Liečivé vlastnosti kaliny a jej správna príprava

Vďaka svojim liečivým schopnostiam je kalina medzi ľuďmi cenená už dlhé roky. Kalina používa sa v ľudovom liečiteľstve a liečivé sú nielen jeho bobule, ale aj kvety, listy a kôra. Samotná rastlina má tvar stromu, vysokého asi tri metre. Bobule sú jasne červenej farby a majú guľovitý tvar.

Obsah:

• Zloženie plodov kaliny
• Liečivé vlastnosti kalina
• Použitie kalina v ľudovom liečiteľstve
• Ako správne pripraviť kalinu

Zloženie plodov kaliny

Plody kaliny obsahujú kyselinu askorbovú a silné antioxidanty, vďaka čomu sú plody nepostrádateľným liekom na prechladnutie. Kalina obsahuje aj vitamíny ako tokoferol, karotén, vitamín K. Z minerálov sem patria: fosfor, titán, vanád, fytosteroly a antokyány. Kôra rastliny obsahuje užitočné kyseliny, ako je mravčia, linolová, maslová a octová. Podľa chemického zloženia obsahujú plody kaliny 32 % inertného cukru, 3 % trieslovín a 3 % organických kyselín.

Liečivé vlastnosti kalina

Bobule tejto rastliny pôsobia močopudne, preto sú výborné na opuchy. Kalina má tiež sťahujúce, choleretické, antimikrobiálne, tonizujúce a regeneračné účinky. Infúzia plodov kaliny je diétny produkt, ktorý môže zlepšiť fungovanie srdcového svalu. Čaje a odvary z kaliny môžu posilniť imunitu a zabrániť infekcii.

Prítomnosť tanínov a pektínových zlúčenín v kompozícii pomáha rastline priaznivo ovplyvniť fungovanie tráviaceho systému. Okrem toho sa zlepšuje stimulácia tvorby žalúdočnej šťavy a zvyšuje sa chuť do jedla. Vďaka rutínu, ktorý je v bobuliach obsiahnutý, sa normalizuje elasticita kapilár a zlepšuje sa ich priepustnosť. Kôra rastliny obsahuje veľa viburnínového glykozidu, ktorý zvyšuje tonus maternice a sťahuje cievy.

Použitie kalina v ľudovom liečiteľstve

Keďže odvary z bobúľ môžu riediť hlien, používajú sa pri liečbe zápalu pľúc a bronchitídy. V tomto prípade musíte pripraviť infúziu kalina a zmiešať ju s medom. Kalina v kombinácii s medom účinne pomáha pri silnom kašli. Pri chronickom kašli možno použiť aj infúziu bobúľ. Za týmto účelom zmiešajte jednu polievkovú lyžicu ovocia s farmaceutickým rumanček. Hotová kompozícia sa musí naliať s jedným litrom vriacej vody.

Kalina je veľmi široko používaná pri liečbe bolesti hrdla. Na kloktanie pripravte kompozíciu kvetov a bobúľ, odobratých v rovnakých častiach. Ak vás bolí hrdlo, priložte si na krk obklady z kaliny. Ak chcete pripraviť kompresiu, musíte bobule rozdrviť a na hodinu ich naliať teplou vodou. Po vylúhovaní roztlačených bobúľ by ste k nim mali pridať trochu medu. Hotová zmes sa nanesie na čistú handričku a upevní sa na hrdlo.

Tento obklad by sa mal aplikovať na hrdlo dvakrát denne a nechať ho pol hodiny.Existuje veľa receptov na prípravu kalina, ktoré pomáhajú pri hypertenzii a liečbe kardiovaskulárnych ochorení. Kvas vyrobený z kaliny a červenej repy pomáha rozširovať cievy.Na prípravu liečivého kvasu musíte uvariť 300 g strúhanej repy. 300 g plodov kalina sa varí v samostatnej miske.

Video o výhodách kalina:

Tieto dva odvary by sa mali zmiešať s pridaním malého množstva cukru. Hotový kvas by sa mal skladovať na chladnom mieste v sklenenej nádobe. Výhonky kalina sa používajú v ľudovom liečiteľstve na hypertenziu. V tomto prípade, strieľa zmiešané s bylinkou materinej dúšky a koreňom valeriány. Bylinná zmes musí byť varená päť minút. Hotová infúzia sa užíva v malých porciách po celý deň.

Kalina šťava pomôže odstrániť neustále nepríjemné bolesti hlavy. Každý deň musíte vypiť jeden pohár tejto šťavy. Ak chcete, môžete pridať med. A ak do šťavy z kaliny pridáte odvar z ovsených vločiek, môžete vyliečiť zápal črevnej sliznice. Listy rastliny sa pridávajú do vody pri kúpaní detí na liečbu diatézy, ekzému a kožnej tuberkulózy.

Ak sa objaví dýchavičnosť, môžete jesť celé bobule spolu so semenami. Nápoje vyrobené z bobúľ tejto rastliny sa používajú pri chronickej zápche. Na prípravu tohto nápoja je potrebné rozdrviť suché bobule na prášok.

Potom sa jedna čajová lyžička tohto prášku zaleje vriacou vodou a nechá sa vylúhovať pätnásť minút. Hotový nápoj sa má užívať dvakrát denne.

Okrem všetkých vyššie uvedených chorôb sa kalina používa v ľudovom liečiteľstve na liečbu alergií. V tomto prípade sa na liečbu používa infúzia kôry. Na prípravu infúzie musíte ošetriť dve polievkové lyžice vriacej vody štekať a nechajte asi hodinu. Táto infúzia sa má užívať asi štyrikrát denne pred jedlom.

Ako správne pripraviť kalinu

Kalina kôra sa zbiera ešte pred otvorením púčikov. Obdobie zberu pripadá na koniec apríla - začiatok júna. Narezanú kôru je potrebné trochu vysušiť. Počas procesu sušenia sa musí kôra pravidelne prevracať. Čo sa týka bobúľ kaliny, tie sa zberajú v septembri. Plody sa strihajú záhradníckymi nožnicami a sušia sa v sušiarňach pri teplote päťdesiat stupňov.

Sušené vymlátené bobule sa musia skladovať vo vreciach v dobre vetraných priestoroch. Okrem samotných plodov môžete použiť aj semienka kaliny. V tomto prípade musia byť bobule spracované. Robí sa to oddelením dužiny od semien. ďalej semená je potrebné umyť a vysušiť, pričom sa vyhýbajte priamemu slnečnému žiareniu.