Základné princípy pestovania zemiakov tradičnými a holandskými technológiami

Je ťažké si predstaviť, že existovali časy, keď sa zemiaky nepestovali ani v Rusku, ani v Holandsku, ani v celej Európe. Už keď túto zeleninu priviezli námorníci z amerického kontinentu, veselo sa sadila do záhonov. hrnce a používa sa ako izbová rastlina. Napriek tomu, že zemiaky sa v Európe objavili už v 16. storočí, koncom 18. a začiatkom 19. storočia sa ich hľuzy začali hojne využívať ako potraviny.

V súčasnosti sa Holandsko stalo európskym zákonodarcom v oblasti poľnohospodárskej techniky na pestovanie zemiakov. Pokúsme sa zistiť, ako sa pestovanie zemiakov pomocou holandskej technológie líši od konvenčných metód.

Obsah:

• Tradičné pestovanie zemiakov
• Ako pestovať zemiaky pomocou holandskej technológie
• Požiadavky na výsadbu podľa holandskej schémy

Tradičné pestovanie zemiakov

V Rusku záhradníci najčastejšie používajú štandardnú technológiu na výsadbu a pestovanie zemiakov na svojich pozemkoch. Pred začiatkom jarnej sezóny sa sadbové zemiaky vyzdvihnú z pivnice. To sa deje tak, že oči na hľuzách začnú rásť. Táto technika znižuje rýchlosť klíčenia hľúz, keď sa dostanú do zeme.

Ak tradične čas na výsadbu zemiakov na otvorenom priestranstve nastáva v posledných desiatich dňoch apríla a pokračuje až do konca prvých desiatich dní júna, potom by hľuzy mali klíčiť od začiatku apríla. pristátie Zemiakový záhon je vykopaný. Hĺbka kopania je asi jeden a pol štandardnej lopaty.

Ďalej, aby sa hľuzy umiestnili do zeme, buď sa vyplnia otvory hlboké asi 20 cm, alebo sa vytvoria súvislé brázdy rovnakej hĺbky. Bezprostredne pred výsadbou pridajte do každej jamky malé množstvo dusičnanu amónneho a premiešajte so zeminou. Potom sa hľuzy semien položia do otvorov a prikryjú sa zeminou.

Potom, čo sa výhonky objavia nad zemou, zemiaky sa najskôr odburiňujú a potom začína hilling. Táto technika vedie k tvorbe nových koreňov a zvýšenému výnosu. Hilling navyše vedie k zlepšeniu výmeny plynov a prístupu vzduchu ku koreňom.Zber začína po odkvitnutí zemiakov a vysychaní vrcholkov, zber môžete začať vykopaním kríkov a zberom hľúz.

Pred uskladnením sa sušia, triedia a ukladajú do chladného podzemia alebo pivnice. Toto sú základné princípy pestovania zemiakov v amatérskych záhradách.
Pokúsime sa odhaliť princípy holandskej pestovateľskej technológie zemiaky.

Ako pestovať zemiaky pomocou holandskej technológie

Holandsko zaberá viac ako štvrtinu všetkých plôch na pestovanie zemiakov a predáva čerstvé zemiaky do viac ako 70 krajín. Je dôležité poznamenať, že holandská technológia je určená skôr pre priemyselné objemy a mechanické obrábanie pôdy. Niektoré techniky sa však dajú realizovať aj na záhradných pozemkoch.

Video o pestovaní zemiakov podľa holandskej schémy:

Pôda na výsadbu sa na jeseň orá mechanickým pluhom do hĺbky asi 30 cm. Orba sa vykonáva otočným pluhom s povinným prevracaním vrstiev zeminy.Tu je potrebné venovať pozornosť hĺbke úrodnej vrstvy a prispôsobiť hĺbku v závislosti od jej priemernej hrúbky. V opačnom prípade môže byť na vrchu veľké množstvo neúrodnej pôdy.

Po vykopaní sa pôda uvoľní kotúčom kultivátor. Na jar sa takáto posteľ rýchlejšie zohreje a vyschne. Potom sa pôda uvoľní buď mechanickou frézou, alebo v extrémnych prípadoch kopaním vidličkou so vzdialenosťou medzi zubami 2 - 3 cm.

Hľuzy semien musia byť dobrej kvality, bez hniloby a rovnakej veľkosti. Vzhľadom na skutočnosť, že v Holandsku sa zemiaky sadia strojom, veľkosť hľuzy je 5 - 6 cm v priemere. Bez ohľadu na spôsob výsadby je vhodné hľuzy naklíčiť, ale klíčky by nemali byť dlhšie ako 5 mm. Túto veľkosť dosiahnu asi za dva týždne po vyskladnení.

Požiadavky na výsadbu podľa holandskej schémy

Holandská technológia zabezpečuje vzdialenosť riadkov v zemiakovom záhone minimálne 75 cm, čo je spôsobené aj mechanizovanou metódou výsadby. Počet hľúz na sto štvorcových metrov závisí od odrody. Na sto štvorcových metrov plochy pôdy treba asi 500 - 600 skorých zemiakov. Maximálny počet malých alebo rezaných hľúz by nemal presiahnuť 1000 kusov.

Najvhodnejšie je použiť mechanické sadzačky na vytváranie hrbolčekov pri výsadbe pôdy. Základ hrabanky je cca 35 cm, výška cca 10 cm.Prvé odburiňovanie sa vykonáva ešte pred vyklíčením zemiakov na povrch, 15 dní po výsadbe. Súčasne s odstraňovaním buriny sa hrabáva 15-25 cm vysoká hrabanka.Toto ošetrenie je najvýhodnejšie realizovať kultivátorom, ale dá sa aj ručne.

V zásade sa tým končí ošetrenie výsadieb zemiakov s výnimkou kontroly škodcov.Pred zberom sú všetky zostávajúce vrcholy pokosené a odstránené z miesta.

Aby sa holandská technológia vyplatila, musíte si vybrať správne odrody, teraz sa pre túto metódu pestovania odporúča asi 30 odrôd, napríklad:

• Ramono
• Auzonka
• marfena
• bolesť
• predchádzajúci

Nezabudnite na správne predchádzajúce plodiny, napríklad je dobré umiestňovať zemiaky po zrnách; musíte tiež pamätať na hnojivo pôdy. Možno nie všetka technológia, ale len niektoré jej princípy budú užitočné v amatérskych zemiakových záhonoch.