Výhody a poškodenie brusníc - čo to je?

Brusnice sú už dlho známe mnohým národom a už dlho priťahujú pozornosť vďaka svojim vlastnostiam. Niet divu výhody a poškodenie brusníc sú stálym predmetom štúdia a umožňujú v ňom nájsť nové kvality.

Brusnice sú veľmi bohaté na antioxidanty, čo je nevyhnutné pre podporu ľudského kardiovaskulárneho systému a normálneho fungovania organizmu. Koniec koncov, sú jedinečné ničiteľov voľných radikálov, prevencia výskytu a rozvoja zhubných nádorov.

Mnohé z výhod brusníc sú spojené s obsahom glukózy a fruktózy, ktorých je v bobuliach asi 5 percent. Brusnice sú veľmi bohaté na rôzne organické kyseliny: citrónovú, benzoovú, jablčnú a iné. Okrem toho kyselina benzoová prírodný konzervant, vám umožňuje nepodrobiť bobule špeciálnemu spracovaniu.

Taníny a pektínové látky, množstvo mikroelementov a vitamínov sú navzájom dokonale vyvážené a vďaka tomu sa veľmi ľahko vstrebávajú. Je to vynikajúce antipyretikum a tiež spôsob, ako bojovať proti skorbutu.

Zoznam chorôb, na ktoré sa používajú vlastnosti brusníc, je pomerne veľký. Ide o nedostatok a zápal vitamínov, pyelonefritídu a iné gastrointestinálne ochorenia, ktoré sa používajú ako protihorúčkové a protizápalové činidlo. Často brusnice Odporúča sa konzumovať s medom.

Napriek obrovským výhodám môže mať konzumácia brusníc negatívny vplyv na ochorenia žalúdka spojené s vysokou kyslosťou.Brusnice do istej miery škodia aj pečeni a zubnej sklovine. Brusnicová šťava, ktorá posilňuje ďasná a má škodlivý vplyv na kaz, ničí aj zubnú sklovinu.

Preto je vždy dôležité pamätať na to, že prínosy a poškodenia brusníc, ako aj iných produktov, by sa mali brať do úvahy čo najúplnejšie, aby sa získali len tie najpozitívnejšie.