Mimoriadna tomel paradajka - radosť pre celú rodinu

Všetci sú zvyknutí na červené paradajky a márne. Po vyskúšaní paradajky „Persimmon“, paradajky žltej, budú musieť ostatné červené odrody dobre súťažiť o miesto v šalátoch a konzervách. Táto odroda bola vyšľachtená pomerne nedávno, ale zároveň hojne zapĺňa letné chaty. Paradajku vyšľachtil ruský chovateľ. Toto paradajka možno pestovať na záhrade, v skleníku a dokonca aj doma na okne. Začína sa naše zoznámenie s paradajkou Persimmon.

Obsah:

• Opis odrody, jej výhody
• Vlastnosti pestovania: výber pôdy, výsadba, zalievanie, hnojivo
• Výhody a použitie pri varení

Popis odrody

Paradajka „Persimmon“ je široká škála paradajok, hmotnosť ovocia pri náležitej starostlivosti môže dosiahnuť 500 gramov alebo dokonca viac. V priemere paradajka váži 250-300. Ak chcete získať dobrú váhu rajčiaka, počas celého rastu je potrebná dobrá starostlivosť. Jedná sa o stredne veľkú rastlinu.

Môže dosiahnuť výšku až 1,5 cm.V priemere má výšku 70-80 cm.Krík rastie veľmi mohutne s veľkým počtom listov. Farba kríka je svetlozelená. Súkvetia paradajok sú jednoduché. Nezrelé ovocie má zelenú škvrnu. Keď ovocie dozrie, úplne zmizne. Doba úplného dozrievania je 115-125 dní. Farba paradajok je oranžová, vzhľadovo podobná ovociu tomel, pre túto vlastnosť sa nazýva „Persimmon“.

Paradajka Persimmon má vynikajúce nutričné ​​vlastnosti. Obsahuje veľké množstvo karoténu a prakticky žiadne organické kyseliny.Paradajka je skôr šalátová, ale dá sa konzervovať rovnako ako iné druhy.

Chutí sladko s veľmi hustou dužinou. Ovocie sa môže zbierať mierne nezrelé, pretože je schopné dozrieť. Najlepšie je pestovať paradajku Persimmon v skleníkoch, ale je to možné aj na otvorenom priestranstve. Skleníkové paradajky dozrievajú rýchlejšie a vážia viac.

Charakteristickým znakom iných odrôd oranžových paradajok sú ich nutričné ​​vlastnosti. Sú oveľa sladšie a pri varení dodávajú rozmanitosť. Okrem toho sú ich kvalitatívne charakteristiky oveľa vyššie. Pri správnej starostlivosti prináša značné množstvo úrody. Plody majú vynikajúcu trvanlivosť. Aj keď sú prenosné, zachovávajú si svoj vzhľad a chuť. Jediným negatívom je, že v záhradkárskych predajniach je ťažké nájsť tie originálne. semená.

Vlastnosti pestovania: výber pôdy, výsadba, zalievanie, hnojivo

Pred vysadením paradajok musíte zhutniť hornú vrstvu pôdy. Potom urobte do otvoru ryhu hlbokú jeden centimeter. Semená sú zasadené do tejto drážky. Nesypte príliš veľa semien na jedno miesto. Ich klíčivosť je 90%. Teplota počas pestovania sadeníc by mala byť 23-26 stupňov. Po výsadbe pôdu mierne polejte a prikryte igelitom.

Aby semienka počas zalievania nevyplávali na povrch, je lepšie to urobiť pomocou rozprašovača. Zber sa vykonáva po zakorenení vývrtov a vytvorení dvoch listov. Na úspešné vykonanie transplantácie sadenice do skleníka, treba ho postupne počas dvoch týždňov otužovať. Robí sa to nasledovne: sadenice vezmite von na päť minút počas dňa, potom predĺžte pobyt o jednu minútu.

Tento postup nemožno vykonať ihneď po zalievaní, listy musia úplne vyschnúť. Kríky sa vysádzajú rýchlosťou nie viac ako 3-4 na 1 meter štvorcový. meter. Vysadené v skleníku, ktorý má dobré osvetlenie. Odroda je slabo odolná proti plesni. Preto, ak sú sadenice počas infekcie tesne vysadené, existuje riziko straty časti úrody.

Sadenice je možné premiestniť na trvalé miesto v skleníku až vtedy, keď ich výška dosiahne 15 cm a je prítomných šesť pravých listov. Odroda prinesie väčšie výnosy v nevykurovanom skleníku. Najlepšie je rastlinu prihnojiť kompostom. Kompost musí byť umiestnený medzi radmi paradajok.

Rastlinu je potrebné často zalievať, ale dbajte na to, aby voda nestagnovala, inak existuje šanca, že korene budú hniť. Paradajka „Persimmon“ zaujíma medzi letnými obyvateľmi úctyhodné miesto nielen preto, že je chutná, ale aj preto, že môže dlho prinášať ovocie. Ak je to správne starostlivosť Rastlinu budete zbierať až do neskorej jesene.

Dajte význam nasledujúcemu:

1. Paradajka nemá silnú odolnosť voči plesni, preto nevysádzajte viac ako 3-4 kríky na 1 meter štvorcový. meter.
2. Sadenice nevysádzajte do pôdy menej ako 15 cm, aby sa paradajka mohla zakoreniť a produkovať vysoký výnos.
3. Ak chcete získať zrelé paradajky o týždeň skôr, musíte stonku odrezať na 7-10 cm nad základňou a do jej stredu vložiť policu s hrúbkou 0,5 cm.

Výhody a použitie pri varení

Vo väčšine prípadov sa tomel používa pri príprave šalátov, ako aj hlavných jedál. Robia paradajkovú šťavu a rôzne omáčky veľmi pikantné a chuťovo úžasné. Hoci paradajka Patrí do šalátového typu, konzervácia je veľmi chutná.Dodá chuť každej príprave jedla a jeho farba pomôže spestriť nudné jedlo.

Jednoduchý recept na prípravu omelety s tomelovými paradajkami. Budete potrebovať 4 vajcia, 2 paradajky, 1 malú cibuľu a bylinky (petržlen, kôpor, zelená cibuľa). Vajcia dobre rozšľaháme a podľa chuti pridáme soľ a korenie. Paradajky nakrájajte na tenké plátky, cibuľu nakrájajte na pol krúžky. Zeleninu nasekajte nadrobno.

Vezmite panvicu, nalejte do nej rafinovaný olej a na miernom ohni zľahka opečte paradajky a cibuľu. Po miernom vysušení cibule a paradajok nalejte vajcia na vrch a zakryte všetko vekom. Smažíme asi 15 minút.Keď je omeleta hotová, prisypeme na vrch nadrobno nasekané bylinky. Miska je hotová a môže sa podávať. Dobrú chuť.

Výberom paradajok „Persimmon“ získate obrovský výnos paradajok s neobvykle príjemnou chuťou a jasnými farbami. Tento produkt osloví deti aj dospelých. Keď ho raz zasadíte, už nikdy nebudete môcť prestať pestovať. Napriek usilovnosti starostlivosť, zabudnete na stratený čas, keď sa pustíte do zberu plodov.

Video o odrode šalátových paradajok Persimmon: