Starostlivosť o cesnak

Aby sa pestovali dobré hlávky cesnaku, je potrebné vytvoriť pre túto rastlinu potrebné podmienky. Po prvé, starostlivosť o cesnak zahŕňa výber správneho miesta na jeho výsadbu; malo by byť čo najslnečnejšie, bez tieňa. A po druhé, táto rastlina, rovnako ako vzduch, potrebuje dobré a časté zalievanie, iba za takýchto podmienok bude cesnak rásť čo najväčší a šťavnatý. Cesnak vysádzajte tam, kde je vhodné ho zalievať a kde mu tieň zo stromov nebude brániť pred slnkom.

Cesnak sa často vysádza neskoro na jeseň (ide o takzvaný zimný cesnak). Nebojí sa mrazu, ale musíte sa uistiť, že posteľ je pokrytá silnou vrstvou snehu alebo dobre pokrytá jesenným lístím.

V odrodách, ktoré produkujú šípky v júni, musia byť odrezané. To sa robí s cieľom zvýšiť produktivitu rastliny. Orezávanie šípky sa vykonáva, keď jej výška dosiahne 5-8 cm. Musí sa to robiť opatrne pomocou záhradných nožníc, aby nedošlo k poškodeniu rastliny.

Aby hlavičky cesnaku v zemi nehnili, starostlivo zabezpečte, aby voda v pôde nestagnovala, to znamená, že nedovoľte kaluže alebo pretečeniu. Je lepšie zalievať často, ale po troche, pričom si na to vyberte ranný a večerný čas. Niekoľko týždňov pred zberom úplne prestaňte zalievať.

Aby bol cesnak čo najaromatickejší, šťavnatý a dlhšie skladovateľný, je dôležité ho správne a včas zberať. Ak chcete určiť stupeň dozrievania hláv, spálite pôdu a starostlivo preskúmajte cesnak. V zrelom cesnaku môžete vidieť husté, dobre priliehajúce šupiny.