

koreň paštrnákaliečivé vlastnosti paštrnákuAko chutí paštrnák?aplikácia paštrnákových vrcholov

Komentáre

Nikdy sme nepripravovali žiadne jedlá s použitím paštrnáku a dokonca ani na liečebné účely. Namiesto mrkvy môžete skúsiť dusiť paštrnák spolu so zemiakmi a kapustou.Myslím, že chuť guláša sa mierne zmení.

Nie je tu nejako zvlášť populárny, nikto ho nepestuje na svojom pozemku. Napríklad práve som sa o ňom dozvedel. Bohužiaľ, táto rastlina nie je pre mňa, keďže mám ochorenie obličiek.

Túto rastlinu vysádzam takmer každý rok, je nenáročná a dáva dobrú úrodu, ale možnosti jej využitia na jedlo sú veľmi obmedzené, aj keď viem o jej prospešných vlastnostiach.