Vlastnosti druhov cibule
Často tieto cibule tvoria krásne veľké kvetenstvo (cibuľa Aflatun, obrie, Ostrovsky, Vavilov). Niektoré z nich po odkvitnutí vytvárajú fialovo-ružové plody, ktoré sú na pohľad veľmi dekoratívne. Po odkvitnutí väčšina z nich prichádza do vegetačného pokoja.
Menej bežné druhy cibule sú zeleninové rastliny korenistej chuti, ktoré zlepšujú stráviteľnosť jedla, zvyšujú chuť do jedla a majú široké využitie aj v ľudovom liečiteľstve.
Fytoncídy obsiahnuté v tkanivách týchto rastlín inhibujú rast baktérií, húb a iných patogénnych mikroorganizmov.
Mnohé z nich sú užitočné pri hypertenzii, ateroskleróze, znižujú cholesterol, používajú sa pri liečbe reumatizmu, skorbutu a majú aj diuretický účinok.
Zaujímavé informácie o zeleninovej záhrade
Komentáre
Moja rodina má najradšej odrody červeného šalátu. Bežne pestujeme odrodu Red Baron.
Jedného dňa sme splavovali rieku, kotvili pri brehu, aby sme si oddýchli a našli sme tam obrovské množstvo mladých divých cibuliek. Vybrali si náruč. Ukázalo sa, že je to jednoducho úžasné: jemné, šťavnaté, obzvlášť voňavé. V záhrade sa asi pestovať nedá...
Cibulí je veľa druhov, líšia sa nielen farbou a tvarom, ale aj chuťou. Existujú druhy cibule, ktoré nemajú vôbec žiadnu horkosť a sú dosť sladké. Okrem toho rôzne odrody cibule majú úplne odlišné liečivé vlastnosti.