Odrody šalotky (rodina)

Šalotka sa ľudovo nazýva rodinná cibuľa, pretože tvorí cibuľku, ktorá sa vyznačuje mnohobunkovou a viacprvkovou formou. Šalotka sa zvyčajne rozmnožuje vegetatívne, malými cibuľkami. Zeleň tejto cibule vyrastie do 25-30 dní po výsadbe a prináša bohatú úrodu. Od výsadby po polenie listov uplynie 65 – 70 dní, kedy už môžu byť cibule vykopané. Šalotka je cenená pre svoju aromatickú jemnú zeleň, ako aj pre malé, chutné cibuľky.

V Rusku sú odrody šalotky zónované v závislosti od klimatických oblastí. Pestuje sa aj pre zeleň v uzavretom teréne. Pre južné oblasti sa používajú poloostré odrody odolné voči suchu „Kunak“, „Kushchevka Kharkovskaya“, „Zvezdochka“, „Ruská fialka“, „Záporožie“ (pikantná), Kubansky žltá (polosladká), „Vansky“ a „ Odporúčajú sa Bargalinsky“ (sladké odrody).Odrody šalotky vhodné do chladných klimatických pásiem Sibíri, Severu a Ďalekého východu musia byť skoré, inak cibuľky počas sezóny nestihnú dozrieť. Patria sem napr. "Sibírska žltá", "Sprint", "Sir-7".

Na pestovanie repy vezmite malé cibuľky, zohrejte ich na teplotu 35-40 stupňov a zahrabte ich do jamiek do hĺbky 5-6 cm.Starostlivosť o šalotku sa nelíši od starostlivosti o repu. Musíte tiež často uvoľňovať riadky, burinu, vodu a kŕmenie hnojom. Šalotku môžeme vysádzať aj pred zimou, cibuľky sú celkom mrazuvzdorné.Pri dlhšom vegetatívnom rozmnožovaní cibuľky degenerujú a stávajú sa malými, preto sa pri výsadbe šalotky niekedy používajú semená.