Bežná fazuľa

Fazuľa obyčajná je rastlinný druh, ktorý patrí do čeľade bôbovité. Táto rastlina je veľmi populárna v pestovaní.

Fazuľa obyčajná je jednoročná bylina, ktorá môže dosiahnuť výšku tri metre. Táto rastlina je veľmi populárna, jej plody môžu dosiahnuť dĺžku 40 cm a sú z nej veľmi chutné jedlá.

Fazuľa dobre rastie v teplej atmosfére. Zle jej je, keď je pôda ťažká a kyslá, no zároveň sa veľmi ľahko obrába.

Fazuľa sa rozmnožuje pomocou semien. Semená zasejte do teplej pôdy, ktorá je bohatá na komplexné hnojivá.

Pre fazuľu si musíte vybrať slnečné miesto, ktoré je chránené pred prievanom. Je veľmi dôležité, že strukoviny sa v tejto oblasti predtým nepestovali. Záhon je potrebné pripraviť niekoľko týždňov pred výsevom. Po jednom až dvoch týždňoch sa objavia prvé výhonky. Je veľmi dôležité hojne zalievať sadenice.

Fazuľa, najmä jej plody, obsahujú veľké množstvo bielkovín, sacharidov, azolových látok, flavonoidov, sterolov a organických kyselín. Fazuľa obsahuje aj tiamín, pyridoxín, kyselinu askorbovú a panténovú.

V nadzemnej časti tejto rastliny je tiež veľa užitočných látok. Nájdete tu flavonoidy, leukoanthokyanidíny, antokyány. Všetky tieto látky majú priaznivý vplyv na telo, takže fazuľa je veľmi užitočná v akejkoľvek forme.

Existuje veľa receptov na fazuľové jedlá. Tieto jedlá sú nenáročné na prípravu, no veľmi chutné a zdravé.