Pestovanie zemiakov v záhrade znamená, že rodina nebude hladovať

Zimovať bez zemiakov je takmer nemožné. A koncom leta (začiatkom jesene), napriek množstvu zeleniny a ovocia, tvorí táto plodina značné percento našej stravy. A nielen v Rusku. Obrovská časť sveta konzumuje zemiaky v rôznych úpravách. Je výživný a nenáročný na starostlivosť, dlho vydrží a má dobrú chuť.Okrem toho sa ním kŕmia domáce zvieratá a hospodárske zvieratá.

Málokedy niekto pochváli túto kráľovnú polí za jej užitočnosť. Proteíny nachádzajúce sa v hľuzách zemiakov (aj keď v malom množstve) majú pre ľudský organizmus väčšiu biologickú hodnotu ako iné. Obsahujú 18 esenciálnych aminokyselín. Sú tam vitamíny A, B a C, fosfor, železo a vápnik, síra a jód.

Čerstvá zemiaková šťava je veľmi prospešná pre tráviaci trakt. Liečia vredy a gastritídu a používajú sa pri zápche. A čerstvá zemiaková kaša dokáže vyliečiť popáleniny kože.

V závislosti od odrody, klimatických podmienok, strojov a iných dôležitých faktorov sa každý záhradkár rozhodne, ktorá technológia pestovania zemiakov bude v jeho prípade najvhodnejšia. Aby získala dobrú úrodu, bude musieť stále venovať trochu pozornosti: hnojiť pôdu, dbať na to, aby burina nebola potlačená, a bojovať proti škodcom.

Pred výsadbou sa hľuzy vyklíčia. Zriedkavo, ale stále sa odporúča urobiť zmenu v sevose. Na zlepšenie kvitnutia, tuberizácie atď.Plodinu môžete kŕmiť minerálmi. Keď sa už hľuzy vytvoria, zemiaky sa stanú citlivejšími na nadmernú vlhkosť. V tomto čase potrebuje mať dobrý prísun kyslíka, preto sa oplatí uvoľniť riadky.