Čo je mišpuľa a ako rastie, mišpule prospešné vlastnosti a poškodenie

Pri názve mišpule sa mi vynoria rozprávky o Šeherezáde a rôznych orientálnych sladkostiach. V skutočnosti je mišpuľa rastlina, ktorá sa vo väčšine krajín už dlho pestuje ako okrasná rastlina, no v súčasnosti je uznávanou jedlou ovocnou rastlinou.Ako mišpule vyzerá a kde rastie? Je možné jesť jeho plody a čo obsahujú? prospech a škodiť?

Obsah:

Existujú dva rôzne druhy rastlín nazývaných mišpule – germánske a japonské alebo mišpule. Oba druhy, hoci patria do tej istej čeľade, sú zástupcami rôznych rodov. Nemecká mišpuľa - patrí do rodu mišpule, z čeľade Rosaceae. Listnatá rastlina, strom alebo ker. Privezené do Nemecka z juhozápadnej Ázie. Rastie v teplom podnebí s miernymi zimami. Nájdené na Kryme, Kaukaze a južnej Európe. V Azerbajdžane sa pestoval niekoľko storočí pred naším letopočtom. No postupne, v 17. a 18. storočí ich začali nahrádzať iné rastliny a ich obľuba o niečo klesla.

Za priaznivých podmienok na výšku strom dorastá do osem metrov. Konáre sú pichľavé. Listy sú oválne podlhovasté, ich dĺžka dosahuje 15 cm, šírka - až 4 cm.Listy zostávajú zelené celé leto, na jeseň sa sfarbujú do červena.Mišpuľa nemecká kvitne v druhej polovici mája. Kvety sú biele, päťlupienkové, s červenými tyčinkami.Na mieste kvetov sa tvoria okrúhle hnedé plody s priemerom 1,5 až 3 cm.V pestovaných odrodách rastliny môžu plody dosahovať priemer päť cm. Vo vnútri plodu sú štyri veľké semená. Ak sa ich pokúsite zjesť ihneď po dozretí, môže sa vám zdať, že sú nejedlé, pretože ich dužina je veľmi kyslá a tvrdá.

Vzhľadom na to, že mišpuľa nemecká rastie v oblastiach s pomerne miernym podnebím, nemusíte tam čakať na mráz, budete musieť plody odstrániť a po zbere ich vložiť do silného soľného roztoku. To všetko skladujte na chladnom mieste niekoľko týždňov a až potom zjedzte. Plody mišpule nemeckej po takomto dozretí chuťou trochu pripomínajú jablkový pretlak a samy o sebe výrazne zmenšujú veľkosť a zvrásňujú sa. Plody mišpule sa dajú konzumovať čerstvé, ale najčastejšie sa používa v cukrárskom priemysle Nemecká mišpuľa je jediným druhom rodu mišpuľa, existuje však aj iná rastlina s rovnakým názvom - mišpule japončina/

Mišpuľa japonská alebo mišpule je vždyzelená rastlina rodu Eriobothrya, z podčeľade Appleaceae, časť čeľade Rosaceae. Tento rod zahŕňa asi 30 druhov rastlín. Rastlinu prvýkrát podrobne opísal švédsky botanik K. P. Thunberg v knihe „Flora of Japan“ (1784).Loqua má veľmi veľké listy. Dosahujú dĺžku až 25 cm a šírku až 8 cm, čepele listov sú na vrchu zelené, tvrdé kožovité, zospodu mierne hnedasté.

Mišpuľa rastie v teplom podnebí v Číne a Japonsku. Kvitne v októbri. Kvety sú biele, krémové s výraznou príjemnou arómou. Na vrcholoch výhonkov sa zhromažďuje niekoľko desiatok kusov. Plody dozrievajú v máji - júni. V európskych klimatických podmienkach kvitne na jar, plody dozrievajú v októbri. Sú pomerne veľké, mierne pretiahnuté, až 8 cm dlhé a až 4 cm v priemere. Farba je jasne žltá alebo oranžová. Nachádzajú sa na vetvách v skupinách po 10 - 12 kusov. Každý plod obsahuje semená, zvyčajný počet je od 1 do 5 kusov. Stojí za zmienku, že z mletých semien Eriobothria japonica si môžete pripraviť nápoj, ktorý chutí veľmi podobne ako káva.

Ihneď po zbere sa mišpula konzumuje. V súčasnosti sa pestuje nielen v ázijských krajinách, ale aj v južnej Európe, Zakaukazsku, obľubu si získal najmä v Izraeli, kde ho volajú shesek, v Španielsku ho poznajú ako nispero. V poslednej dobe vedci venujú veľkú pozornosť prospešným a liečivým vlastnostiam plodov mišpule japonskej.

Výhody mišpule japonskej sú spôsobené jej nízkym obsahom kalórií a vysokým obsahom živín. Obsahuje vitamíny:

makro- a mikroprvky:

Loquat sa používa pri poruche funkcie obličiek, v čerstvom stave pôsobí močopudne. Je schopný odstrániť nielen prebytočnú tekutinu, ale aj toxíny a súčasne doplniť obsah užitočných látok.Plody Eriobothria japonica priaznivo ovplyvňujú zrakovú ostrosť vďaka obsahu karoténu a betakaroténu, ktoré sa premieňajú na vitamín A. Draslík obsiahnutý v mišpule stabilizuje činnosť srdca a ciev.

Okrem plodov sa využívajú aj iné časti rastliny. Pri pľúcnych ochoreniach si môžete pripraviť odvar z kvetov. Pôsobí ako protizápalové a expektorans. Odporúča sa pri astme, kašli rôzneho charakteru, chronickej bronchitíde. Vodný nálev z listov sa používa na žalúdočné a črevné poruchy, hnačku. Dá sa piť pri rôznych intoxikáciách a otravách.V poslednej dobe sa z mišpule japonskej izolujú látky, ktoré brzdia rast rakovinových buniek.

Okrem výhod môžu plody a iné časti mišpule japonskej spôsobiť niektoré ublížiť telo. Je to spôsobené predovšetkým obsahom kyanidových látok. Hoci ich množstvo je mizivé a nemôžu spôsobiť otravu, aj tak sa pri dlhodobom pobyte v blízkosti rastliny môžu objaviť bolesti hlavy. Individuálna intolerancia na rôzne časti rastliny je možná. Ale ak narazíte na tieto zaujímavé plody v predaji, oplatí sa ich kúpiť a zhodnotiť ich chuť a výhody.

Video o japonskej mišpule: