Pekingská kapusta - jej pestovanie a prospešné vlastnosti

čínska kapusta poznajú mnohé gazdinky. Zároveň sa dá úspešne pestovať aj vo vašej záhrade. Hlavnou vecou je zapamätať si jednoduché pravidlá týkajúce sa výsadby a starostlivosti o túto rastlinu.

Pestovanie čínskej kapusty

Najprv musíte správne pripraviť pôdu. Akonáhle sa sneh úplne roztopí, do zeme sa pridá popol a potom sa uvoľní pomocou kultivátora. V ideálnom prípade by predchodcom kapusty mala byť uhorka.

Semená pred výsadbou nie je potrebné namáčať. Stačí ich zasadiť pod film a umiestniť 3 semená na dieru. Vzdialenosť medzi radmi by mala byť asi 45 cm.Prvé výhonky sa objavia po 5-7 dňoch.

Čínska kapusta, pestovanie čo zvládnu aj začiatočníci, potrebuje len jedno kŕmenie. Môžete na to použiť fermentovanú žihľavu. Keďže rastlina zle znáša kyslú pôdu, možno ju neutralizovať pridaním dolomitu alebo kriedy do žihľavového roztoku.

Ak máš záujem výhody čínskej kapusty, potom sa nazýva produkt dlhovekosti. Obsahuje pre telo esenciálnu kyselinu – lyzín. Okrem toho Peking kapusta, prospešné vlastnosti ktorá je dosť vysoká, čistí krv a zlepšuje imunitu človeka.

Môže sa pridať do boršču a nahradiť bielu kapustu. Mimochodom, zachováva si vitamíny po dlhú dobu. Pekingská kapusta, recepty šaláty, ktoré sa dajú ľahko nájsť, sa hodia k inej zelenine, hubám a kuraciemu mäsu.Je vhodné ochutiť takéto šaláty nie majonézou, ale rastlinným alebo olivovým olejom. Niekedy sa namiesto hlávkového šalátu používa čínska kapusta.