Odroda zemiakov Zekura: stručný popis

Spomedzi značného počtu moderných druhov zemiakov je bezpochyby odroda Zekura jedným z najproduktívnejších, nenáročných a dlhodobo skladovateľných. Táto koreňová zelenina je široko bežné v strednom pásme Rusko, Ukrajina a Moldavsko si získalo svoju obľubu nielen vďaka ľahkej výsadbe a starostlivosti, ale aj vďaka svojim vynikajúcim chuťovým vlastnostiam, ako aj bezchybnej prezentácii.

Obsah:

• Všeobecná charakteristika zemiakov Zekura
• Hlavné výhody zemiakov Zecura
• Vlastnosti výsadby a starostlivosti

Všeobecná charakteristika zemiakov Zekura

Zemiaky Zekura sú duchovným dieťaťom nemeckých šľachtiteľov, ktorí sa v novej odrode pokúsili spojiť vytrvalosť, rýchlosť dozrievania, ako aj vysoké nutričné ​​a chuťové vlastnosti. Cieľ bol dosiahnutý: ukázalo sa, že rastlina je voči väčšine imúnna choroby, je odolný voči suchu a chladnému počasiu a jeho hľuzy sa ukázali ako jednotné a malé, žltej farby a veľmi škrobovité.

Spočiatku bola táto odroda vytvorená predovšetkým pre strednú časť európskeho kontinentu, ale to nebránilo zemiakom Zekura prispôsobiť sa a produkovať vysoké výnosy tak v sibírskej oblasti Ruska, ako aj na juhu Kazachstanu.

Zemiaky odrody Zekura majú tieto vonkajšie vlastnosti:

• Prízemná časť: vzpriamený ker strednej výšky a málo rozložitý s fialovými súkvetiami;
• Podzemná časť: podlhovasté hľuzy so žltou šupkou a malými očkami, vyznačujúce sa plochým, hladkým povrchom.

Dužina zemiakov Zekura má intenzívny žltý odtieň a obsahuje 13 až 19 % škrobu.
Odroda zemiakov Zekura je stredne skoré: jeho doba dozrievania je zvyčajne asi 90-100 dní. V južných regiónoch sa toto číslo môže znížiť asi o týždeň.

Hlavné výhody zemiakov Zecura

Výnos a obdobie dozrievania zemiakov Zekura závisí od oblasti ich pestovania, ako aj od charakteru používaných poľnohospodárskych postupov. Avšak aj pri absencii pravidelného zavlažovania, ako aj v podmienkach sibírskeho regiónu, táto odroda vykazuje tieto významné vlastnosti:

• má pomerne vysoký výnos: s náležitou starostlivosťou je možné zozbierať asi 50 ton úrody z jedného hektára. Inými slovami, pod jedným kríkom rastie asi desať stredne veľkých zemiakov. Hmotnosť každej hľuzy sa pohybuje od 100 do 200 gramov. Stojí za zmienku, že percento veľmi veľkých a extrémne malých plodov v tejto odrode je pomerne nízke. Malý je aj počet zelených hľúz nevhodných na konzumáciu.
• je odolný voči väčšine chorôb a plesní, ktoré parazitujú na okopaninách, najmä proti háďatku, rakovine zemiakov, plesni, chrastavitosti, vírusu kučeravosti listov, čiernej nohe, rizoktónii a hrdzi. Táto odroda je tiež imúnna voči poškodeniu vírusmi „A“ a „U“, ktoré sú v pôde veľmi bežné. Odolnosť voči hnilobe vám umožňuje pestovať zemiaky Zekura aj v pôdach s vysokou vlhkosťou.
• zachováva si svoje prospešné a chuťové vlastnosti po dlhú dobu, a preto sa môže skladovať na tmavom a chladnom mieste po dobu 4-6 mesiacov. Najmä ak úrodu skladujete pri teplote nie vyššej ako 1-2 stupne, bez toho, aby ste jej umožnili stúpať alebo klesať, a pri miernej vlhkosti vzduchu, bude zachovaná počas celej zimy a jari bez výraznej straty kvality.

Stojí za zmienku, že táto odroda zemiakov má vynikajúcu chuť. Pri dlhšom varení hľuzy mierne zmäknú, čo umožňuje ich použitie na pyré aj polievky.

Vlastnosti výsadby a starostlivosti

Zemiaky zecura stačia nenáročná na starostlivosť: všetky činnosti na jeho pestovanie sú obmedzené na zalievanie, odstraňovanie buriny v počiatočnom období tvorby vrcholov, ako aj pravidelné kyprenie pôdy po dažďoch a zalievanie.

Výsadba tejto odrody zemiakov sa začína v máji. Hľuzy semien sa vysádzajú na otvorenom priestranstve do hĺbky 8-10 cm.V tomto prípade by vzdialenosť medzi jednotlivými kríkmi mala byť asi 35-50 cm.

Skúsení agronómovia odporúčajú pestovať zemiaky Zekura v oblastiach, kde predtým rástli trvalé trávy, zimné zrná, strukoviny, ľan alebo lupina. Je pozoruhodné, že aj na piesočnatých pôdach v južných oblastiach produkuje táto odroda asi 20-30 ton na hektár bez potreby hnojív a hnojenia. Suché podnebie tiež nie je deštruktívne, hoci v tomto prípade sa tvoria menšie koreňové plodiny - s hmotnosťou 50-80 gramov.

Ak sa hľuzy vysádzajú koncom jari, prvé úrody možno očakávať už v auguste.

Zemiaky Zekura odolné voči suchu, mäsité a v polovici sezóny sú teda príkladom nenáročného, ​​ale zároveň veľmi chutného a výživná koreňová zelenina, ktorý je ideálny na pestovanie v centrálnej černozeme a južných zónach, aj keď nevylučuje možnosť výsadby v severných oblastiach.