Čučoriedková škôlka

S pestovaním čučoriedok sa začalo približne v 20. storočí, táto plodina bola najnovšie rozvinutá do poľnohospodárskej výroby. Dnes existuje asi 200 druhov čučoriedok. Mnohé škôlky dnes ponúkajú zákazníkom všetky druhy čučoriedkových odrôd, čučoriedkovú škôlku môžete navštíviť aj prostredníctvom rôznych webových stránok na internete. V Severnej Amerike rastie 26 druhov čučoriedok, ktoré sa bežne delia na nízko rastúce a vysoko rastúce odrody a tiež sa rozlišujú ako čučoriedky „králičie oko“.

Škôlka čučoriedok pomôže každému kupujúcemu zoznámiť sa s cenami, odrodami, zistiť, kedy zasadiť, ako sa správne starať a presadiť túto alebo tú odrodu čučoriedok. Škôlky majú vždy katalógy s fotografiami, každá odroda má popis, ktorý umožňuje záhradkárom vybrať si.

Vysoké odrody čučoriedok si u nás získavajú čoraz väčšie uznanie medzi amatérskymi aj profesionálnymi záhradkármi, pretože takéto čučoriedky dokážu využívať kyslé, rašelinné pôdy, ktoré nie sú vhodné pre iné plodiny.

Vysoké čučoriedky dosahujú výšku 2 metre a majú rozsiahly koreňový systém. Bobule dozrievajú 52-90 dní po odkvitnutí. Z vysokého čučoriedkového kríka môžete získať až 10 kg bobúľ.

Podľa doby zrenia sa rozlišujú:

• odrody skorého dozrievania;
• odrody v polovici sezóny;
• neskoro dozrievajúce odrody.

Čučoriedky sú veľmi výživné, nízkokalorické a majú výbornú chuť. Čučoriedky majú svoju charakteristickú farbu vďaka rastlinnému pigmentu antokyanínu, ktorý obsahujú.Tento pigment sa tiež nazýva antioxidačná rastlina, pretože čučoriedky sú najbohatším zdrojom antioxidantov spomedzi všetkých čerstvých bobúľ.