Jahodový physalis a znaky jeho pestovania

Physalis - jednoročná rastlina, rovnako ako paradajky, paprika a baklažán patrí do čeľade nočných. V záhradných pozemkoch v našom páse nájdete physalis okrasná a physalis, ktorý sa pestuje ako zeleninová plodina.

Pokiaľ ide o starostlivosť, rastlina sa nelíši od paradajok, okrem toho, že nevyžaduje zovretie alebo viazanie. Starostlivosť o physalis je mimoriadne rýchla. Rastlina je tiež veľmi odolná voči rôznym chorobám, je menej náročná na svetlo ako jej príbuzní a môže rásť na otvorenom priestranstve. Vlasťou Physalis je Amerika.

Jedným z najbežnejších druhov zeleniny je jahoda Physalis. Jeho plody nie sú príliš veľké, jantárovo-žltej alebo červenej farby, majú dobrú chuť a príjemnú vôňu. Zrelé ovocie sa stáva priehľadným a zrná v nich sú jasne viditeľné na svetle.

Najlepšie je vysádzať rastliny do voľnej pôdy so 40-dňovými sadenicami, ktoré sa pestujú úplne rovnako ako sadenice paradajok. Physalis je možné zasadiť do zeme o 10 dní skôr ako paradajky, rastlina sa nebojí mrazu. Sadenice môžu byť vysadené o niečo hrubšie ako sadenice paradajok. Pôdu pod Physalis treba systematicky odburiňovať, rastlina je citlivá aj na zálievku a hnojenie.

Dozrievanie plodov physalis prebieha súčasne s dozrievaním skorých paradajok. Za istý znak dozrievania ovocia možno považovať vysušenie „krytu“, v ktorom sa ovocie nachádza. Môžete zberať, keď bobule dozrievajú.

Plody jahodového physalisu je možné uchovať dlhú dobu, pretože každý z nich je skrytý vo „vreci“. Plody Physalis si dokážu zachovať príjemnú chuť jeden a pol mesiaca.