Výsadba čínskej kapusty na otvorenom priestranstve

Čínska kapusta, ktorá je jednou zo zeleniny najbohatších na vitamín C, je pomerne mrazuvzdorná plodina. Rastlina bez väčšej ujmy znáša teploty do -4 stupňov a jej semená vyklíčia hneď, ako teplomer dosiahne 3-4 stupne. Zároveň sú optimálne teplotné ukazovatele na pestovanie tejto zeleniny 15-22 stupňov, takže výsadba čínskej kapusty (alebo skôr jej 27-30 dní starých sadeníc) na otvorenom priestranstve sa zvyčajne vykonáva začiatkom júna. To znamená, že semená pre sadenice sa musia zasiať koncom apríla. Sadenice by nemali byť umiestnené príliš husto: na jeden štvorcový meter pôdy by ste nemali vysadiť viac ako 12-15 rastlín.

Výsadba čínskej kapusty bezsemennou metódou sa vykonáva trochu inak: semená sa vysievajú do otvorenej pôdy v troch fázach - koncom apríla - začiatkom mája, dva týždne po prvej výsadbe a začiatkom augusta. V súlade s tým bude čas dozrievania zberu závisieť od zvoleného obdobia. Stojí za zváženie, že táto plodina dozrieva skoro, kapustová ružica sa tvorí do 40-50 a hlávky kapusty - 60-80 dní po výsadbe.

Ďalšia starostlivosť o čínsku kapustu je celkom jednoduchá a spočíva v pravidelnom zalievaní a odstraňovaní všetkých druhov buriny zo záhradného záhona. Ale je lepšie úplne opustiť hnojivá a hnojenie.Faktom je, že táto plodina je náchylná na extrémne rýchle hromadenie (najmä v listových stopkách a stonkách) dusičnanov a konzumácia takejto príliš „vykŕmenej“ zeleniny môže mať negatívny vplyv na ľudský organizmus.