Čaj s levanduľou, prospešné vlastnosti, recepty, kontraindikácie

Levanduľa je úžasným darom prírody pre ľudí. Všetko na ňom je dokonalé: tvar, farba, chuť a vôňa.

Ku všetkým vlastnostiam kvetu sa pridáva schopnosť liečiť choroby nervového systému.

Vo chvíľach podráždenia alebo únavy jednoducho popíjajte levanduľový čaj, ktorého blahodarné vlastnosti jemne upokoja vaše nervy a pomôžu vám relaxovať.

Obsah:

• Popis rastliny, aké látky obsahuje
• Priaznivé vlastnosti levanduľového čaju, akú má chuť
• V akých prípadoch sa odporúča
• Recept na čaj s harmančekom a levanduľou, prečo sa užíva
• Ivan čaj s levanduľou
• Zber a skladovanie levandule na čaj
• Ako sušiť levanduľu
• Dá sa jesť levanduľa?
• Kontraindikácie na použitie

Popis rastliny, aké látky obsahuje

Levanduľa je vždyzelená, kláskovitá rastlina. Horná časť stonky je pokrytá predĺženými malými kvetmi v jasných odtieňoch modrej alebo fialovej. Biele a ružové odrody sa nachádzajú aj v prírode.

Kvety rastliny sa používajú na výrobu levanduľového oleja, ktorého organické zložky sa používajú na rôzne účely:

• kyselina valérová - v ľudovom liečiteľstve a farmakológii ako sedatívum;
• cineol - antiseptický a proti hlienu;
• bornenol, geraniol - v parfumérii na dodanie ružovej arómy;
• tanín - lieky na hemoroidy a otravy;
• kyselina ursolová - normalizácia hladiny cukru a cholesterolu;
• citral - indikovaný na hypertenziu a zápalové procesy.

Levanduľa je zásobárňou rôznych prírodných chutí.

Z kvetov rastliny možno rozlíšiť: lavandulol, amylalkohol a látku kumarín. Ten sa používa na ochutenie parfumov, pečiva a fajkového tabaku.

Ďalšie podrobnosti o levanduli a jej prospešných vlastnostiach nájdete vo videu:

Priaznivé vlastnosti levanduľového čaju, akú má chuť

Ťažko opísať chuť jari, no presne takto chutí čaj s levanduľou. Trochu sviežosti zahaľujúce jemné telo hlavnej chuti, tón silnej trpkosti, korenistej horkosti, a to všetko je zahalené závojom sladkej arómy, zanechávajúc rovnakú sladkú dochuť.

Gurmáni radia kombinovať suchú levanduľu s klasickými odrodami čierneho čaju. V tejto kombinácii sa najjasnejšie odhalí chuť a vôňa rastliny.

Paralelne s estetickým pôžitkom má kvet blahodarný vplyv na ľudskú dušu a zdravie. Dušu treba v tomto prípade chápať ako duševný pokoj a pokoj, ktorý prichádza po vypití šálky voňavého čaju.

Prozaickejšie, ale veľmi užitočné vlastnosti bylinného čaju s levanduľou:

• normalizácia krvného obehu;
• zmiernenie príznakov migrény;
• antihelmintický účinok;
• protizápalové a baktericídne vlastnosti;
• odstraňuje plynatosť a upokojuje bolesť žalúdka;
• zmierňuje nepríjemné príznaky menopauzy.

Vonkajšie ošetrenie rany alebo odreniny levanduľovým nálevom dezinfikuje a naštartuje proces regenerácie pokožky.

V akých prípadoch sa odporúča

Anglická kráľovná Alžbeta I. trpela silnými migrénami. Jej jedinou záchranou bol levanduľový čaj. V kráľovniných komnatách stáli kvety, voňali jej šaty a posteľnú bielizeň.

Dnes sa levanduľa naďalej používa ako spazmolytikum, antidepresívum a liek, ktorý normalizuje spánok.

Podmienky, pre ktoré je indikované použitie čaju:

• úzkosť, chronický stres, depresia;
• neurologické bolesti hlavy, migrény;
• nervový tik;
• nespavosť a nepokojný spánok;
• vysoký krvný tlak;
• znížená imunita;
• prechladnutie s vysokou telesnou teplotou a bolesťou svalov;
• vyrovnanie hormonálnych hladín u dospievajúcich.

Aromatický čaj môžete piť každý deň, v niektorých prípadoch je dokonca užitočné opakovať levanduľový čaj dvakrát denne.

Výnimkou sú prípady puberty, v ktorých sa množstvo čaju musí normalizovať, aby sa predišlo hormonálnym poruchám.

