Candy jabloň - popis, pravidlá výsadby a starostlivosti, vlastnosti odrody

Šťavnaté, sladké a aromatické jablko si odoprie len málokto. Odroda cukroviniek jabloní je ukážkovým príkladom takéhoto ovocia. Odroda cukroviniek Rannet je medzi záhradkármi a letnými obyvateľmi veľmi obľúbená vďaka ľahkej starostlivosti, skorému dozrievaniu a veľkolepému šťavnatému ovociu.

Najčastejšie v Bielorusku, na Ukrajine av strednom Rusku.

Obsah:

1. Cukríková jabloň, popis
2. Vlastnosti pristátia
3. Starostlivosť
4. Škodcovia a choroby
5. Zber a skladovanie
6. Výhody a nevýhody odrody
7. Ako používať cukrové jablká pri varení

Candy apple tree - popis odrody

Úspešný výber odrôd Korobovka a Pappirovka, ktorý vykonal šľachtiteľ S. I. Isaev vo Všeruskom výskumnom ústave záhradníctva pomenovanom po. I.V. Michurina, znamenal začiatok veľkej lásky záhradníkov k tejto odrode. V popise cukríka jabloní naznačuje sa, že plodina má skoré obdobie dozrievania. Vyskytuje sa koncom júla, začiatkom augusta v závislosti od pestovateľskej oblasti. Mladé jablone začínajú prinášať ovocie už vo štvrtom roku od výsadby.

Plody sú malé, približná hmotnosť každého je 100 gramov. Šupka je začervenaná, farba je jemne žltá, bledo broskyňová. A dužina dáva názov samotnej odrode - je ľahká, veľmi šťavnatá, sladká s medovou dochuťou.

Plody sa najčastejšie konzumujú čerstvé a obľubujú ich najmä deti. Koruna je hustá a rastie do tvaru gule, ale tvar je značne ovplyvnený typom podpníka. Vetvy sú mohutné, neklesajú pod váhou plodov a sú veľmi olistené.

Samotné listy sú veľké, tmavozelené a odolné. Stromy sú mrazuvzdorné. Aj po silných mrazoch sa na jar dobre objavujú kvety a v lete stromy prinášajú úrodu.

Produktivita každoročne je stabilná, u mladých jabloní je to okolo 50 kg, u starších dosahuje 100 kg.

Vlastnosti pristátia

Prijateľné pre túto odrodu pristátie aj na jeseň aj na jar. Jarná výsadba je priaznivejšia, pretože stromu nebudú hroziť náhle jesenné mrazy, cez leto bude mať čas vyrásť a zosilnieť.

A jesenné sadenice budú musieť byť veľmi starostlivo chránené pred chladom. Treba mať na pamäti, že strom rýchlo rastie a nemá rád, keď je v blízkosti iných rastlín, takže otvory pre sadenice sa vyrábajú v značnej vzdialenosti od seba, najmenej 1,5 - 2 metre. Pôda v jamkách je vopred pripravená pridaním organických a anorganických hnojív, hĺbka je od 70 cm, priemer až meter, podľa druhu pôdy.

Deň pred výsadbou je vhodné sadenicu namočiť do vody a odrezať všetky zlomené korene. Pôda by mala byť voľná, s drenážou, aby sa zabránilo stagnácii vody v blízkosti koreňového systému.

Miesto výsadby by sa malo zvoliť na dobre osvetlenom mieste, ďaleko od blízkych podzemných vôd. Po zasadení sadeníc do jamy by ste mali rovnomerne rozmiestniť všetky korene a postupne ich pokrývať pôdou.

Ak je sadenica slabá, je potrebné ju priviazať k podpere vo forme hobľovaných kolíkov. Po výsadbe je potrebné hojné zalievanie.

Starostlivosť

Agrotechnická starostlivosť o jabloň sa riadi nasledujúcimi pravidlami:

• Polievanie by malo byť časté, najmä v lete, ale pôda by nemala byť zaplavená;
• Hnojivá je vhodné aplikovať každoročne, ako sú: humus, rašelina, hnojivá obsahujúce fosfát;
• Prerezávanie sa odporúča, pretože pomáha tvarovať korunu stromu a zlepšuje plodnosť. Vykonáva sa na jar alebo na jeseň po zbere ostrým nástrojom. Letný rez je zakázaný z dôvodu najaktívnejšieho obdobia cirkulácie miazgy vo vnútri stromov. Odstrihnite suché, popraskané, dovnútra rastúce a prepletené konáre;
• Uvoľnenie sa vykonáva na zvýšenie prístupu kyslíka ku koreňom; pôda sa zvyčajne uvoľňuje v polovici jesene. V zime môže ležiaci sneh spôsobiť hnilobu koreňového systému a vykopávanie pomôže tomu zabrániť.
• Pôda okolo mladých stromčekov musí byť na zimu pokrytá mulčom, smrekovými konármi a potom napadaným snehom.

