Čínsky melón cantaloupe je zdravý

Obľúbený je sladký melón cantaloupe. Ide o čínsku odrodu. Zvyčajne sa pestoval v skleníkových podmienkach. Mnoho ľudí má rád jeho príjemnú vôňu. A prišla k nám z Indie.

Čo je melón cantaloupe

V Indii a Guinei sa pestuje už dlho - má viac ako 2000 rokov. Európa sa s ním zoznámila vo forme semienok, zdrojový melón pochádzal z jeho domoviny. V Rusku ho zriedka nájdete v pestovaní. Je o ňom známe: Je to hodnotný potravinársky výrobok. Obsahuje toľko cukrov, že predčí aj vodný melón. Je v tom zásadný rozdiel – melónový cukor nie je fruktóza, ale menej sladká verzia sacharózy. Podiel vstrebateľného železa v melóne je dvakrát vyšší v porovnaní s kuracím mäsom a 17-krát vyšší ako obsah v mlieku;

• Obsahuje alkalické soli a esenciálne organické kyseliny: jablčnú, jantárovú, citrónovú. Prírodného vitamínu C je trikrát viac v porovnaní s vodnými melónmi. Dobrá zásoba inozínu je látka, ktorej vlastnosti zabránia vypadávaniu vlasov, hromadeniu tuku a cholesterolu;
• Odporúča sa jesť čerstvé. Z plodov - bekmés sa získava dobrý druh medu, zo semien sa dá získať aj džem, kandizované ovocie, nezvyčajný džem a jedlý olej.

Tu je ich popis. Melóny by sa mali pestovať na určenom dobre vyhrievanom a svetlom mieste. Studený vietor je neprijateľný. Vhodné sú južné svahy. Potrebuje ľahké, vzduch a vodu priepustné typy kultivovaných pôd s neutrálnou reakciou. Organické látky sú žiaduce. Na jesenné kopanie sa aplikuje hnoj alebo kompost, do 30 cm (4-6 kg). Melón využíva vodu ekonomicky, ale je vlhkomilný.Takto sa pestuje melón cantaloupe.