Pozrime sa na video o použití levandule a prospešných vlastnostiach levanduľového čaju:

Recept na čaj s harmančekom a levanduľou, prečo sa užíva

Harmanček je nezávislé sedatívum a protizápalové činidlo. Kombinácia kvetov dvoch rastlín umocňuje sedatívny účinok.

Optimálne množstvo na čaj je rovnaké množstvo častí liečivých kvetov: čajová lyžička kvetov levandule a harmančeka sa zaleje pohárom vriacej vody a lúhuje sa 10 minút.

Šálka ​​tohto čaju pred spaním zaistí rýchle zaspávanie, pokojný spánok a zdravé dobré ráno.

Pri úzkosti, depresii a nervovom strese môžete tento čaj piť počas dňa.

Ivan čaj s levanduľou

Zber takejto kompozície má silný sedatívny účinok. Čaj vyrobený z rovnakých častí týchto rastlín má mierny, ale dlhotrvajúci upokojujúci účinok. Tento nápoj musíte piť pomaly, po malých dúškoch.

Na konci šálky sa váš krvný tlak znormalizuje, tep a pulz sa vyrovnajú a nálada sa zlepší.

Na prípravu liečivého nápoja je potrebné zaliať 2 čajové lyžičky suchej rastlinnej zmesi pohárom vriacej vody a nechať 20 minút lúhovať. Čaj je aromatický, bohatý a veľmi príjemný na chuť.

Zber a skladovanie levandule na čaj

Sušené konáre rastliny sa používajú na prípravu čaju. Pre zber, sušenie a skladovanie surovín platia určité pravidlá, ktorých dodržiavanie zaručuje maximálne uchovanie vitamínov a cenných éterických olejov v kvete.

Pravidlo zberu:

• Na konci júna v strednom Rusku kvitne polovica kvetov a druhá polovica je stále zatvorená. V iných klimatických zónach sa stred obdobia kvitnutia vyskytuje skôr. Práve tento čas polovičného kvitnutia je optimálny na zber.
• Musíte odrezať zelenú časť stonky a nechať drevnatú základňu neporušenú.
• Aby ste udržali maximálnu koncentráciu olejov v rastline v čase zberu, musíte konáriky zbierať v čase, keď sa rosa ešte drží na kvetoch a stonke.

Ako sušiť

Stonky narezané záhradnými nožnicami alebo ostrým nožom sa vytriedia a odstránia sa poškodené časti. Potom sa rastliny zbierajú do zväzkov s priemerom, ktorý sa zmestí do dlane.

Zväzky sa zviažu niťami alebo tenkými povrazmi a zavesia sa odrezanou stranou nahor vo vetranej, tmavej a suchej miestnosti.

Vetvičky môžete vysušiť aj tak, že ich položíte na sieťku pod holým nebom. Treba mať na pamäti, že priame slnečné žiarenie spôsobí vyblednutie farby súkvetí.

Spálené sušené stonky nevyzerajú tak jasne, ale majú všetky prospešné vlastnosti rastliny.

Dá sa jesť levanduľa?

Jeho pikantná chuť z neho urobila jednu z obľúbených korenín francúzskych kuchárov.Sušená bylina v prášku sa pridáva do rôznych druhov mäsových jedál, cukrárskych výrobkov a chleba. Pripravené jedlá môžete posypať levanduľovým korením.

Kvetné stonky sa pridávajú kvôli chuti počas údenia klobás, rýb a mäsa.

Čerstvé stonky sa pridávajú do šalátov, omáčok, marinád a polievok.

Kandizované kvety sa používajú na zdobenie cukrárskych výrobkov. Môžete z nich pripraviť džem, pripraviť peny, želé a lekvár.

Kvety by sa mali používať ako dochucovadlo na ochutenie cukru. Za týmto účelom stačí zavrieť vetvičku levandule na týždeň do cukorničky.

Kontraindikácie na použitie

Silná aróma a korenisté zložky rastliny môžu spôsobiť alergie a iné typy individuálnej neznášanlivosti.

Odmietnutie telom môže byť sprevádzané vyrážkou, zimnicou, vracaním a bolesťou hlavy.

Okrem toho dôvody na odmietnutie čaju s levanduľou sú:

• tehotenstvo, detstvo a detstvo;
• obdobie laktácie;
• patológie pečene;
• nízky krvný tlak;
• zvýšená kyslosť žalúdočnej šťavy.

Ak telo pozitívne reaguje na zložky obsiahnuté v rastline, musíte dodržiavať primeranú mieru spotreby.

Pitie levanduľového čaju denne je prospešné, ale nie viac ako jedna alebo dve šálky.