Paradajka „Mystery of Nature“: vlastnosti a výhody odrody

Odroda paradajok „Mystery of Nature“ sa objavila v roku 2008 v meste Novosibirsk. Tento región sa vyznačuje veľmi premenlivou klímou, počas leta môže byť extrémne sucho, alebo naopak s neustálymi silnými dažďami a vysokou vlhkosťou, niekedy s vysokými teplotami, ktoré trvajú mesiace, inokedy s chladom, ktorý je na leto nezvyčajný.

Preto toto rozmanitosť Vyznačuje sa zvýšenou odolnosťou voči klimatickým zmenám, čo nijako neovplyvňuje jeho rast ani chuť. Pri akejkoľvek teplote okolia poskytne paradajka vynikajúcu bohatú úrodu.

Obsah:

• Popis odrody „Mystery of Nature“
• Výhody a nevýhody odrody
• Vlastnosti pestovania paradajok
• Výhody a aplikácie v ľudovom liečiteľstve a varení

Popis odrody „Mystery of Nature“

Plody paradajok sú veľké a majú celkom zaujímavú farbu: žltá vrstva na vrchu len na niektorých miestach prepúšťa ružový odtieň, no v priereze uvidíte krásnu jednotnú jemne ružovú farbu. Chutia cukrovo, s jemnou príjemnou kyslosťou. Navonok sú plody hladké a veľké. Úroda na 1 m2 môže dosiahnuť 20 kg pri zachovaní ideálnych rastových podmienok.

Spočiatku bola odroda vyvinutá na pestovanie v skleníkoch a pod filmom, kde stonka môže dosiahnuť výšku 2 metre. Ale aj keď je vysadené na otvorenom priestranstve, „Záhada prírody“ vás poteší veľkým a chutným ovocím.

Doba dozrievania plodov je 108-110 dní, čo je dosť krátka doba pre veľké plody. Ďalším výrazným znakom je, že odroda plodí rovnomerne a dlho, pokiaľ to vegetačné obdobie dovolí. „The Mystery of Nature“ je ideálny na čerstvú konzumáciu šaláty. Uchovávajte ho radšej vo forme paradajkovej šťavy alebo omáčky, vzhľadom na veľkú veľkosť plodov je umiestnenie v celku do dózy nereálne.

Výhody a nevýhody odrody

Ako každá odroda, aj “The Mystery of Nature” má svoje výhody a nevýhody, o ktorých musíte vedieť skôr, ako začnete túto odrodu pestovať. Pozrime sa na ne podrobnejšie. Pozitívne aspekty odrody:

• Vysoká úroveň výnosu
• Vynikajúca chuť: sladká s príjemnou kyslosťou
• Odolnosť voči zmenám teploty a vlhkosti. Tieto ukazovatele žiadnym spôsobom neovplyvňujú výnos a veľkosť ovocia.
• Šťavnaté ovocie, ideálne do paradajkovej šťavy a omáčky
• Pôvodné farby

Existuje však aj niekoľko nevýhod, ktoré je potrebné vziať do úvahy:

1. Mohutné plody majú zodpovedajúcu stopku, takže zber ručne bude niekedy náročný, preto si so sebou do záhrady vezmite nožnice alebo nôž.
2. Plody majú pomerne jemnú šupku, preto ich treba skladovať veľmi opatrne a čo najrýchlejšie zjesť alebo spracovať.
3. Stonky sú vysoké, preto ich treba zviazať. Počas obdobia dozrievania potrebuje každá kefa podväzok alebo dodatočnú podporu kvôli veľkej hmotnosti, ktorú rastlina nemôže vždy sama niesť.

Ako vidíte, existuje oveľa viac pozitívnych aspektov ako negatívnych a nevýhody nie sú také globálne a spočívajú v bežnej starostlivosti a opatrnosti. skladovanie ovocia.

Vlastnosti pestovania paradajok

Semená pre sadenice by sa mali vysádzať približne 2 mesiace pred výsadbou na trvalé miesto. V tomto období semená potrebujú vlhké prostredie, svetlo a teplo. Od výsevu po výsadbu uplynie v priemere 50-60 dní. Počas tejto doby semená vyklíčia, zosilnejú a zakorenia.

Po tomto období sa sadenice môžu vysadiť na otvorenom priestranstve. Pamätajte, že tento druh paradajok je vysoký, budú potrebovať podpery, takže klíčky musíte pestovať maximálne 3 kusy na 1 m2. Prvý zhluk s plodmi sa objaví po 8-9 listoch, ďalší po ďalších 3 listoch atď. Pamätajte, že každý zhluk s ovocím musí byť zviazaný, inak sa jednoducho odlomí.

Na zvýšenie úrovne výnosu je potrebné paradajky zovrieť, pričom na kríku nezostane viac ako 4-5 kvetov. Paradajka “Mystery of Nature” navyše dobre reaguje na rôzne druhy hnojív a hnojív, vďaka čomu produkuje mimoriadne veľkú úrodu kvalitných a chutných paradajok.

Výhody a aplikácie v ľudovom liečiteľstve a varení

Rovnako ako väčšina veľkých ružových paradajok, chuť „Mystery of Nature“ je celkom sladká a paradajka mäsitý. Napriek tomu patrí odroda k diétnej odrode, pretože obsahuje určité množstvo purínových kyselín, čo je charakteristická vlastnosť žltých paradajok.

Video o odrodách paradajok, ktoré stojí za to venovať pozornosť:

Vysoký obsah betakaroténu navyše priaznivo ovplyvňuje stav štítnej žľazy a zlepšuje imunitu človeka. Kombináciou najlepších vlastností oboch typov teda možno túto odrodu nazvať takmer ideálnou. Paradajka „Tajemstvo prírody“ sa často používa v ľudovom liečiteľstve. Tu je niekoľko príkladov:

1. Ak je váš metabolizmus narušený, mali by ste pomlieť 1 kg zrelých paradajok, 300 gramov cesnaku, chrenu a jabĺk Antonov, premiešať a užiť 2 polievkové lyžice ráno na lačný žalúdok.
2. Na vyliečenie kašľa bez liekov môžete nasekať 1 kg zrelých paradajok „Mystery of Nature“, 100 gramov cesnaku a chrenu a užívať 1 čajovú lyžičku trikrát denne 20 minút pred jedlom. Je lepšie uchovávať liek v chladničke.
3. Aby ste sa zbavili anémie, musíte 15 minút pred jedlom vypiť 1 pohár paradajkovej šťavy. Veľké množstvo minerálov a stopových prvkov rýchlo obnoví potrebnú hladinu hemoglobínu v krvi.

Okrem toho táto odroda robí vynikajúce prípravy na zimu. Vyzdvihnúť chcem najmä to chutné, sladké paradajka šťava, ktorá sa dá nielen použiť pri varení počas chladnej sezóny, ale aj jednoducho piť s potešením. Pri tepelnej úprave šťava stráca časť prospešných látok, no väčšina zostáva v tégliku.

Okrem toho sa pri konzervovaní paradajok nepoužívajú žiadne ďalšie konzervačné látky ani prísady. Paradajka „Mystery of Nature“ je nenáročný a veľmi úrodný druh, ktorý pri správnej starostlivosti prináša obrovskú úrodu chutných a veľkých plodov.