Táto odroda je samosterilná, preto si vyžaduje odrodu vysadenú v blízkosti – opeľovača. "Orlovim", "Zlatí Číňania».

Škodcovia a choroby

Cukrová jabloň je celkom odolná voči mnohým škodcom a chorobám, ale je náchylná na chrastavitosť. Trpia hlavne plody.

Správne kroky záhradníka pomôžu vyhnúť sa stratám plodín:

• Na jar sa stromy postriekajú špeciálnymi ochrannými roztokmi.
• Na konci jesene sa odrezané konáre a spodná časť kmeňa ošetria vápnom a tmelom.
• Poškodená časť kôry na kmeňoch sa opatrne odstráni.

Zber a skladovanie zozbieraných plodín

Pre jednoduchosť zberu sa často používajú špeciálne zberače ovocia s dlhou rukoväťou. Stromy tejto odrody sú vysoké a je dosť nebezpečné používať veľké rebríky a na jablká sa nedostanete rukami.

Rovnako ako všetky letné odrody, aj jabloň má veľkú nevýhodu - krátku trvanlivosť ovocia. Skladovanie pri izbovej teplote je približne 15-25 dní, v chladničke alebo pivnici - nie viac ako dva mesiace.

Jablká nie sú vhodné na prepravu, preto nenašli uplatnenie v poľnohospodárskom spracovateľskom priemysle, ale využívajú sa a pestujú v súkromnom sektore.

Výhody a nevýhody odrody

Keď sme sa naučili všetky vlastnosti tejto odrody jabloní, môžeme dospieť k záveru, že rovnako ako v iných odrody, Candy Apple Tree má svoje pre a proti.

Výhody:

• plody vyzerajú veľmi esteticky vďaka ich intenzívnemu ružovému začervenaniu
• jablká sú šťavnaté, sladké, s medovou arómou
• mrazuvzdornosť, vyberavá kultúra
• predčasnosť
• vysoký výnos
• nie je citlivý na väčšinu chorôb a škodcov

mínusy:

• náchylné na chrastavitosť
• nemožnosť prepravy na veľké vzdialenosti.
• krátka trvanlivosť
• veľmi hustá koruna

Ako používať cukrové jablká pri varení

Cukrové jablká sú veľmi zdravé a chutné, preto sa často používajú len čerstvé, ako dezert a dekorácia. Dobré sú ale aj v spracovanej forme.

Veľmi často vyrábajú džem, džem, kompóty a šťavy bez pridania cukru alebo v malom množstve. Najznámejšou aplikáciou je cukrovinka.

Bežná cukrovinka

zlúčenina:

• 1 kg jabĺk.
• 0,25 kg cukru.
• škorica podľa chuti.

Jablká olúpeme, zbavíme jadrovníkov, nakrájame a nastrúhame na strúhadle alebo v kuchynskom robote. Dôkladne premiešame s cukrom. Po 15 minútach nalejte do hlbokej misky, položte na mierny oheň a neustále miešajte.

Keď hmota dosiahne požadovanú hustú konzistenciu, vypnite oheň, pridajte škoricu a znova premiešajte. V tomto čase sterilizujte poháre a viečka aspoň 10 minút a horúcu hmotu nalejte do pripravených nádob.

Táto cukrovinka sa veľmi ľahko pripravuje, dá sa dlho skladovať a je skutočne chutná.

Jablkový džem v pomalom hrnci

zlúčenina:

• 700-800 g jabĺk.
• 250 gramov cukru.
• 5 g kyseliny citrónovej.

Jablká ošúpeme, zbavíme jadrovníkov, nakrájame na kúsky alebo plátky. Zmiešajte všetky ingrediencie a preneste ich do misky multivarkára. Priveďte do varu pomocou režimu „pečenia“ a potom prepnite na „dusenie“ a nechajte v tejto forme hodinu. Po dokončení premiešajte a vychutnajte si aromatický džem so šálkou čaju.

Jablkový kompót

zlúčenina:

• 800 g jabĺk.
• 1,5 litra vody.
• 0,5 šálky cukru.

Jablká sa zbavia jadier, nakrájajú sa na tenké plátky a vložia sa do hrnca naplneného vodou a pridá sa trochu cukru. Na miernom ohni priveďte do varu, pridajte všetok zvyšný cukor a premiešajte.

Odstráňte z tepla, nechajte lúhovať 10-15 minút a je to - môžete naliať do hrnčekov.

Odroda jabloní je veľmi populárna medzi záhradkármi a letnými obyvateľmi v celom Rusku, na Ukrajine a v Bielorusku pre svoju chuť, jednoduchosť pestovania a široké využitie pri varení.

Po preštudovaní popisu cukrovej jablone s fotografiou budete určite chcieť túto odrodu lepšie spoznať a zasadiť sadenice do vašej dači.

Okrem toho si pozrite video o odrode jabĺk: