Zimolez jedlý, výsadba a starostlivosť, rozmnožovanie, čo určuje úrodu

Väčšina začínajúcich záhradníkov, ktorí zasadili zimolez na dači nedostanú želané ovocie. Táto plodina nie je obzvlášť rozmarná rastlina, ale jej vysoký výnos je možné dosiahnuť iba vtedy, ak sú splnené určité podmienky.

Obsah:

1. Ako si vybrať správnu odrodu zimolezu
2. Čas použiteľnosti bobúľ je veľmi dôležitým faktorom
3. Od čoho závisí produktivita?
4. Ako prilákať opeľujúci hmyz
5. Kde a ako zasadiť zimolez
6. Prerezávanie rastlín
7. Zimolez jedlý, výsadba, starostlivosť, rozmnožovanie
8. Ozdobný zimolez
9. Odrody
10. Aké sú výhody rastliny

Aké vlastnosti by ste mali hľadať pri výbere?

Správne vybraná odroda je jednou z prvých a hlavných podmienok, ktoré pomôžu zabezpečiť vysokú produktivitu. Práve správna odroda je hlavným kľúčom k úspechu.

Výsadba náhodne získanej sadenice zimolezu, s najväčšou pravdepodobnosťou, dokonca aj pri vykonávaní určitých agrotechnických prác, neprinesie výsledok aspoň trochu podobný tomu, ktorý možno získať z odporúčanej odrody s vysokým potenciálom.

Výber konkrétnej rastliny na výsadbu by mal v prvom rade súvisieť s osobnými preferenciami a s tým, ako presne bude výsledná úroda využitá.

Zhromaždené osoby, ktoré plánujú použiť bobule čerstvé, mali by ste venovať pozornosť najaromatickejším odrodám s vynikajúcou chuťou:

• Mária
• Zarechnaya
• Amazon

Stojí za zváženie, že ich obdobia dozrievania sa nezhodujú. V prípade potreby teda môžete sebe a svojej rodine poskytnúť čerstvé bobule na pomerne dlhú dobu.

Čas použiteľnosti bobúľ je veľmi dôležitým faktorom

Všetky vyššie uvedené odrody majú veľmi rafinovanú chuť a vôňu. Na päťstupňovej škále zaujímajú najvyššiu pozíciu medzi ostatnými odrodami. však bobule Rastliny majú pomerne krátku trvanlivosť.

Dokonca aj na chladnom mieste nemôže skladovanie trvať dlhšie ako tri dni. Preto celé množstvo úrody, ktoré sa nezjedlo surové v dohodnutom termíne, bude musieť byť spracované alebo hlboko zmrazené na ďalšiu spotrebu v zime.

Plody odrôd s väčšou chuťou kyslosti môžete skladovať dlhšie. Napríklad ako: Gerda a modré vreteno. Aj po spracovaní zostane horkosť a kyslosť. Takéto chuťové vlastnosti vyvolávajú pozitívne recenzie od mnohých záhradníkov, ale ako sa hovorí, o chutiach nie je spor.

Od čoho závisí produktivita?

Za zmienku tiež stojí zimolez, ako kultúra, je veľmi plastická. Na základe toho je v jednej oblasti celkom možné pestovať odrody vyšľachtené pre konkrétny región a odrody, ktoré sú určené na pestovanie v iných oblastiach. Lepšou úrodou vás môžu prekvapiť odrody s inými pôdnymi a klimatickými vlastnosťami.

Rastlina je krížovo opeľovaná, takže na výsadbách s jednou odrodou nebude prakticky žiadna úroda. Na získanie slušnej úrody je potrebné na osobnom pozemku vysadiť nielen jeden krík troch alebo štyroch druhov, ale najmenej desať kríkov niekoľkých druhov.

Veľké percento produktivitu zimolez priamo závisí od účinnosti tvorby plodov. Čo je celkom prirodzene dané počasím, klimatickými podmienkami a výskytom hmyzu schopného produkovať kvalitné opelenie.

Opeľovanie kríkov vykonávajú vo väčšej miere čmeliaky a včely. Hoci sa zistilo, že čmeliaky to robia oveľa lepšie a efektívnejšie. Ochotnejšie prilietajú do výsadieb, kde je vysadených veľké množstvo rastlín.

Ako prilákať opeľujúci hmyz

Je lepšie zasadiť kríky zimolezu nie v rade, ako je napríklad zvykom pestovať maliny a ríbezle, ale v skupine. Ideálne by bolo, ak by sa po dohode so susedmi vo všetkých oblastiach blízko seba v rohoch (na spojnici priľahlých plôch) obsadeného územia vysadil zimolez. V takýchto prípadoch možno na každý pozemok vysadiť menší počet kríkov.

Najúčinnejšia metóda prilákania na územie hmyzu - toto je striekanie. Vykonáva sa nielen vo vzťahu k zimolezu, ale aj vo vzťahu ku všetkým ostatným bobuľovým plodinám. Postrek sa vykonáva s nasledujúcim zložením: voda 10 litrov a 2 polievkové lyžice. lyžice medu alebo cukru. Práce sa vykonávajú výlučne počas kvitnutia.

Účinnosť z používania produktov "Ovary" a "Bud".

Na základe skutočnosti, že rôzne plodiny bobúľ kvitnú v rôznych časoch, je lepšie postrekovať v niekoľkých fázach. Ak kvitnutie začalo v čase, keď poveternostné podmienky nie sú veľmi žiaduce (vietor, vlhkosť, nízka teplota atď.), Potom, aby sa vytvorili lepšie vaječníky, musia sa rastliny postriekať kompozíciou nazývanou „Bud“ alebo „Ovary“. .“

Dobre stimulujú tvorbu vaječníkov.Ako používať lieky, zistíte pozorným prečítaním priložených pokynov alebo podrobným poradenstvom od predajcu v špecializovanom obchode.

Kde a ako zasadiť zimolez

Dôležitým faktorom je výber miesta pristátia. Malo by byť čo najviac otvorené a slnečné. Nebude to zlé, ak bude výsadba chránená pred prievanom. Napríklad budovami alebo výsadbou väčších stromov. Aj najmenšie zatienenie bude mať veľmi negatívny vplyv na produktivitu. Toto usporiadanie bude mať veľmi depresívny účinok na celkový stav rastliny a púčiky zodpovedné za reprodukciu sa budú vyvíjať pomaly a zle.

Vzhľadom na skutočnosť, že životnosť a plodnosť kríka bude trvať 25 rokov, optimálne prijateľná vzdialenosť v rade medzi kríkmi by mala byť 2 metre a rozstup riadkov by mal byť najmenej 2,5 metra.

Prerezávanie zimolezu

Pri výsadbe treba venovať náležitú pozornosť stavu koruny. Rýchla tvorba veľkého počtu výhonkov je znakom a vedie k nadmernej hustote koruny. Aby sa predišlo takýmto problémom, každý rok s príchodom jari je potrebné vykonať preriedenie prerezávanie.

Okrem toho tento postup značne uľahčí prístup čmeliakov do strednej časti kríka na opelenie. Neprerezávanie bude mať za následok zníženie výnosu.

K tvorbe plodov dôjde výlučne v okrajovej časti. Odborníci odporúčajú začať s prerezávaním na preriedenie až v štvrtom roku života. Na začiatku života rastliny by sa prerezávanie malo vykonávať výlučne na sanitárne účely, inými slovami, odstránenie zlomených alebo vysušených konárov.

Výsadba zimolezu jedlého, starostlivosť, rozmnožovanie

v podstate zimolez rastlina nie je veľmi náročná a môže aktívne rásť a prinášať ovocie v akomkoľvek type pôdy. Pre samotnú rastlinu aj úrodu však bude oveľa lepšie, ak bude pôda na jej výsadbu priedušná a úrodná.

