Jahodový čierny princ

Jahody alebo lesné jahody je trváca rastlina, ktorá patrí do druhu rodu Strawberry z čeľade Rosaceae. Každý záhradník má záujem vedieť, ktorá odroda rastie v jeho záhrade, preto starostlivo hľadá informácie o „nájomcoch“ svojej záhrady. Koniec koncov, farba, tvar, chuť a doba dozrievania bobúľ závisí od odrody.

Obsah:

• Vlastnosti Čierneho princa
• Pestovanie jahôd Čierny princ
• Jahody na zimu

Sú tam jahody s príchuťou ananásu, maliny, lesnej jahody, s bobuľami rôznych tvarov a veľkostí. Mnoho záhradníkov sa teda zaujíma o to, čo je jahoda Black Prince.

Vlastnosti Čierneho princa

Táto odroda má stredné obdobie dozrievania, s tmavočervenými, takmer čiernymi, hustými (bez dutín v strede) pomerne veľkými bobuľami zrezaného kužeľa, ktoré sa počas dozrievania takmer nezmenšujú. Chuť bobúľ Black Prince je šťavnatá, aromatická a sladká a počas prepravy sa nekrčí.

Čierny princ je úrodný, odolný voči suchu a chorobám, dobre znáša prezimovanie. Na jednom mieste sa táto jahoda môže pestovať až 10 rokov a počet úponkov každým rokom klesá. Mladé kríky sú malé, listy sú tmavo zelené. Čím staršie rastliny, tým väčšia úroda.

Pestovanie jahôd Čierny princ

Výťažok tejto odrody pomerne vysoká, ak sú správne dodržané všetky podmienky pestovania. Čierny princ miluje ľahkú pôdu s vysokým prevzdušňovaním. Môže to byť sivá lesná pôda alebo čierna pôda.Ak ju zasadíte do ílovitej pôdy, jej koreňový systém ochorie v dôsledku nadmernej vlhkosti a nedostatku vzduchu. V oblasti, kde Čierny princ rastie, by mala byť podzemná voda čo najhlbšia. Na jar by sa na ňom voda nemala zdržiavať. V zime by mali byť rastliny chránené pred vetrom a dlhotrvajúcou stagnáciou studeného vzduchu.

Najlepšie je vysádzať Black Prince na jeseň (september), keď je v pôde veľa vlhkosti a teplota vzduchu je mierna. Rastliny stihnú zakoreniť a nabrať silu na zimu. Čierneho princa však môžete vysadiť na jar - v apríli alebo máji. Čierneho princa nemôžete zasadiť do oblasti, kde rástli zemiaky alebo paradajky. Ideálnou možnosťou je vysadiť jahody po strukovinách alebo obilninách.

Na rozmnožovanie sa vyberajú úponky, ktoré sa nachádzajú ako prvé od materského kríka. Pri výsadbe sa uistite, že korene sú na úrovni pôdy. Ak sú jahody zasadené príliš hlboko, rastový bod sa nevyvinie. Ak sú korene na povrchu, rastlina vyschne.

Prvé dva týždne po výsadbe sa sadenice musia hojne zalievať. Počas kvitnutia je potrebná aj pravidelná zálievka. Ale na začiatku dozrievania by sa malo zalievanie zastaviť - zhoršuje chuť bobúľ. Na to treba myslieť hneď po pristátí. Aby sa zabránilo vysychaniu rastlín po ukončení zavlažovania, postele treba mulčovať.

Každý rok sa kríky Čierneho princa stále viac podobajú na obrovské gule. Do piateho roku sa na každom kríku vytvorí až 20–30 prútov. Úponky treba každý rok odstraňovať, rastliny nakŕmiť a zamulčovať asi 10 cm vrstvou.

Jahody na zimu

Jahody jedia s veľkým potešením dospelí aj deti.Ale nie každý má rád jahodový džem, takže ho na zimu pretlakujú s cukrom a zamrazia. V chladničke dlho nevydrží.

Bobule je potrebné umyť a trieť dreveným tĺčikom. Ak použijete mlynček na mäso alebo mixér, väčšina vitamínov sa stratí. Pretlakové bobule sa zmiešajú s cukrom a nechá sa, kým sa úplne nerozpustí (množstvo cukru závisí výlučne od chuti ženy v domácnosti). Potom sa hmota vloží do plastových vreciek a vloží sa do mrazničky.

Ani v mrazničke jahody s cukrom úplne nezmrazia, hmota jednoducho zhustne. Po otvorení vreca v zime máte úplný pocit, že bobule sú priamo zo záhrady - vôňa aj chuť sú zachované.

Často sa používajú aj jahody:

• na výrobu vín a likérov;
• v kozmeteológii;
• bobule a listy sa v ľudovom liečiteľstve používajú ako diuretikum a diaforetikum pri prechladnutí a anémii.

V ľudovom liečiteľstve používajú sa jahody na liečbu nedostatku vitamínov a posilnenie imunitného systému. Okrem toho toto bobule riedi krv, omladzuje, napĺňa človeka energiou a je vynikajúcim kozmetológom. Ak pravidelne konzumujete čerstvé jahody, nebudete musieť myslieť na jarný nedostatok vitamínov či minerálov v tele.

Listy jahôd treba zbierať koncom augusta alebo začiatkom septembra. Môžu sa sušiť na vzduchu alebo v sušiarni. Pri angíne, chrípke, črevných poruchách či obličkových problémoch vezmite lyžičku suchých listov a zalejte pol litrom vriacej vody. Čaj si rozdeľte na 3-4 časti a pite počas dňa.

Na pestovanie jahôd, nepotrebujete žiadne špeciálne zručnosti, hlavnou vecou je mať veľkú túžbu, ako aj čas sa o ňu starať.Keďže bobule nie sú veľmi náročné, s ich pestovaním sa dokáže vyrovnať aj začínajúci záhradník.