Zázvor
Pre obyvateľov stredných zemepisných šírok je toto meno spojené so šťavnatou koreňovou zeleninou zvláštneho tvaru, ktorú je možné zakúpiť v každom supermarkete. Koreň zázvoru má príjemnú sladkú, ale štipľavú chuť, používa sa ako korenie pri varení a jeho vlastnosti sú vysoko cenené kozmetológmi.
Keďže rastlina obsahuje veľa užitočných mikroelementov a vitamínov a má baktericídne vlastnosti, používa sa ako ľudový liek na liečbu mnohých zápalových ochorení.
Priemyselné pestovanie zázvoru vykonávajú obyvatelia krajín juhovýchodnej Ázie, Indie, Číny, Japonska a Vietnamu.
Pestovanie zázvoru na parapete: kedy a ako pestovať
Keďže v dôsledku kvitnutia nedochádza k tvorbe semien, na rozmnožovanie zázvoru sa používajú podzemky z obchodu. Na získanie plnohodnotnej rastliny to bude stačiť rastlinné odrezky rizómovNa výsadbu používajte oblasti, kde sú púčiky.
Najlepšou možnosťou kontajnera je široký a pomerne hlboký kontajner. Jeho dno bude musieť byť vyložené vrstvou drenáže, ktorá môže byť použitá ako hrubý riečny piesok alebo štrk. Oddenky sa vysádzajú koncom marca - začiatkom februára.
Pestovanie zázvoru na otvorenom priestranstve
Vzhľadom na to, že ideálne podmienky na pestovanie rastliny sú subtrópy, je ľahké dospieť k záveru, že rastlina miluje vlhké a horúce podnebie. Môže však trpieť vystavením priamemu slnečnému žiareniu.
Vytvorte si takéto podmienky na svojej letnej chate, na otvorenom teréne, je dosť ťažké, takže pre amatérskych záhradníkov je prijateľnejšou možnosťou pestovanie zázvoru v skleníku alebo skleníku.
Pravidlá starostlivosti
Hoci zázvor nemožno nazvať rozmarným, bez dodržania všetkých požiadaviek na starostlivosť oň nebudete môcť získať zdravú, silnú rastlinu.
Starostlivosť pozostáva z:
- pri systematickom zalievaní musí byť hlinená guľa neustále navlhčená
- povinné dôkladné, časté uvoľňovanie pôdy
- postrek listov teplou usadenou vodou raz alebo dvakrát denne
- Stonky a listy chráňte pred priamym slnečným žiarením
- ochrana pred vetrom a prievanom
Ak budete starostlivo dodržiavať všetky podmienky pre obsah, možno budete mať šťastie, že uvidíte ako doma kvitne zázvor podmienky.
Zber prebieha po uschnutí a zožltnutí listov. Oddenky extrahované z pôdy sa sušia a na uskladnenie sa používa chladnička.