Ak z nejakého dôvodu nie je možné vytvoriť také pôdne podmienky na celom pozemku, môžete ich reprodukovať aspoň na mieste, kde plánujete pestovať kríky.

Pristátie

Otvor na výsadbu každého z kríkov musí mať veľkosť aspoň 60 cm x 40 cm. Po dosiahnutí špecifikovaných rozmerov pomocou lopaty položte na jeho dno: jeden a pol vedra humusu, 1 liter dreveného popola, AVA ( hnojivo) asi 50 g, Agrovitkor - hnojivo s agrominerálnym zložením, ktoré obsahuje potrebné organizmy na boj proti patogénnym pôdnym prvkom a ktoré prispievajú k hnitiu akýchkoľvek organických zlúčenín.

Podobná príprava jám na výsadbu sa často vykonáva na pestovanie iných plodín ovocia a bobúľ. V tomto prípade môžu byť ďalšie zložky: dolomitová múka, rašelina, piesok atď.

Výsadba Bush, krk koreňa sa zníži pod úroveň pôdy o 5 cm, potom sa zaleje dvoma vedrami usadenej vody. Mulčovanie trávou alebo humusom je povinné.

Správna starostlivosť o zimolez

Kvalita a množstvo plodov zimolezu priamo závisí od teploty vzduchu a zrážok počas obdobia dozrievania. Ak v období koncom jari - začiatkom leta neprší v požadovanom množstve, budete sa musieť postarať o kvalitné a včasné zavlažovanie sami. Po zalievaní musí byť pôda mulčovať.

Od konca jari a takmer do konca leta je potrebné kríky niekoľkokrát postriekať prípravkom Baikal EM-1.

Počas procesu dozrievania ovocia je potrebné zvážiť možnosti ochrany pred milovníkmi pernatých bobúľ. Môže to byť buď špeciálna sieť na ochranu, alebo strašiak alebo niečo podobné.

Odrody zimolezu jedlého

Je ich pomerne veľa a všetky sú povestné vysokým stupňom mrazuvzdornosti. Najčastejšie nájdete v predaji sadenice odrody Nižný Novgorod. Jeho plody sú pomerne veľké a veľmi sladké.

Bobule sú oddelené od koreňa bez uvoľnenia prebytočnej šťavy. Odroda patrí k skorým odrodám, ale má jednu nevýhodu: jej zrelé plody vôbec nestoja na stonke, takže musia byť odstránené včas, bez najmenšieho oneskorenia. V opačnom prípade príde o úrodu.

Na zabezpečenie vysokokvalitného procesu opelenia sa odporúča pestovať rastliny v blízkosti, v jednej alebo viacerých oblastiach, nielen rôznych odrôd, ale aj z hľadiska dozrievania.

Medzi najzaujímavejšie mrazuvzdorné odrody by sme si mali pamätať:

• Bakcharský gigant a Popoluška
• Tomička a Modré vreteno
• Morena a Amfora

Pri výbere sotra na výsadbu sa odporúča vziať do úvahy, že odrody caique budú pre nich najlepšími opeľovačmi.

Ozdobný zimolez a jeho vlastnosti

Medzi mnohými rastlinami tohto druhu, okrem plodonosných, sú často tie, ktoré sa používajú výlučne ako dekoratívne prvkov. Dekoratívne odrody sú z väčšej časti popínavé, takže sú ideálne pre vertikálne záhradníctvo.

Zaujímavý fakt: medzi všetkými známymi odrodami zimolezu je počet nerodiacich oveľa väčší.

Treba pamätať aj na to, že nejedlý zimolez má aj plody. Ale ich konzumácia ako potrava pre ľudí aj zvieratá je prísne zakázaná.

Bobule obsahujú obrovské množstvo jedu. Populárna povesť nazýva takéto odrody „vlčími bobuľami“. Farba jedovatého ovocia sa môže pohybovať od oranžovej po jasne červenú.

Aké sú výhody rastliny

Jedlé plody tejto úžasnej rastliny obsahujú obrovské množstvo látok a mikroelementov, ktoré priaznivo pôsobia na ľudský organizmus.

menovite:

• vitamíny skupiny A a B
• polyfenoly
• glukózy
• kyselina organického pôvodu, jód, zriedkavo sa vyskytujúci v iných viac či menej dostupných produktoch
• vápnik a draslík, nevyhnutné pre normálne fungovanie organizmu,
• fosfor a horčík, meď
• pektín a triesloviny

Použitie pri varení

Okrem svojej vysoko dekoratívnej hodnoty je krík, okrem dizajnérov, pomerne široko známy aj lekárom a kulinárskym špecialistom.

Napríklad gazdinky spolu so známymi svetovými šéfkuchármi už pomerne dlho vyrábajú rôzne zaváraniny, želé a marmelády podľa receptov našich babičiek, z ktorých je potom celkom možné pripraviť výbornú a originálnu náplň do koláča. alebo iné pečivo, šťavy a vína s najvzácnejšou arómou a súborom užitočných komponentov.

Plody je možné sušiť aj mraziť. Ich chuť a prospešné vlastnosti sa týmto spôsobom spracovania nemenia.

Liečivé vlastnosti

Zástupcovia ľudovej aj tradičnej medicíny široko používajú odvary a infúzie bobúľ, ako aj kôru konárov a koreňový systém jedlých zimolez.

Pôsobenie bobúľ priaznivo ovplyvňuje stav žlčníka a tráviaceho traktu, sú výborným protizápalovým činidlom, pomáhajú rýchlo zbaviť sa vredov a skorbutu.

Odvary z kôry a konárov, pripravené v správnom pomere, sú široko používané ako diuretikum. A nálev z listov a kvetinovej hmoty sa používa ako prostriedok na zmiernenie zápalov rôzneho druhu a na celkovú dezinfekciu, pri liečbe príznakov nachladnutia spojených s hrdlom a pri niektorých očných chorobách.

Čerstvo vylisovaná šťava z ovocia pomáha pri liečbe lišajníkov a vredov na povrchu kože.

Rastlinný extrakt je antioxidant a tiež prostriedok, ktorý bojuje proti vírusom, baktériám a plesňovým formáciám.

Je známe, že túto kompozíciu možno použiť na psoriázu a ekzém. V tomto prípade pôsobí ako exfoliant a pomáha zbaviť sa nahromadenej odumretej kože.

Pre tých, ktorí trpia reumatizmom v kĺboch, odborníci odporúčajú kúpeľ s mladými vetvami kríka vopred namočenými v horúcej vode.

Je zaujímavé vedieť, že klimatické podmienky, v ktorých jedlé odrody rastú, výrazne ovplyvňujú kvantitatívny obsah ich zložiek. Je dokázané, že rastliny pestované v teplejšom a suchšom podnebí majú vysoký obsah cukru a kyselín, farbiacich a trieslovinových prvkov.

To zase ovplyvňuje chuť ovocia, takže mierne zhorknú. Ale na druhej strane je kyslosť takéhoto ovocia oveľa nižšia ako u iných.

V bobuliach z kríkov rastúcich v klimatických podmienkach s dostatočnými alebo dokonca nadbytočnými mesačnými zrážkami boli zistené náznaky vyššej kyslosti a vyššieho obsahu vitamínu C.

Bobule zbierané z rastlín rastúcich v podmienkach normálna klíma, bude bohatý na monosacharidy, fenolové zlúčeniny, kyselinu askorbovú.

Aby ľudské telo získalo maximálny úžitok z konzumácie plodov medovky, je potrebné zjesť asi 100 gramov produktu denne po dobu najmenej troch týždňov.

Ideálnym obdobím na to je samozrejme leto, kedy sa bobule môžu konzumovať čerstvé. Možnosť zmrazenia ovocia nie je vylúčená. V zime sa stanú nepostrádateľnou zložkou, ktorá pomôže vrátiť telo do normálu a doplniť zásoby živín.

Ešte viac informácií o tajomstvách pestovania zimolezu je vo videu: