Čierne ríbezle Pygmy - vysoko výnosná odroda s vynikajúcou chuťou

Fanúšikovia bobuľových kríkov vedia, že čierne ríbezle sú jedným z držiteľov rekordov v obsahu vitamínu C, ktorý je pre človeka potrebný v pomerne veľkých množstvách. čierna ríbezle Pygmej Nie je síce príliš veľký, ale má sladkú, dezertnú chuť a dostatočný obsah vitamínov.

Pygmej je vysokoúrodná zimovzdorná odroda so stredným obdobím dozrievania. Kríky sú stredne veľké, stlačené. Mnoho záhradkárov stavia Pygmy ríbezle na rovnakú úroveň ako odrody, ktoré sú pre svoj komplex cenných vlastností veľmi žiadané.

Čierne ríbezle sú na mnohých miestach najbežnejšou plodinou bobúľ. To sa vysvetľuje nielen jednoduchosťou pestovania, nízkymi nákladmi na údržbu, vysokým výnosom, ale aj jeho hodnotou pre ľudské telo.

Okrem bohatstva vo forme vitamínov a mikroelementov, pektínu a organických kyselín je každá čierna ríbezľa jedinečná silný prírodný adsorbent. Organické farbivá sa pri procese trávenia nerozkladajú a nevstrebávajú sa. Tieto farbivá, ktoré prechádzajú gastrointestinálnym traktom, zbierajú ťažké kovy, rádionuklidy a iné technické nečistoty z potravín a odstraňujú ich z tela.

Výberom odrôd pre svoju letnú chatu a použitím mrazenia záhradníci konzumujú bobule čiernych ríbezlí po celý rok. Produkty na spracovanie čiernych ríbezlí na dlhú dobu zachováva až 90% vitamínov, ktorý poskytuje ľuďom jedinečné adsorpčné vlastnosti ríbezlí. Koniec koncov, boj proti deštruktívnym účinkom technogénnych faktorov na živé organizmy je dnes obzvlášť aktuálny.