Odrody cibule: popis, výber, výsadba

Luk na raste peria
Cibuľa je bylinná rastlina z rodu Cibuľa, vrátane niekoľkých jedlých a okrasných druhov. Má veľký význam vo varení a ľudovom liečiteľstve.
Pri príprave jedál sa využíva ako podzemná časť - cibuľka, tvarom podobná repe, odtiaľ názov cibuľa, tak aj nadzemné zelené listy, ktoré majú najčastejšie úzky rúrkovitý alebo úzky plochý tvar a vyzerajú ako dlhé perie.
Obsah:

Druhy a odrody cibule na pestovanie

Luk na raste peria

Najobľúbenejší a široko pestovaný druh cibuľa na zelenine je cibuľový batun. Má dobre vyvinutú prízemnú časť, ktorú predstavujú dlhé rúrkovité listy vysoké až 1 m.
Listy cibule sú podobné listom cibule, ale sú vynikajúce v obsahu vitamínov a prospešných látok. Na jednom mieste rastie niekoľko rokov.
Cibuľa sa pestuje v dvoch cykloch - siatie semien a výsadba cibule (sad).
Ak chcete získať zelenú cibuľu, môžete použiť buď vytlačenie peria z cibúľ, alebo výsadbu špeciálnych odrôd cibule na perie.

Odrody cibule batun

  1. Rodina Ural - zimovzdorná odroda strednej sezóny, dáva úrodu zelene 25 dní po tom, ako začnú rásť zelené listy. Dosahuje výšku 35 cm až 50 cm, chuť je poloostrá, listy jemné. Odroda je produktívna, produkuje viac ako 7 kg na meter štvorcový za sezónu. Odroda je mrazuvzdorná, rozmnožuje sa len delením kríka.
  2. Seryozha je skorá odroda cibule - batun.Má dobrú zimnú odolnosť. Listy sú rovné, šedozelenej farby, viac ako pol metra dlhé. Chuť je poloostrá.
  3. Semiletka je medzisezónna odroda, vhodná na pestovanie na súkromných farmách ako pre osobnú potrebu, tak aj na predaj.
  4. Máj - stredne neskorý cibuľový batun. Dobrá odroda na osobné použitie aj na pestovanie na farmách na predaj.

Základné techniky pestovania batunu

Niektoré odrody cibule sa môžu množiť rozdelením kríkov na jar alebo začiatkom leta. Cibuľky sa vysádzajú do hĺbky až 3 cm, vzdialenosť medzi nimi je až 25 cm. Výsev semien vyrobené začiatkom mája.
Malo by sa pamätať na to, že 1 g obsahuje približne tristo semien a plodiny sa môžu ukázať ako veľmi husté. Preto budú vyžadovať riedenie. V júli môžete zrezať listy na zeleň, budú opäť rásť až do jesene. Na jeseň sa zeleň nekosí.
Ďalší rok, len čo list začne rásť, prvý zber možno zberať po 25 dňoch, druhý po 55 dňoch.

Cibuľový Schnitt

Pažítka – cibuľa – je ďalším druhom cibule, ktorá sa pestuje pre svoju zeleň, aj keď sa jedia aj malé falošné cibuľky s priemerom do 1 cm. Prvé zelené sa objavia hneď po roztopení snehu a majú veľmi jemnú chuť.
Odroda Bohemia - produktívna viacročná pažítka - cibuľa. Rastie na jednom mieste až päť rokov. Prvý výrub zelene prebieha tri týždne po začatí opätovný rast zelených listov.
Chemal je štipľavá odroda cibule, ktorá dáva úrodu vhodnú na hromadný zber v roku nasledujúcom po výsadbe. Na jar sa úplne odstráni. Zostanú len kríky maternice.
Medonosná rastlina - produkuje úrodu približne 90 dní po začiatku opätovného rastu. Chuť zelene je poloostrá. Vhodné na pestovanie v súkromných farmách.Technológia pestovania pažítky je podobná technológii pestovania trubca.
V prvých rokoch výsadby si pažítka a cibuľa vyžadujú pravidelné odstraňovanie buriny, neskôr však vytvárajú hustý trávnik. Rovnako ako každá cibuľa uprednostňuje pôdu dobre oplodnenú organickou hmotou a minerálnymi hnojivami.

Šalotka

Výsledok cibuľa na perách

Šalotka je druh cibule, ktorý tvorí veľa malých zrastených cibúľ, ktoré slúžia ako semenný materiál pre budúcu sezónu. Pestuje sa hlavne na zeleň ako dvojročná plodina. Listy sa režú niekoľkokrát za sezónu.

Pre usadlosti sa odporúčajú tieto odrody:
  • Andreika - stredná sezóna cibuľa s poloostrou chuťou
  • Afonya - produktívna cibuľa s priemernou dobou zrenia.
  • Cibuľa - sliz
Slizovka sa pestuje pre zeleň, ktorú produkuje takmer okamžite po roztopení snehu a je cenená ako prvá záhradná bylinka.
Odporúčané odrody:
  • Vodca
  • širokolistý
  • zelená
  • Trpaslík
  • bieloruský
Výraznou vlastnosťou slizovej cibule je hromadenie slizkej šťavy vo vnútri listov. Na jeseň, keď ste vykopali cibuľový krík zo záhradného záhona, môžete ho presadiť do kvetináča a celú zimu zbierať zeleň na parapete.

Medvedia cibuľa - medvedí cesnak

Oddelene od vyššie uvedených druhov a odrôd cibule existuje medvedí cesnak, ktorého ploché listy vzhľadom len málo pripomínajú cibuľové perie, a chuť a vôňa medvedieho cesnaku je veľmi podobná cesnaku, hoci medvedí cesnak je tiež druh cibule. Mladé listy sa používajú na jedlo.
Všetky druhy cibule, ktoré sa pestujú pre svoju zeleň, sa pestujú hlavne na otvorenom priestranstve. V uzavretých skleníkoch alebo skleníkoch používajú metódu vynútenia zelene z odrôd cibule.

Odrody cibule na získanie zeleného peria

Mnohé ženy v domácnosti pestujú cibuľu na parapete umiestnením obyčajnej cibule do vody. Podobná technika sa používa v skleníkoch, kde sa cibuľová zeleň vyrába pomocou hydropónie. Je to oveľa výnosnejšie ako sadenie cibule, aby ste vtlačili zeleň do zeme.
Skleníkové farmy využívajú obe metódy získanie zelene z cibule. Výsadbovým materiálom v tomto prípade bude cibuľa - výbery, to znamená malé cibuľky vybrané z cibule - repy.
Najlepšie odrody na to sú:
  • Strigunovský
  • Rostovský
  • Arzamas
  • Mstersky
  • únie
  • Bessonovský
Zeleninu je možné z jednej žiarovky odrezať niekoľkokrát, spravidla sa to robí dvakrát až štyrikrát. Potom sa vysadí nová dávka cibúľ. Rezanie sa vykonáva po dosiahnutí dĺžky listov 35 - 40 cm.
Malo by sa povedať, že pestovanie cibule na predaj v skleníku aj na otvorenom priestranstve sa môže stať ďalším rodinným podnikom, pretože vitamínová zelenina je medzi obyvateľstvom žiadaná kedykoľvek počas roka.
Výsledok cibuľa na peráchMašľa na pierku